"Влияние школьного завтрака на рост и развитие школьника"
Проект
Автор: Быков Егор Олегович, ученик 4 класса, МБОУ "СОШ №23", п. Айхал, Мирнинский район
В раздел начальное образование
Исследовательская работа на тему:
«
Влияние школьного завтрака
на рост и развитие школьника
»
Автор:
ученик 4В класса
МБОУ «СОШ №23»
Быков Егор.
Руководитель: Зыбанова Т.П.
…Тому на пользу мой совет пойдет, Кто ест и пьет достойно, в свой черед. Авиценна.
Древние говорили: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу.»
Нужен ли нам
школьный завтрак?
Во-первых: каждое утро родители нам
говорят, что надо обязательно
позавтракать.
Во-вторых: учительница часто спрашивает
у нас, завтракали
ли мы утром?
Цели
•
В ходе исследования рассмотреть и
изучить важность школьного завтрака.
•
Узнать о полезных и вредных для
школьника продуктах.
Задачи
•
Поговорить со школьным врачом о
важности завтрака.
•
Провести анкетирование и выяснить,
завтракают ли дома ученики нашего
класса.
•
Изучить данные и выяснить, сколько
учеников завтракает в школе.
•
Убедить ребят в важности завтрака.
•
Научить школьников правильно
питаться.
Методы исследования
•
сбор информации по теме «Школьный
завтрак»;
•
опрос учеников моего класса, который
поможет определить влияние завтрака на
их состояние и успеваемость;
•
обработка результатов опроса, их
сопоставление с научными данными;
•
подведение итогов всей работы и
сопоставление рекомендаций на основе
полученных выводов.
Гипотеза
•
Предположим, что школьники,
получающие правильное питание -
ежедневный полноценный, сытный
завтрак, лучше учатся и реже страдают от
избыточного веса, чем те, что
пренебрегают регулярным питанием.
Что такое завтрак
и каким он должен быть?
Завтрак — первый дневной приём пищи,
приготовленная для утренней еды.
Основные причины для завтрака
«Показатели здоровья школьников за последнее десятилетие ухудшились. Это очень четко, хотя и не в полном объеме, показала проведенная диспансеризация.» Доктор Рошаль
•
Завтракаешь ли ты дома?
•
Из чего состоит твой завтрак дома?
•
Завтракаешь ли ты в школе?
•
Нравится ли тебе школьный завтрак?
•
Что из еды ты любишь больше всего?
Завтракают дома
завтракают 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 всегда иногда никогда
Рацион домашнего завтрака
Как видим многие ребята едят всухомятку или только пьют чай
вместо нормального завтрака. А это первые шаги к заболеванию
органов пищеварения.
количество 0 2 4 6 8 10 12 не завтракаю чай с бутербродом горячий завтрак
Завтракают в школе
завтракаю 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 завтракаю в школе Столбец1
Нравиться ли тебе школьный
завтрак?
отношение к завтракам 0 2 4 6 8 10 12 14 да нет иногда
Больше всего
ребята любят
Рекомендации
школьного фельдшера:
Главное не забывать о горячем завтраке. Ведь завтрак дает заряд энергии на целый день. 1.Соблюдать режим питания (обязательно завтрак, тёплая пища). 2.Исключить жирную пищу. 3.Исключить искусственные продукты питания (кириешки, чипсы, газированные напитки)
Питательные вещества содержатся
в 6 группах продуктов:
Организму требуется регулярное потребление
определенного количества полезных веществ, которые
содержаться в этих продуктах
1.Сколько учеников всего в
начальных классах?
(443детей)
2.Сколько учеников завтракает?
1 классы-97 учащихся
2 классы-118 учащихся
3классы- 85 учащихся
4 классы- 73 учащихся.
Всего- 373 учащихся
завтракает.
Исследование
Школьное меню
День недели
Наименование блюд
Понедельник Булочка с сахаром, каша манная с маслом, компот. Вторник Рагу овощное с курицей, компот, хлеб. Среда Запеканка творожная с повидлом, компот. Четверг Плов из курицы, зелёный горошек, компот. Пятница Курица тушеная в соусе, каша ячневая с маслом, салат из свежей капусты, чай, хлеб.
РЕБЕНОК ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ДОЛЖЕН
ЕЖЕДНЕВНО ПОЛУЧАТЬ
Сливочное масло: 30–40 г
Растительное масло: 15–20 г
Хлеб (пшеничный и ржаной): 200–300 г
Крупы и макаронные изделия: 40–60 г
Картофель: 200–300 г
Овощи: 300–400 г
Фрукты свежие: 200–300 г
Сок: 150–200 мл
Сахар: 50–70 г
Кондитерские изделия: 20–30 г
Молоко, молочные продукты: 300–400 г
Мясо птицы (филе): 100–130 г
Рыба (филе): 50–70 г
Рекомендации и советы
Завтрак – это лучшее начало дня. Принятие школьного завтрака способствует
лучшей успеваемости и помогает поддерживать здоровье. Поэтому считаю
необходимым рекомендовать:
родителям и детям осуществлять два завтрака;
школьному фельдшеру провести беседу о важности завтрака;
работникам столовой красиво оформлять блюда для
школьников начальных классов, чтобы привить эстетический
вкус детям, а так же повысить наш (детский) аппетит;
собрать группу детей и пройти по классам с беседой «Нужен ли нам
школьный завтрак?».
Заключение
Возвращаюсь к выдвинутой гипотезе.
После проведённого исследования можно сделать вывод
– важность завтрака раскрыта не только с точки зрения
учёных, врачей, но и с практической стороны. Как видно из
проведённого анкетирования не все ученики и их
родители понимают значение горячего завтрака. И нам
многому ещё предстоит учиться. Но воспитывать культуру
еды нужно с раннего детства.
В результате своего исследования я пришел к
такому выводу: если мы научимся с самого
раннего возраста ценить, беречь и укреплять своё
здоровье, то наше поколение будет более
здоровым
.
Человеку нужно есть, Чтобы встать и чтобы сесть, Чтобы прыгать, кувыркаться, Песни петь, дружить смеяться, Чтоб расти и развиваться И при этом не болеть. Нужно правильно питаться С самых юных лет уметь.
Спасибо за внимание!
В раздел начальное образование