"Исследование и выращивание лука на перо в домашних условиях".
методическая разработка
Автор: Малова Наталья Александровна, учитель начальных классов, МБУ "Школа№15", город Тольятти
В раздел начальное образование
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
городского округа Тольятти МБУ "Школа №15"
Исследовательская работа по теме:
"Выращивание лука в домашних условиях"
Выполнили учащиеся 2 Б класса Руководитель: Малова Н. А. 2015-2016 учебный год
Введение
Осенью люди болеют простудными заболеваниями, утомляются, у них часто бывает плохое настроение. Познакомившись со свойствами витаминов, мы выделили основной витамин, который отвечает за наше здоровье: витамин С (аскорбиновая кислота). Особенно богаты витамином С следующие продукты: киви, апельсины, лимонный сок, малина, свекла, лук, зеленый горошек, капуста. Из всех продуктов питания нас заинтересовал лук (точнее перо лука, в котором находится большое количество витамина С). А еще лук богат
фитонцидами
, которые убивают вредных микробов, вирусы и бактерии. Зеленый лук можно вырастить в домашних условиях на подоконнике, тогда у тебя всегда рядом будет лекарство.
Как вырастить лук в домашних условиях?
Какие условия подходят для выращивания лука на перо?
Этому и посвящено наше исследование.
Цель
Выявить оптимальные условия для выращивания лука на перо в домашних условиях.
Задачи
1. Узнать о пользе лука, его применении, истории культуры. 2. Определить необходимые условия и способы выращивания лука на перо. 3. Проводить наблюдения за ростом зеленого лука.
I. Основная часть
1. Лук. История культуры Лук известен человеку с древних времен. Родину его установить сложно. Лук и чеснок были известны у египтян за три тысячи лет до нашей эры. Они использовали их как основной пищевой продукт. Геродот отмечал, что на пирамиде Хеопса была надпись, сколько лука и чеснока истрачено в пищу рабочим. На гробнице Тутанхамона, ученые - археологи обнаружили изображение лука. Лук был доступен всем слоям общества, его ели сырым, добавляли в разные блюда. В Египте луку воздавали почести как божеству. Известно, что в Китае, Индии его выращивали 5000 лет тому назад. Время появления лука на Руси точно не установлено. Но известно, что с давних пор он являлся одним из главных пищевых продуктов и считался хорошим средством для защиты и укрепления здоровья. 2. Строение лука Лук (Allium L.) – травянистое пряно-ароматическое растение. Ботаники отличают около четырехсот видов луковичных растений. Среди них есть как дикие, так и культурные. Лук имеет листья, чешуйки, донце, мочковатую корневую систему, относится к семейству злаковых. 3. Условия выращивания Лук – светолюбивое и влаголюбивое растение. Для его выращивания в домашних условиях необходимо создать благоприятные условия. Большое внимание нужно уделить ёмкости и почве, в которой будете выращивать растение.
II Экспериментальная часть Мы решили вырастить в домашних условиях лук на перо и провести наблюдения за ростом зеленого лука. В ходе работы мы использовали такие методы, как исследование, наблюдение, опыты. Остановились на следующих объектах: а) Выращивание лука в горшочках с землей (на подоконнике и в шкафу) в) Выращивание лука в воде ( на подоконнике и в шкафу). Для проведения эксперимента были подготовлены луковицы одинаковой величины и ёмкости равные по объёму. Наблюдения и замеры велись в течение 14 дней. горшочек с землей на подоконнике горшочек с землей в шкафу лук в воде на подоконнике лук в воде в шкафу 1 ден ь 2 ден ь 3 ден ь 4 ден ь 5
ден ь 6 ден ь 7 ден ь 8 ден ь 9 ден ь 10 ден ь 11 ден ь 12 ден ь 13 ден ь 14 ден ь
Выводы:
Быстрее всех зелень появилась и стала расти у луковицы, которая находилась __________ . Так же быстро стали расти перья в _______________, затем рост зелени этой луковицы усилился. В _________горшочке увеличение ростка стало заметно на 4-й день в __________грунте. Из таблицы видно, как распределились места по мере увеличения роста зелени лука. Наиболее оптимальными условиями для выращивания зеленого лука является____________________. Это можно объяснить тем, что пластиковый стакан не пропускает воду, она сохраняется в емкости и нагревается, а луку в первой половине роста необходимо большое количество влаги и тепло.
Результаты
По окончании работы выше всех выросли перья лука, выращенного в_________________, Iместо Высота лука, который рос в_______________, II место. Высота лука, который рос в________________, III место. Высота лука, который рос в_______________, IV место Из этих способов выращивания лука наиболее эффективным, на наш взгляд, является_____________________. Таким образом, увеличивается урожай зелени.
Заключение
В ходе исследования мы узнали о пользе лука, его применении, истории этой культуры. Определили необходимые условия и способы выращивания лука на перо. Провели наблюдения за ростом зеленого лука. Работа произвела на нас такое сильное впечатление, и мы решили узнать еще больше о луке и луковичных растениях. И приготовили всем вот такую полезную памятку. Опыт, полученный в ходе исследования, могут позаимствовать все желающие вырастить это полезное растение.
Памятка
«Нужные
рецепты»
В соке зеленых перьев лука содержится много каротина, фолиевой кислоты, биотина. Сок лука богат витаминами, эфирными маслами, углеводами. Лук улучшает пищеварение, оказывает антисептическое, бактерицидное, противовоспалительное действие. Лук помогает бороться с низким давлением и препятствует образованию раковых клеток. Сырой лук принято прикладывать к пяткам во время простудных заболеваний.
Лечение кашля луком
Пропустите через мясорубку
Пословицы о
луке
Если испечь луковицу прежде, чем лук собран с огорода, то весь лук высохнет. Кто ест лук, того бог избавит от вечных мук. Лук от семи недуг.
большую луковицу и яблоко. Смешайте получившуюся массу с 1 ст. ложкой меда и употребляйте по 1 ч. ложке перед едой.
Ангина
Пейте свежий сок репчатого лука по 1 ч. ложке 3-4 раза в день.
Лечение бронхита луком
Большую луковицу натрите на терке, смешайте с гусиным жиром и втирайте в грудь 2-3 раза в день или на ночь, после чего тепло укутывайтесь.
Данные рецепты носят
рекомендательный
характер, при первых
признаках заболевания
необходимо обратиться к
врачу.
Лук да баня все правят. Луком торговать, луковым плетнем и подпоясываться.
Исследовательская работа по теме:
"Выращивание лука в домашних условиях"
Выполнили учащиеся 2 Б класса Руководитель: Малова Н. А. 2015-2016 учебный год
Введение
Осенью люди болеют простудными заболеваниями, утомляются, у них часто бывает плохое настроение. Познакомившись со свойствами витаминов, мы выделили основной витамин, который отвечает за наше здоровье: витамин С (аскорбиновая кислота). Особенно богаты витамином С следующие продукты: киви, апельсины, лимонный сок, малина, свекла, лук, зеленый горошек, капуста. Из всех продуктов питания нас заинтересовал лук (точнее перо лука, в котором находится большое количество витамина С). А еще лук богат
фитонцидами
, которые убивают вредных микробов, вирусы и бактерии. Зеленый лук можно вырастить в домашних условиях на подоконнике, тогда у тебя всегда рядом будет лекарство.
Как вырастить лук в домашних условиях?
Какие условия подходят для выращивания лука на перо?
Этому и посвящено наше исследование.
Цель
Выявить оптимальные условия для выращивания лука на перо в домашних условиях.
Задачи
1. Узнать о пользе лука, его применении, истории культуры. 2. Определить необходимые условия и способы выращивания лука на перо. 3. Проводить наблюдения за ростом зеленого лука.
I. Основная часть
1. Лук. История культуры Лук известен человеку с древних времен. Родину его установить сложно. Лук и чеснок были известны у египтян за три тысячи лет до нашей эры. Они использовали их как основной пищевой продукт. Геродот отмечал, что на пирамиде Хеопса была надпись, сколько лука и чеснока истрачено в пищу рабочим. На гробнице Тутанхамона, ученые - археологи обнаружили изображение лука. Лук был доступен всем слоям общества, его ели сырым, добавляли в разные блюда. В Египте луку воздавали почести как божеству. Известно, что в Китае, Индии его выращивали 5000 лет тому назад. Время появления лука на Руси точно не установлено. Но известно, что с давних пор он являлся одним из главных пищевых продуктов и считался хорошим средством для защиты и укрепления здоровья. 2. Строение лука Лук (Allium L.) – травянистое пряно-ароматическое растение. Ботаники отличают около четырехсот видов луковичных растений. Среди них есть как дикие, так и культурные. Лук имеет листья, чешуйки, донце, мочковатую корневую систему, относится к семейству злаковых. 3. Условия выращивания Лук – светолюбивое и влаголюбивое растение. Для его выращивания в домашних условиях необходимо создать благоприятные условия. Большое внимание нужно уделить ёмкости и почве, в которой будете выращивать растение.
II Экспериментальная часть Мы решили вырастить в домашних условиях лук на перо и провести наблюдения за ростом зеленого лука. В ходе работы мы использовали такие методы, как исследование, наблюдение, опыты. Остановились на следующих объектах: а) Выращивание лука в горшочках с землей (на подоконнике и в шкафу) в) Выращивание лука в воде ( на подоконнике и в шкафу). Для проведения эксперимента были подготовлены луковицы одинаковой величины и ёмкости равные по объёму. Наблюдения и замеры велись в течение 14 дней. горшочек с землей на подоконнике горшочек с землей в шкафу лук в воде на подоконнике лук в воде в шкафу 1 ден ь 2 ден ь 3 ден ь 4 ден ь 5
ден ь 6 ден ь 7 ден ь 8 ден ь 9 ден ь 10 ден ь 11 ден ь 12 ден ь 13 ден ь 14 ден ь
Выводы:
Быстрее всех зелень появилась и стала расти у луковицы, которая находилась __________ . Так же быстро стали расти перья в _______________, затем рост зелени этой луковицы усилился. В _________горшочке увеличение ростка стало заметно на 4-й день в __________грунте. Из таблицы видно, как распределились места по мере увеличения роста зелени лука. Наиболее оптимальными условиями для выращивания зеленого лука является____________________. Это можно объяснить тем, что пластиковый стакан не пропускает воду, она сохраняется в емкости и нагревается, а луку в первой половине роста необходимо большое количество влаги и тепло.
Результаты
По окончании работы выше всех выросли перья лука, выращенного в_________________, Iместо Высота лука, который рос в_______________, II место. Высота лука, который рос в________________, III место. Высота лука, который рос в_______________, IV место Из этих способов выращивания лука наиболее эффективным, на наш взгляд, является_____________________. Таким образом, увеличивается урожай зелени.
Заключение
В ходе исследования мы узнали о пользе лука, его применении, истории этой культуры. Определили необходимые условия и способы выращивания лука на перо. Провели наблюдения за ростом зеленого лука. Работа произвела на нас такое сильное впечатление, и мы решили узнать еще больше о луке и луковичных растениях. И приготовили всем вот такую полезную памятку. Опыт, полученный в ходе исследования, могут позаимствовать все желающие вырастить это полезное растение.
Памятка
«Нужные
рецепты»
В соке зеленых перьев лука содержится много каротина, фолиевой кислоты, биотина. Сок лука богат витаминами, эфирными маслами, углеводами. Лук улучшает пищеварение, оказывает антисептическое, бактерицидное, противовоспалительное действие. Лук помогает бороться с низким давлением и препятствует образованию раковых клеток. Сырой лук принято прикладывать к пяткам во время простудных заболеваний.
Лечение кашля луком
Пропустите через мясорубку
Пословицы о
луке
Если испечь луковицу прежде, чем лук собран с огорода, то весь лук высохнет. Кто ест лук, того бог избавит от вечных мук. Лук от семи недуг.
большую луковицу и яблоко. Смешайте получившуюся массу с 1 ст. ложкой меда и употребляйте по 1 ч. ложке перед едой.
Ангина
Пейте свежий сок репчатого лука по 1 ч. ложке 3-4 раза в день.
Лечение бронхита луком
Большую луковицу натрите на терке, смешайте с гусиным жиром и втирайте в грудь 2-3 раза в день или на ночь, после чего тепло укутывайтесь.
Данные рецепты носят
рекомендательный
характер, при первых
признаках заболевания
необходимо обратиться к
врачу.
Лук да баня все правят. Луком торговать, луковым плетнем и подпоясываться.
В раздел начальное образование