Создание сайта учителя и воспитателя
Публикация авторских работ и материалов
Свидетельство о публикации на сайте

"Учебно-исследовательская и творческая деятельность студентов"

статья

Автор: Илюткина Анна Николаевна, преподаватель, ОБПОУ "Калиновский сельскохозяйственный техникум", село Калиновка, Хомутовский район, Курская область



В раздел среднее профессиональное образование



Комитет образования и науки Курской области ОБПОУ «Калиновский сельскохозяйственный техникум» Статья
Тема
: «Учебно-исследовательская и творческая деятельность студентов, обучающихся по специальности 32.02.04 Коммерция (по отраслям)» Подготовил преподаватель дисциплин профессионального цикла Илюткина А.Н. с. Калиновка 2016 г.

Учебно-исследовательская и творческая деятельность студентов

обучающихся по специальности «Коммерция»
Аннотация В статье показана значимость научно-исследовательской работы, как одного из определяющих факторов мотивации студентов, развития образования, практической направленности обучения. Автор приводит разнообразные формы учебно-исследовательской работы студентов по профессиональным дисциплинам, показывает влияние этой работы на формирование качеств, присущих профессиональному специалисту. Плохой учитель преподносит истину, а хороший помогает её находить. Система среднего профессионального образования на современном этапе ставит своей задачей подготовку выпускников, свободно владеющих профессией, способных занять свою нишу на конкурентном рынке труда. Осуществление этой задачи требует внедрения инновационных педагогических технологий. Инновации – это не только создание и распространение новшеств, но и изменения в учебно-педагогической деятельности. Основной проблемой, над которой мне приходится работать в последние годы, является личностно-ориентированный подход при обучении студентов, для реализации которого нужны новые педагогические технологии. Чтобы реализовать личностно-ориентированную педагогику с её множественностью истин, нужен новый педагог, главные черты которого – способность и готовность к творчеству. Преподаватель может взять на себя ответственность влиять на других, если сам умеет преобразовать самого себя. Современного педагога должно характеризовать, прежде всего, творчество, способность к саморазвитию, к инновационной деятельности, ориентация на поиск новых технологий. Таким образом, в условиях личностно-ориентированного образования определяющими факторами развития техникума должны стать научно- методическая работа преподавателей и учебно-исследовательская деятельность студентов. Основной задачей учебно-исследовательской работы студентов (УИРС) является обучение их элементам исследовательского труда, привитие навыков этого труда.
До принятия нового ФГОС основным способом подачи учебного материала было простое информирование (лекция). Сегодня требуются совершенно иные подходы к подаче учебного материала. Преподаватель не должен заставлять студента запоминать учебный материал, а потом пересказывать его на уроке. Основная задача преподавателя научить учиться, тогда в течение всей трудовой жизни выпускник сможет самостоятельно обновлять свои знания. Автор учебника «Коммерческая деятельность» Ф.Г. Панкратов утверждает, что коммерсанту (менеджеру в торговле) нужно знать не меньше, чем врачу, адвокату или архитектору: «Человек наиболее способный для учения - это и есть коммерсант». Да и реальная практика демонстрирует, что чаще всего успеха достигают те студенты, которые проявили активность, реализовали себя в различных видах деятельности: общественной, экономической, культурной, коммуникативной, при этом не обязательно это отличники. На мой взгляд, добиться интереса к учёбе, детальному освоению будущей профессии, воспитать личность с активной жизненной позицией как раз можно через самостоятельную учебно-исследовательскую работу студента. Как будущий специалист каждый студент должен свободно владеть методами и приёмами исследовательской работы, содержательным материалом своей специализации. Реализация этих требований в теоретической и практической работе студента будет свидетельствовать о степени подготовленности выпускника к самостоятельной деятельности. В новом ФГОС 50% времени изучения дисциплины отводится на самостоятельную работу студента. И это правильно. Чтобы быть профессионалом в своём деле, студент ещё в учебном заведении должен хотеть учиться, быть активным, любознательным, ведь в конечном итоге осознание того, что «Я могу!», необыкновенно повышает его самооценку, даёт толчок к выполнению более сложных заданий, учит не бояться трудностей. Поэтому вовлечение студентов специальности 32.02.04 Коммерция (по отраслям) в самостоятельное творчество под руководством преподавателей начинается уже с 1 курса. Я читаю модульные дисциплины у студентов этой специальности, начиная со 2 курса, и сразу же вовлекаю их в выполнение самостоятельных работ с элементами исследования. Формы УИРС по профессиональным дисциплинам разнообразны: 
подготовка докладов по изучаемым темам, содержание

которых выходит за рамки учебного материала:
- «ГМО – за и против», «Законодательство РФ о ГМО» «Ферменты в продуктах питания. Влияние на свойства товаров», «Пищевые добавки – вред
или польза?», «Растительный белок – происхождение и применение», «Что такое фальсификация товаров? (МДК 03.01 Теоретические основы товароведения); - «Сколько мяса должно быть в колбасе?», «Мед – бесценный дар природы», «Кофе – яд или лекарство?», «Чем полезен чай в пакетиках?» «В чем сила чая?», «Что нужно знать о шампанском?», «Шоколад – пища богов», «Производство чёрной икры в РФ и мире», «Всё самое интересное о пиве», «Самое лучшее мясо - рыба», «Как отличить натуральные кожи от искусственных и синтетических обувных материалов?» (МДК 03.02 Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров); - «История развития коммерческого предпринимательства в России», «Как крепостной садовник графа Н.П. Шереметьева стал основателем рода купцов Елисеевых», «Развитие предпринимательской деятельности в Хомутовском районе Курской области» (МДК 01.01 Организация коммерческой деятельности). Для выступления с докладом студентам предоставляется время на уроке или кружковых занятиях. 
подготовка рефератов по изучаемой теме для выступления и

защиты их на семинарах (презентация):
- «Товароведная характеристика вегетативных и плодовых овощей, представленных на местном товарном рынке», «Товароведная характеристика плодов и ягод, представленном на местном товарном рынке», «Товароведная характеристика колбасных изделий, представленных на местном товарном рынке» (МДК 03.02 Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров); 
проведение практических работ с элементами

исследования:

-
«Анализ ассортиментной политики в базовых РТП», (МДК 03.01 Теоретические основы товароведения);
-
«Оценка качества картофеля в хранилищах местного КФХ» (МДК 03.02 Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров);
-
«Сравнительная характеристика организационно-правовых форм участников коммерческой деятельности (базовые РТП)» (МДК 01.01 Организация коммерческой деятельности). 
изготовление учебно-наглядных пособий
- плакатов по дисциплинам («Строение зерна пшеницы», «Число падение Хагберга – эффект», «Дефекты хлеба» и др. (МДК 03.02 Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров); - индивидуальных заданий по изготовлению наглядных пособий: альбом «Семейства промысловых рыб», альбом «Ткани», альбом «Колбасные
изделия» альбом «Обувные кожи» и др. (МДК 03.02 Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров); - кроссвордов по темам (МДК 03.02 Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров); - тематических презентаций: «Дефекты и болезни овощей, фруктов, ягод (хлеба, вина, сыра); «Технология производства колбас (твёрдых и мягких сыров»; «Особенности производства хрусталя (фарфора, майолики); «Ассортимент макаронных изделий». 
исследовательская работа
: - «Потери товаров в базовом РТП и порядок их списания» (МДК 03.01 Теоретические основы товароведения); - «Товарная политика базового торгового предприятия в отношении колбасных изделий (рыботоваров, молочной продукции, кондитерских изделий)» (МДК 03.02 Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров); - «Лицензирование предпринимательской деятельности на примере ООО «Пантекс» (МДК 01.01 Организация коммерческой деятельности). Опыт подготовки исследовательских работ на 2 курсе, производственные практики позволяют студентам выполнять на 3 курсе исследовательские работы с более сложной тематикой. 
Практические работы (задания УП и ПП) с элементами

исследования:
- «Анализ рыночных возможностей предприятия» (
ПР
МДК 02.03 Маркетинг); - «Разработка комплекса маркетинга» (
ПР
МДК 02.03 Маркетинг); - «Овладение методикой проведения опросов потребителей» (
ПР
МДК 02.03 Маркетинг); -«Оценка конкурентоспособности РТП» (
ПР
МДК 02.03 Маркетинг); - «Ситуационный анализ окружающей среды предприятия» (
ПР
МДК 02.03 Маркетинг) - «Мониторинг качества товаров в базовом РТП» (
ПП
ПМ 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью»; - « Проведение маркетинговых исследований на предприятии, анализ окружающей среды, выявление его конкурентных преимуществ и слабых мест» (
ПП
преддипломная); 
Исследовательские работы (презентация):
- «Статистические данные о развитии предпринимательской деятельности в муниципальном образовании» (ОП 05. Правовое обеспечение профессиональной деятельности»;
- «Государственная поддержка малого бизнеса», «Условия кредитования коммерческих предпринимателей», «Ассортиментная политика и товарные запасы в базовых РТП», «Закупочная работа в РТП», «Организация коммерческой деятельности торгового предприятия» (МДК 01.01 Организация коммерческой деятельности); - «Сбыт продукции фермера», «Оценка конкурентоспособности базовых РТП» (МДК 02.03 Маркетинг). Уровень исследовательской работы студента показывает его профессиональную зрелость. Тематика исследовательских работ впоследствии станет основой для написания курсовых работы по ПМ 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью, т. к. КР основываются исключительно на исследовательском материале, который интересен не только студентам, но и мне, как преподавателю, который через исследовательскую работу студентов знакомится с реальными проблемами современных предприятий и предпринимателей. В дальнейшем исследовательские работы студентов ложатся в основу их выпускных дипломных работ. При выполнении исследовательской работы студенты, как правило, сталкиваются с рядом трудностей, основными из которых являются нежелание предприятий и предпринимателей делиться коммерческой информацией и недостаток современной учебной литературы. Но я студентов настраиваю на то, что поставленных целей можно добиться, если этого очень хотеть. Учу пользоваться связями: родственными, дружескими (что в бизнесе приветствуется), использовать новые журналы, которые выписывает наша библиотека: «Маркетинг в России и за рубежом», «Управление сбытом», «Товароведение продовольственных товаров», ПБОЮЛ, «Бухгалтер», «Актуальные вопросы налогообложения», «Сельская новь», «Вокруг света», «Деньги». Разумеется, предварительно сама их изучаю, для того, чтобы можно было рекомендовать студентам тот или иной номер. Среди студентов, обучающихся по специальности 32.02.04 Коммерция (по отраслям) в конце каждого учебного года проводится конкурс на лучшую самостоятельную работу в 4 х номинациях: 
Лучшая исследовательская работа (
1-2-3 место); 
Лучший реферат (
1-2-3 место); 
Лучший доклад (
1-2-3 место)
;

Лучшая индивидуальная работа (
1-2-3 место). Победители конкурса материально поощряются.
Ответственное, заинтересованное отношение к выполнению самостоятельных исследовательских работ позволяет студентам проявить свои профессиональные способности во время демонстрации презентаций, на семинарах, конференциях, конкурсах с тематикой: «Роль продавца в повышении конкурентоспособности РТП», «Лучший по профессии»; открытой защиты курсовых работ, что способствует формированию у юношей и девушек ответственности, творческого мышления, развивает эрудицию, широту кругозора, формируют умение вести аргументированную дискуссию, учит работать с литературой, вести диалог с руководителями предприятий и добывать нужную информацию. Исследовательская деятельность способствует приобретению навыков анализа, обобщения, умения выделять главное и, наконец, грамотно, последовательно излагать свои мысли и отстаивать свою точку зрения. Именно активные студенты коммерческого отделения составляют нашу гордость, работают в крупных банках, супермаркетах, ресторанах, перерабатывающих предприятиях. В рейтинге 10 наиболее востребованных на рынке труда профессий первые четыре места занимают профессии «Менеджер по продажам», «Маркетолог», «Логист», «Кассир». Отрадно, что таких специалистов готовит наш техникум. Но теперь получаемые знания устаревают очень быстро. Если раньше специалисту их хватало на 10-15 лет, то теперь этот срок сократился в 3 раза. Это значит, что преподавателю приходится постоянно учиться и переучиваться, занимаясь самообразованием. В современных условиях необходимо пополнять знания и быстро уметь ориентироваться в стремительном потоке информации. Поэтому преподаватель должен не столько учить студента, а учить учиться, тогда он будет идти в ногу со временем, отвечать требованиям рынка труда. Учебно-исследовательская, творческая деятельность студента в полной мере соответствует формированию этих качеств. Литература 1. Журнал «СПО» , № 2,7,10,12 – 2008 г. 2. Журнал «Специалист» №1 -2009;


В раздел среднее профессиональное образование