Государственное общеобразовательное учреждение Тульской области

«Первомайская кадетская школа имени маршала Советского Союза В.И.Чуйкова»

Подготовила: Фурсова Ольга Николаевна, воспитатель ГОУ ТО «ПКШ»

«Яблочная фантазия»

(внеклассное мероприятие для учащихся 6-ых классов)

Цель: 1. Познакомить учащихся с многообразием представлений народов разных стран о

яблочных культурах.

2. Развивать умение использовать ранее полученные знания.

3. Развивать чувство прекрасного.

Оборудование: презентация «Вкусно и полезно», портрет И. Мичурина, декоративная

корзина с муляжами яблок разных сортов (можно приготовить настоящие яблоки, которые

после мероприятия раздаются всем учащимся), музыкальное сопровождение, карточки-

задания для «Сада чудес», фишки в форме яблок, выставка книг, рисунки детей).

Место проведения: класс; столы расставлены полукругом.

План проведения мероприятия.

1.

Музыкальное вступление.

2.

Вступительное слово ведущего.

3.

Полезные свойства яблок.

4.

Яблоко в мифологии.

5.

Яблоко в литературе.

6.

Видовой состав яблонь.

7.

Викторина «Сад чудес».

8.

Подведение итогов, вручение призов.

Ход мероприятия.

Звучит музыкальная композиция «Яблоки на снегу».

Ведущий:

В лиственных и даже сосновых лесах Европы можно встретить невысокое дерево с

округлой кроной, которое каждую весну, еще до появления листвы, сплошь

покрывается молочно-розовыми цветками. Это дикая яблоня.

Более 4000 лет назад древние греки научились возделывать яблони в садах. Оттуда

они сначала распространилась по странам Западной Европы, а затем и по всему миру.

Много легенд и мифов создано у разных народов о яблоне и ее плодах, а дни сбора

урожая превратились в праздники. В Древней Элладе, например, яблоко считалось

символом любви и посвящалось богине красоты Афродите. Древние германцы верили,

что деревья эти пользуются покровительством всех богов, - даже молнии их не

трогают, - и поэтому окружали свои жилища яблоневыми садами.

В 11-12 веках культурные яблони появились в монастырских садах Киевской Руси.

1 ученик о «Полезных свойствах яблок»

В нашей стране специалисты насчитывают 435 культурных сортов яблонь, а в мире

их порядка 7,5 тысяч. Плоды яблонь обладают не только высокими вкусовыми

качествами, но и оказывают на человека благотворное влияние, дарят здоровье,

вылечивают от некоторых недугов. Они богаты витаминами С, Р, В1, В2, РР. Яблоки

едят свежими, сушеными, мочеными и замороженными. Из них готовят компоты,

варенье, повидло, мармелад, желе, пастилу.

Яблоки – эффективное средство для лечения гипертонии. Пектиновые вещества,

содержащиеся в них, обладают способностью выводить из организма шлаки и

токсичные вещества, в том числе тяжелые металлы (свинец, кобальт). Яблоки полезно

употреблять при малокровии. Очень полезен и яблочный сок. Яблочные диеты

рекомендуют

при

некоторых

заболеваниях.

Органические

кислоты,

которые

содержатся в яблоках, предупреждают развитие кариеса.

2 ученик о «Яблоках в мифологии»

В современной речи используется выражение «яблоко раздора». Оно означает

причину ссоры, предмет спора.

Пелэй и Фетида, родители героя троянской войны Ахиллеса, забыли пригласить на

свою свадьбу богиню раздора Эриду. Эрида очень обиделась и тайно бросила на стол,

за которым пировали боги и смертные, золотое яблоко; на нем было написано:

«Прекраснейшей». Поднялся страшный спор между тремя богинями: супругой Зевса

Герой, Афиной-богиней мудрости и богиней любви и красоты Афродитой.

Судьей между ними был избран троянский юноша Парис. Парис отдал яблоко

подкупившей его Афродите; Афродита за это заставила жену царя Менелая,

прекрасную Елену, полюбить юношу. Чтобы отомстить за такую обиду, греки начали

многолетнюю войну с троянцами.

Памятью об этом мифе осталось выражение «яблоко раздора», означающее всякую

причину споров и распрей. Говорят, также иногда «яблоко Эриды» или «яблоко

Париса».

3 ученик о «Яблоках в литературе»

Узнайте произведение, прослушав отрывок. Назовите автора произведения.

1.

«…- Яблоня, яблоня-матушка, спрячь меня!

- Съешь мое лесное яблочко!

Поскорей съела. Яблоня ее заслонила веточками, прикрыла листочками…»

(«Гуси-лебеди», русская народная сказка)

2.

«…Дверь тихонько заперла,

Под окном за пряжу села

Ждать хозяев, а глядела

Все на яблоко.

Оно

Соку спелого полно,

Так свежо и так душисто,

Так румяно-золотисто,

Будто медом налилось!

Видны семечки насквозь…»

(А.С.Пушкин, «Сказка о мертвой царевне и семи богатырях»)

А сейчас я хочу рассказать вам о Вильгельме Телле. Он, так же, как и Робин Гуд, -

народный герой. Легенда о нем напечатана в книге, которая называется «Герои средних

веков». Он был лучшим охотником и стрелком в лесных кантонах Швейцарии.

Наместник императора Швейцарии Геслер приказал поставить посреди рыночной

площади в городке Альтдорф шест со своей шляпой. Геслер потребовал, чтобы всякий

проходящий мимо кланялся бы его шляпе в знак уважения к государю императору.

Шест охраняли два стражника. Они зорко следили, чтобы распоряжение наместника

строго соблюдалось. Вильгельм Телль отказался выполнить распоряжение. Стражники

задержали его. «…Геслер, радуясь возможности унизить гордого швейцарца, предложил

ему: «Если ты сумеешь попасть вот в это яблоко на голове твоего сына, тогда я тебя

отпущу». И он протянул яблоко одному из стражников. …Мальчика отвели на довольно

большое расстояние и поставили под липой. Телль выстрели. Стрела угодила в

сердцевину яблока и вонзилась в ствол липы.

Вы, наверное, слышали выражение «попасть в яблочко». Оно означает попасть точно в

цель.

4 ученик о «Видовом составе яблонь»

Обратите внимание на нашу корзину с яблоками, которые мы все вместе скушаем после

мероприятия. В нашей стране широкое распространение получили такие сорта яблок, как

Антоновка, Ренет Симиренко, Пепин литовский, Кальвиль снежный, Налив белый,

Боровинка, Богатырь, Карамелька, Слава победителям, Анис бархатный, Кубанское

багряное и многие-многие другие.

Яблони бывают ранних (летних), средних (осенних) и поздних (зимних) сортов. Зимние

сорта яблок снимают с деревьев позже других и закладывают на хранение. В

плодохранилищах они дозревают.

Яблоки бывают различны по размерам, по форме и окраске. Опытные садоводы по этим

признакам могут безошибочно определить сорт яблони.

Перед вами портрет Ивана Владимировича Мичурина. Он один из основателей науки о

селекции плодовых культур. (Селекция – это наука о методах создания и улучшения

сортов растений, пород животных и штаммов микроорганизмов с нужными человеку

признаками.) Иван Владимирович создал более 300 сортов ценнейших плодовых

растений, которые растут во многих районах нашей страны. Таковы, например, яблони

Пепин шафранный и Кандиль-китайка, вишня Краса Севера, розы Князь Рюрик и Нептун

и многие другие.

И.В. Мичурин поставил целью своей жизни (15.10.1855-07.06.1935) обогатить сады

нашей страны новыми сортами и неутомимым трудом добивался этого. Он жил и работал

в уездном городе Козлове Тамбовской губернии, который еще при жизни ученого в 1932

году переименовали в Мичуринск.

Звучит музыкальная композиция «Эх, яблочко!»

Ведущий:

А сейчас проведем викторину «Сад чудес». За каждый правильный ответ вы будете

получать фишки в форме яблока. Набравший больше всех фишек, будет объявлен

победителем и получит небольшой приз. А теперь вопросы.

1.

Из этого растения делают муку и масло, сухое молоко и шоколад, творог, рыбные

консервы и мясные блюда. Что это за растение? (Соя)

2.

На голову одного ученого упало яблоко, и он открыл закон всемирного тяготения.

Кто этот человек? (Ньютон)

3.

Древнегреческая легенда гласит, что на краю сета, в саду Гесперид, растут золотые

яблоки. Добывание этих яблок было самым тяжелым, двенадцатым подвигом

Геракла. Прообразом чудесных плодов служили не яблоки, а другие плоды,

которые

голландцы

называли

«китайскими

яблоками».

(Апельсин)

4.

От

погибшей

карфагенской

цивилизации

нам

осталось

карфагенское

или

пуническое яблоко. Изображение его – символ плодородия – найдено в египетских

пирамидах. Согласно Корану, этими растениями засажен райский сад. О каком

дереве идет речь? (Гранат)

5.

По-английски плод этого растения звучит как «сосновое яблоко». Соплодия его и

впрямь похожи на большие шишки, которые, как репа, растут в земле.

(Ананас)

6.

Яблоко у многих мусульманских народов звучит как «алма». И даже сейчас еще

можно услышать слово «алма» по отношению к другому растению, которое еще

называют

«чертово

яблоко».

О

каком

растении

идет

речь?

(Картофель)

7.

«Яблоко любви» или «золотое яблоко» - так прозвали эти овощи в Италии, куда

они попали в начале 16 века. Растение из семейства пасленовых, родина его –

Южная

Америка.

(Помидор)

8.

К какому семейству относится яблоня? (Розоцветные)

9.

Индийская легенда гласит, что сразу после рождения Будда сделал самостоятельно

семь шагов. Там, где ступала ножка младенца, распускались огромные ярко-

розовые

цветки.

О

каком

растении

идет

речь?

(Лотос)

10. Какой ученый-селекционер вошел в историю благодаря работам по скрещиванию и

распространению яблонь? (Мичурин)

11. Корни этого растения похожи на фигурки человека. Отсюда и название этого

растения – человек-корень. (Женьшень)

12. О цветке этом на Руси бытовало предание, что цветет это растение огненным

цветком, который распускается в глухую ночь, накануне дня Ивана Купалы.

Считалось, что кому удастся сорвать этот цветок, тому откроются все клады и

голоса

деревьев

и

трав.

(Папоротник)

13. А сколько вкусных и питательных блюд можно приготовить из яблок? (Около

300)

14. Шуточный вопрос. Два отца и два сына купили три яблока. У каждого оказалось по

одному. Как такое могло получиться? (Яблоки купили сын, отец и дед)

Подведение итогов, вручение призов, раздача яблок.