ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ

ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ СЕМЕЙНОМУ ВОСПИТАНИЮ «МАЯК»

ДЕПАРТАМЕНТА ТРУДА И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ

ГОРОДА МОСКВЫ

(ГКУ ЦССВ «Маяк»)

Методическая разработка по социально-бытовой ориентировке

для детей с ТМНР

на тему «Сервировка стола на День рождения куклы Даши»

Разработчик: воспитатель Белолапоткова М.В.

г. Москва, 2019

Цель: научить красиво и правильно сервировать праздничный

стол.

Задачи:

Образовательные:

– продолжить знакомить со столовыми предметами (чашка,

ложка, блюдце, скатерть, салфетки, чайник);

– формировать навык дифференциации столовых предметов

по назначению;

–

формировать

навыки

предметно-практической,

игровой,

доступной трудовой деятельности.

Коррекционно-развивающие:

– развивать внимание, память, мышление, мелкую моторику и

координацию

рук,

двигательную

активность

захватывания

предметов;

– развивать умение взаимодействовать со взрослым в процессе

выполнения простых бытовых действий;

– корригировать эмоционально-волевую сферу путем создания

положительной атмосферы в процессе совместной деятельности.

Воспитательные:

–

воспитывать

общую

культуру

и

культуру

поведения

за

столом;

– воспитывать аккуратность, доброжелательность.

Словарная работа: день рождения, кукла, сервировка стола,

скатерть, салфетница, чашка, ложка, чайник, блюдце.

Предварительная работа:

Знакомство

с

предметами:

скатерть,

сервировка

стола

(правильная),

салфетница,

чашка,

ложка.

Рассматривание

иллюстраций.

Чтение сказки К.И.Чуковского «Федорено горе».

Отработка практических навыков необходимых для занятия:

захват, ориентация в пространстве группы в игровой форме.

Работа с пассивным словарем.

Заготовка деталей для открытки (аппликация).

Методические

приемы:

сюрпризный

момент,

игровая

ситуация,

показ

и

объяснение,

совместная

деятельность

воспитателя

и

ребенка,

физкультминутка,

поощрение,

анализ

занятия.

Оборудование

и

материалы: CD-проигрыватель с записью

мелодии,

кукла,

праздничная

скатерть,

салфетки,

салфетница,

ложки,

чашки,

блюдца,

сахарница,

чайник,

открытки,

цветная

бумага, заготовки к аппликации, открытка.

Ход занятия

Сюрпризный момент: Ирина сидит в коляске. Стук в дверь.

Воспитатель:

–

Ира,

кто

это

к

нам

стучится?

Давай

откроем

дверь

и

посмотрим, кто к нам пришел?

Ира: открывает дверь.

Воспитатель:

– Ой! Да это же кукла Даша! Здравствуй, Даша!

Ира: здоровается с куклой.

Воспитатель:

– Посмотри, какая она нарядная, какое на ней красивое платье.

У

тебя

тоже

очень

красивое

платье,

покажи

Даше,

какая

ты

красивая!

Ира: показывает, какое на ней красивое платье.

Воспитатель:

– Кукла Даша, почему ты сегодня такая нарядная?

(Кукла шепчет воспитателю).

– Ира, а ты знаешь, что мне сказала Даша? Что у нее сегодня

День

рождения.

У

всех

людей

один

раз

в

год

бывает

День

рождения. В этот день имениннику дарят подарки, а он угощает

всех конфетами. У тебя тоже скоро тоже будет День рождения, и мы

будем его отмечать.

– Посмотри, какие подарки можно дарить на День рождения.

(Показ открыток с Днем рождения).

– Давай, сделаем подарок для Даши. Посмотри, у нас есть

цветная бумага, цветочки. Мы ей сделаем красивую открытку.

Ира: наклеивает цветочки на открытку (сопряженно рука в

руке).

Воспитатель:

– Кукла Даша мы с Ирой хотим тебя поздравить с Днем

рождения.

– Ира, подари Даше открытку.

Ира: дарит открытку Даше.

Воспитатель:

– Ира ты умница! Но чем мы еще можем порадовать Дашу?

– Давай сделаем ей сюрприз: накроем стол для праздничного

чаепития. Ира, помоги мне, пожалуйста, сервировать стол. Покажи,

что сначала нужно сделать?

Ира: берет скатерть, и с помощью воспитателя стелет на

стол.

Воспитатель:

–

Как

красиво

мы

постелили

скатерть:

ровно,

гладко,

без

складочек. Также можно поставить цветы, чтобы было красиво. А

теперь нужно поставить салфетницу с салфетками.

Ира: вкладывает салфетки в салфетницу (сопряженно рука в

руке) и ставит салфетницу на середину стола,.

Воспитатель:

–

Для

чаепития

нам

понадобится:

чашка,

блюдце,

ложка,

сахарница, чайник.

Ира: расставляет чашки, блюдца, ложки, сахарницу и чайник

с чаем.

Воспитатель:

– Перед тем, как пить чай, мы в чайник наливаем воду и

ставим его на газ, чтобы вскипятить. Когда вода в чайнике закипает,

она становится горячей и из чайника идет пар. Поэтому чайник

горячий и надо быть очень осторожным, чтобы не обжечься.

– Ира, посмотри, идет ли пар из чайника?

– А теперь преподнесем руку к чайнику и узнаем, идет ли от

него тепло.

Воспитатель:

– Ой, чайник горячий. Мы не можем пить такой горячий чай.

Он должен немного остыть.

– А, пока чай будет остывать, Даша приглашает тебя поиграть.

Физкультминутка под музыку

Как на Дашины именины

Испекли мы каравай.

Вот такой вышины,

Вот такой нижины,

Вот такой ширины,

Вот такой ужины.

Каравай-каравай,

Кого хочешь, выбирай!

Каравай-каравай,

Кого любишь, выбирай!

Я люблю, конечно, всех,

Только Иру больше всех!

Воспитатель:

– Вот как хорошо мы повеселились, а теперь пора пить чай.

– Ира, давай попробуем потрогать чайник, остыл ли он.

Ира: трогает чайник.

Воспитатель:

– Чай остыл? Он теплый? Можно наливать.

– Ира, возьми чайник и налей чай в чашки себе и Даше.

Ира:

наливает

чай

в

чашки

себе

и

Даше,

кладет

сахар,

размешивает ложкой.

Воспитатель:

– А теперь положи сахар в чай и размешай его ложкой.

Ира: кладет сахар, размешивает ложкой.

Воспитатель:

– Даша сама не может пить чай, помоги ей, пожалуйста. Дай ей

пить.

Ира: поит куклу чаем.

Воспитатель:

– Спасибо, Ира, ты такая молодец. Даша говорит тебе, что ты

очень хорошая девочка. Ей понравился твой подарок, и как ты

сервировала стол. А за твое гостеприимство дарит тебе вазу с

конфетами и просит тебя угостить всех гостей, которые пришли к

нам на праздник. А теперь пора прощаться, помаши Даше рукой.

Ира: прощается с куклой Дашей, машет ей рукой.

Воспитатель:

–

Ира,

тебе

понравилось

День

рождения

куклы

Даши?

Сервировать стол к празднику? А делать подарки?

Ира: кивает головой.

Воспитатель:

– Да, Ира, поздравлять людей с Днем рождения, а тем более

делать подарки – это очень приятно! Ты – молодец!