Напоминание

Проектная деятельность в детском саду: "Зачем повару математика?"


Автор: Потапова Наталия Викторовна
Должность: воспитатель
Учебное заведение: МАДОУ "Детский сад №45"
Населённый пункт: город Нижний Новгород
Наименование материала: статья
Тема: Проектная деятельность в детском саду: "Зачем повару математика?"
Раздел: дошкольное образование





Назад




Статья

Проектная деятельность в детском саду:

«Зачем повару математика?»

Родителей и педагогов всегда волнует вопрос, как обеспечить

полноценное развитие ребёнка в дошкольном возрасте, как правильно подготовить

его к школе. Один из показателей интеллектуальной готовности ребёнка к

школьному обучению - уровень развития математических и коммуникативных

способностей. Для более эффективного внедрения математики в сознание ребенка,

изучение её должно начинаться, безусловно, в детском саду. В этом возрасте мозг

ребёнка улавливает всё до мелочей, и если порой малыш не всё понимает, это не

страшно, всё равно какая-то часть учебного процесса закладывается у него в памяти,

мозг начинает привыкать к новым данным. Постепенно, после повторений, ребёнок

с легкостью уже будет различать и геометрические фигуры, и цифры, научиться

прибавлять и вычитать.

Очень важно в этом плане иметь правильный подход, а именно заинтересовать

ребенка методом игр и подсказок, иначе строгие занятия быстро станут малышу

скучным проведением времени, и он не захочет больше к этому возвращаться.

Дети среднего дошкольного возраста проявляют спонтанный интерес

к математическим категориям: количество, форма, время, пространство, величина,

которые помогают им лучше ориентироваться в вещах и ситуациях, упорядочивать и

связывать их друг с другом, способствуют формированию понятий. Детские сады

учитывают этот интерес и пытаются расширить знания детей в этой области.

Я считаю что, обучение детей математике в дошкольном возрасте способствует

формированию и совершенствованию интеллектуальных

способностей: логике мысли, рассуждений и действий, гибкости мыслительного

процесса, смекалки и сообразительности, развитию творческого мышления.

Актуальность данного вопроса натолкнула на мысль создать совместно с

родителями проект по овладению детьми среднего дошкольного возраста умению

логически мыслить, анализировать, развивать память, внимание и самое главное

правильно выражать свои мысли вслух.

Метод проектов – это один из самых эффективных и перспективных методов

работы с детьми. Проектная деятельность способствует развитию у детей

самостоятельной познавательной активности и навыков исследовательского поиска,

переориентирует воспитателей от реализации учебной модели к модели совместной

деятельности с детьми. Принципы технологии проектной деятельности закреплены

в положениях ФГОС ДО (Федеральный государственный образовательный стандарт

дошкольного образования). Содержание проекта – это комплекс различных видов

деятельности, а самостоятельный исследовательский поиск в соответствии с

возрастными возможностями – его непременная часть. Активная роль в проектах

для малышей принадлежит взрослому. Осуществление проекта происходит на

подражательно-исполнительском уровне.

Постановка проблемы

На занятиях по формированию элементарных математических представлений у

многих детей быстро терялся интерес к математике. Чтобы развить активность

детей, обеспечить математическое развитие, мы решили использовать жизненный

опыт детей с обращением к профессиям их родителей. Должна сказать, что мы с

детьми разговаривали о необходимости знания математики в разных профессиях, но

самой простой, наверное, для обсуждения и понимания детей в дошкольном

возрасте является профессия повара. Свою работу мы строили на использовании

различных сюжетно-дидактических игр математического содержания, связанных с

профессией повара.

Участниками проекта стали воспитатели, дети и их родители.

Цель работы: Развитие математических представлений у детей среднего

возраста посредством сюжетно-дидактических игр, экспериментально-

исследовательской деятельности.

Задачи:

Закреплять у детей навыки прямого и обратного счёта 0-5, знание

геометрических фигур; ориентировки в пространстве и во времени;

Способствовать развитию познавательного интереса, внимания, развитию

умения формулировать выводы в ходе исследовательской деятельности;

Воспитывать интерес к занятиям математикой.

Ожидаемые результаты от родителей:

Повышение педагогической грамотности родителей;

Повышение активности в сотрудничестве с ДОУ в образовательном процессе.

Этапы проекта.

1.Этап – подготовительный:

- педагогическая диагностика воспитанников;

- анкетирование родителей (законных представителей);

- подбор и изучение литературы;

- обогащение развивающей предметно-пространственной среды в группе;

- выбор форм работы с детьми по проекту.

2. Этап – практический:

-

Реализация проекта с детьми осуществлялась в различных направлениях:

в образовательной деятельности, совместной деятельности со взрослыми,

самостоятельной деятельности детей,

-

Работа с родителями (законными представителями).

3. Этап – итоговый:

-

Анализ достижения целей и полученных результатов;

- Определение дальнейших направлений реализации проекта в образовательном

процессе.

Содержание деятельности с детьми.

Беседы:

«Продукты для приготовления пищи», «Как начали готовить пищу»,

Цель: Познакомить детей о том, как и когда, начали готовить пищу. Учить

сравнивать (как готовили пищу раньше и как сейчас). Воспитывать бережное

отношение к приготовленной пище.

«Полезная и вредная еда», «Нужна ли повару математика?»

Рассматривание картинок, фотографий посуды.

Цель: Формировать знания детей о профессии повара, предметах, которые его

окружают и необходимы ему для работы.

«Правила поведения за столом»,

«Опасно - неопасно» (о бытовых приборах, рассматривание иллюстраций).

«Кухонная посуда».

Рассказ младшего воспитателя о посуде и её назначении.

Цель: Закрепить и систематизировать знания детей о предметах быта - посуде.

«Математика на кухне».

Просмотр презентации «Кухня».

Цель: Закреплять знания детей об отдельной комнате дома – кухне, и её назначении.

Чтение художественных произведений: «Три медведя», «Два медвежонка», «Три

поросенка», «Репка», «Федорино горе», «Колобок», К. И. Чуковский «Муха-

Цокотуха», И. Токмакова «Ой, как вкусно пахнет щами», Д. Хармс «Иван Иваныч

Самовар».

Заучивание стихов считалок, загадок о геометрических фигурах . Чтение

стихов, загадок про кухонные принадлежности.

«Любимые сказки малышей» (игра – инсценировка по сказке «Три медведя»).

Организация выставки «Моя любимая еда».

Рассматривание иллюстраций кухонной утвари.

Образовательная деятельность:

• ОД по ФЭМП «В гостях у повара на кухне»;

•ОД по ознакомлению с окружающим «Профессия повара».

•ОД по лепке «Приготовление печенья различных геометрических форм»

•ОД по аппликации на тему «Подарок для Мишутки».

Цель: учить составлять узор из геометрических фигур, ориентироваться на

плоскости.

ОД по рисованию «Тарелка».

Цель: Формировать умение создавать простой узор красками. Учить выделять

элементы росписи, наносить их на изображенную тарелку (индивидуальная форма

работы).

Просмотр компьютерных презентаций «Веселая геометрия», «Подбери цвет»,

«Предметы и формы» и др.

интерактивные игры: «Три медведя», «Веселый счет».

Практическая деятельность:

«Оформление стола к чаепитию» Цель: Познакомить детей с набором чайного

сервиза, что в него входит, как им пользоваться. Объяснить детям смысл выражения:

«Красиво оформлено – приятно пить».

Игровые упражнения: «Расставь посуду» Цель: Учить ориентироваться на

плоскости.

«Какой посуды не стало?», «Приготовим мы салат» Цель: Учить детей уравнивать

неравное число предметов двумя способам (убавлением и прибавлением)»,

«Расставь кастрюли по высоте», «Помоги выбрать нужную кастрюльку» и др.

Печенье «Чудесные фигурки»

Раскрашивание математических раскрасок.

Конструирование.

Работа со счетными палочками.

Исследовательская деятельность:

• Опыты "Измерь крупу условной меркой" • "Сколько весят фрукты»

Дидактические и настольные игры «Составь меню», «Подбери по цвету» «Угадай

по описанию», «Какой формы предмет?», «Больше меньше», «Чего не стало на

столе», «Пойдем за покупками»; «Математическое лото», «Расставь посуду»,

блоки Дьенеша, «Чудесный мешочек» и т.д. Игры, направленные на развитие

ориентировки во времени и в пространстве «Когда это бывает?», «Что сначала, что

потом».

Сюжетно - ролевые игры с математическим содержанием: «Семья», « Кафе»,

«Продуктовый магазин», «Повар». Ц: совершенствовать умение детей

классифицировать предметы по общим признакам, воспитывать чувство

взаимопомощи, расширить словарный запас детей.

Подвижные игры: «Съедобное-несъедобное», «Собери правильно овощи и

фрукты», «Игра с тремя кругами». Цель: закреплять у детей знания о

количественном счете, цвете и величине предметов.

Наблюдения:

Экскурсия на кухню детского сада.

Цель: Продолжить знакомство детей с профессией повара. Показать, как работает

повар в детском саду: труд повара очень ответственный, он старается приготовить

для детей вкусную еду. Узнать, что считает повар, когда готовит? Познакомить детей

с многообразием видов посуды, её форм и размеров.

Наблюдение за дождем.

Цель: продолжать знакомить с природным явлением — дождем. Учиться определять,

какой дождь (сильный – много капель; слабый – мало капель накапало в кастрюлю).

Наблюдение на участке: найти предметы круглой формы на участке.

Цель: Развивать внимание, наблюдательность; закрепить знание геометрических

форм.

Работа с родителями.

Информация о проекте: проблема, цели, задачи;

Консультация «Математика вокруг нас»;

Памятки по формированию элементарных математических представлений у

детей;

Анкетирование родителей на тему «Математика для развития вашего

ребенка»;

Родительское собрание «Влияние семьи на развитие математических

представлений детей»;

Выставка дидактических игровых пособий;

Индивидуальные беседы о необходимости развития исследовательской,

познавательной, речевой деятельности детей;

Совместное изготовление иллюстративно-наглядного материала и

дидактических пособий;

Участие в выставках, мастер классы родителей с детьми «Моя любимая еда»,

«Полезная еда», «Посуда»

Информационные стенды и электронная фоторамка «Новое в жизни группы»,

«Знакомьтесь: наш проект!»

Итоги проекта.

Дети проявляют интерес и желание заниматься математикой;

Владеют прямым и обратным счётом от 0 до 5, знают геометрические

фигуры; умеют ориентироваться в пространстве и во времени;

У детей развиты познавательный интерес, внимание; умение формулировать

выводы в ходе исследовательской деятельности;

Заключение.

Проект реализован. В ходе работы над проектом родители воспитанников стали

активными и непосредственными участниками творческого процесса, который

перерос в тесное содружество. Проект позволил им реализовать свои способности и

таланты, обогатить знания и умения в воспитании детей новым опытом семейного

воспитания. У детей появилась потребность в систематической мыслительной

деятельности, и умение самостоятельно творить, переживая радость. Каждый

ребёнок вышел на свой более высокий уровень развития.

Таким образом, разработанный и апробированный проект действительно отвечает

основным принципам развивающего обучения, является инновационным и может

быть рекомендован для использования педагогами ДОУ.

С целью передачи опыта по реализации данного проекта было организовано

выступление на Педагогическом совете ДОУ и обмен опытом с другими

воспитателями, а также был проведен день открытых дверей, где для воспитателей

других детских садов была проведена презентация проекта и экскурсия в группе.



В раздел образования