Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

Детский сад комбинированного вида № 49 «Ладушки»

«К ЗДОРОВЬЮ ЧЕРЕЗ РУССКИЕ ТРАДИЦИИ»

Выполнили педагоги:

Малинина Татьяна Александровна

Попова Елена Юрьевна

ТРАДИЦИИ ЧАЕПИТИЯ

ТРАДИЦИИ ЧАЕПИТИЯ

НА РУСИ

НА РУСИ



Давным-давно пастухи заметили, что стоит

Давным-давно пастухи заметили, что стоит

овцам пощипать листья вечнозелёного

овцам пощипать листья вечнозелёного

растения, растущего в горах, как они начинают

растения, растущего в горах, как они начинают

резвиться и легко взбираются на гору. И

резвиться и легко взбираются на гору. И

пастухи решили испробовать листья на себе.

пастухи решили испробовать листья на себе.

Они высушили их, заварили кипятком, и стали

Они высушили их, заварили кипятком, и стали

пить ароматный настой, ощущая мгновенный

пить ароматный настой, ощущая мгновенный

прилив сил. Действительно, впервые чай стали

прилив сил. Действительно, впервые чай стали

пить в Китае, где он известен с древних времён

пить в Китае, где он известен с древних времён



Европейцы

на

первых

порах

не

умели

Европейцы

на

первых

порах

не

умели

обращаться с чаем. Сохранился забавный

обращаться с чаем. Сохранился забавный

рассказ

об

одном

английском

моряке,

рассказ

об

одном

английском

моряке,

который прислал своей матери ценный по

который прислал своей матери ценный по

тем

временам

подарок

–

фунт

ч а я

тем

временам

подарок

–

фунт

ч а я

(приблизительно

400

грамм).

М а т ь

(приблизительно

400

грамм).

М а т ь

п р и г л а с и л а

г о с т е й

н а

и з ы с к а н н о е

п р и г л а с и л а

г о с т е й

н а

и з ы с к а н н о е

заморское блюдо. Сварив весь чай в миске,

заморское блюдо. Сварив весь чай в миске,

она

она

слила

ненужную,

по

ее

мнению,

слила

ненужную,

по

ее

мнению,

коричневую горькую воду и разложила по

коричневую горькую воду и разложила по

порциям вываренные чайные листья, затем

порциям вываренные чайные листья, затем

она

приправила

их

сметаной

и

подала

к

она

приправила

их

сметаной

и

подала

к

столу.

столу.

370

лет

назад

монгольский

хан

подарил

370

лет

назад

монгольский

хан

подарил

русским

посланникам

свёртки

с

непонятной

русским

посланникам

свёртки

с

непонятной

травой. Русские послы деликатно отказались

травой. Русские послы деликатно отказались

от подарка, но приближённые хана настояли

от подарка, но приближённые хана настояли

на

своём,

утверждая,

что

русскому

царю

на

своём,

утверждая,

что

русскому

царю

напиток из листьев, которые они посылают,

напиток из листьев, которые они посылают,

придётся

по

вкусу.

Послы

передали

царю

придётся

по

вкусу.

Послы

передали

царю

подарок. Лекарь испробовал действие отвара

подарок. Лекарь испробовал действие отвара

из листьев на заболевшем придворном. Через

из листьев на заболевшем придворном. Через

некоторое время он выздоровел. Вот и начали

некоторое время он выздоровел. Вот и начали

лечить этим питьем царя и его приближённых.

лечить этим питьем царя и его приближённых.

Только

спустя

50

лет

Россия

заключила

Только

спустя

50

лет

Россия

заключила

договор

с

Китаем

о

поставках

чая.

Россия

договор

с

Китаем

о

поставках

чая.

Россия

платила за чай золотом и мехом. Для крестьян

платила за чай золотом и мехом. Для крестьян

этот напиток был недоступен. Многие бедняки

этот напиток был недоступен. Многие бедняки

не знали, как его заваривать

не знали, как его заваривать

Раз прислал мне барин чаю

Раз прислал мне барин чаю

И велел его сварить.

И велел его сварить.

А я отроду не знаю -

А я отроду не знаю -

Как проклятый чай варить!

Как проклятый чай варить!

Взял я все на скору руку,

Взял я все на скору руку,

Чай весь высыпал в горшок,

Чай весь высыпал в горшок,

На приправу перцу, луку

На приправу перцу, луку

И петрушки корешок.

И петрушки корешок.

Гости с барином плевались,

Гости с барином плевались,

Сам он ажно озверел

Сам он ажно озверел

И, отправив на конюшню,

И, отправив на конюшню,

Меня выпороть велел.

Меня выпороть велел.

Долго думал, удивлялся,

Долго думал, удивлялся,

Чем я мог не угодить,

Чем я мог не угодить,

А потом я догадался –

А потом я догадался –

Позабыл я посолить

Позабыл я посолить

!

!

Чай пьешь – здоровье

Чай пьешь – здоровье

бережешь

бережешь

Чаепитие очищает кровь, регулирует работу

Чаепитие очищает кровь, регулирует работу

печени, селезёнки, оживляет мышцы тела. При

печени, селезёнки, оживляет мышцы тела. При

воспалении глаза промывают охлаждённым

воспалении глаза промывают охлаждённым

крепко заваренным чаем. Если регулярно пить

крепко заваренным чаем. Если регулярно пить

чай, становишься благодушным и

чай, становишься благодушным и

миролюбивым. Чай – прекрасный, полезный

миролюбивым. Чай – прекрасный, полезный

напиток. Он хорошо утоляет жажду, снимает

напиток. Он хорошо утоляет жажду, снимает

усталость, придаёт бодрость, поднимает

усталость, придаёт бодрость, поднимает

настроение. Для многих народов он необходим

настроение. Для многих народов он необходим

как хлеб.

как хлеб.

Изучая целебные свойства чая, ученые узнали

много

интересного

и

полезного.

Чай

оказывает

благотворное

влияние

на

организм:

повышает

умственную

активность,

укрепляет

с т е н к и

кровеносных

сосудов.

Отваром

листьев

зелёного

ч а я

л е ч а т

д и з е н т е р и ю .

Ч а й

я в л я е т с я

«чистильщиком»

организма,

выводя

из

него

вредные

вещества,

прекрасное

противоядие

при

отравлении организма стронцием. Чай используют с

такой страшной болезнью, как рак кожи и лёгких

Хорош чаек после мороза,

Хорош чаек после мороза,

И после баньки он хорош.

И после баньки он хорош.

За самоваром все вопросы

За самоваром все вопросы

Решишь, обсудишь,

Решишь, обсудишь,

разберешь…

разберешь…

Чай нам дарит и веселье,

Чай нам дарит и веселье,

И безудержный задор,

И безудержный задор,

А ещё, в том несомненья,

А ещё, в том несомненья,

разговор

разговор

.

.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ