Министерство образования и науки Мурманской области

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Мурманской

области

«Оленегорский горнопромышленный колледж»

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РАСПОЛОЖЕНИЯ ТОВАРОВ В ЗАЛЕ ТОРГОВОГО

ПРЕДПРИЯТИЯ НА УРОВЕНЬ ПРОДАЖ

Автор и научный руководитель:

преподаватель высшей категории

Е. П. Гурова

ГАПОУ МО СПО «ОГПК»

0

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РАСПОЛОЖЕНИЯ ТОВАРОВ В ЗАЛЕ ТОРГОВОГО

ПРЕДПРИЯТИЯ НА УРОВЕНЬ ПРОДАЖ

I. Введение

В работе рассматривается влияние расположения товаров в зале торгового предприя-

тия на уровень продаж. Причиной обращения к данной теме является то, что в небольших

предприятиях торговли, к сожалению, не уделяется должного внимания к продаже с марке -

тинговой и психологической точек зрения.

В городе Оленегорске много предприятий торговли, которые обеспечивают жителей

товарами народного потребления и услугами. Мы выбрали для исследования торговое пред-

приятие под названием «Альтаир», магазин самообслуживания, смешанного типа, располо -

жен в черте города. Изучив маркетинговый подход в торговле, мы заинтересовались пробле-

мой, связанной с расположением товара на торговом оборудовании в магазине и как влияет

расположение товара на уровень продаж.

Маркетинг – это система управления и организации по разработке, производству и

сбыту товаров или предоставлению услуг, базирующих на комплексном учете происходящих

на рынке процессов, ориентированная на удовлетворение личных или производственных по -

требностей и обеспечивающая достижение целей фирмы. Термин «маркетинг» происходит от

английского слова «маркет» (рынок) и означает деятельность в сфере рынка, сбыта (см. [6],

стр.15).

Маркетинг можно рассматривать как минимум в четырех аспектах: как идеологию

современного бизнеса; как систему маркетинговых исследований; как практику управления

маркетингом; как комплекс мероприятий по продвижению товара и формированию спроса.

Маркетинговый подход к организации деятельности любой фирмы основан на прода-

жах (см. [6], стр.147).

Чтобы получить прибыль, необходимо продать товары или услуги.

Поэтому конечной целью всех маркетинговых мероприятий является продажа, в ре-

зультате которой фирма получает прибыль. Комплекс маркетинга, как известно, состоит из

четырех элементов: товар, цена, товародвижение, продвижение.

1

II. Постановка проблемы

Существует ли зависимость уровня продаж от расположения товаров на торговом обо-

рудовании. И если она существует, то какой характер имеет.

Цель исследования: установление зависимости уровня продаж от расположения това-

ров на торговом оборудовании.

Гипотеза: установление зависимости уровня продаж от расположения товаров на тор-

говом оборудовании. Предполагаем, что при перемещении товаров с одной зоны торгового

оборудования на другую зону – уровень продаж уменьшается или увеличивается.

Предмет исследования: уровень продаж магазина «Альтаир» .

Объект

исследования:

структурное

подразделение-

магазин

самообслуживания,

частное предприятие торговли Имеет лицензию на право торговли. Магазин работает с 10 ча -

сов до 23 часов без перерыва на обед и выходных. Торговая площадь составляет 150 кв.м.

Магазин оснащен торговым оборудованием согласно ГОСТу и санитарным правилам (см.[1],

[2]).

Задачи:

1.

Познакомиться с торговым оборудованием магазина «Альтаир».

2.

Определить характер зависимости уровня продаж от расположения товаров на тор -

говом оборудовании.

Методика.

Для проведения исследования был проведён эксперимент в течение 5 недель.

1.

Исследование торгового оборудования.

Товары располагаются на торговом оборудовании – пристенной горке:

высота – 1м 50см;

ширина – 80см.

По высоте горка делится на зоны:

1 зона – зона прямой видимости;

2 зона – зона прямой достижимости;

3 зона – зона колен (см. [3], стр.157).

2.

Исследование уровня продаж.

В

течении

5

недель

товар

перемещали

в

разные зоны на торговом оборудовании.

2

1 зона

2 зона

3 зона

80см

1м 50см

1 неделя – товар расположен в зоне прямой

видимости на высоте 1м 50см.

2 неделя – товар переместили в зону прямой

достижимости.

3 неделя – товар переместили в зону колен.

4 неделя – товар остался в прежней зоне.

Проводится

рекламная

акция:

покупателям

предлагается дегустация товара и за две по-

купки – третья в подарок.

5 неделя – товар вновь помещён в зону пря-

мой видимости

III. Результаты исследования

Эксперимент проводился в течении 5 недель с 21 ноября по 25 декабря 2005г.

1 неделя эксперимента с 21 ноября по 27 ноября 2005 года. Определение уровня про -

даж при расположении товара в зоне прямой видимости на высоте 1м 50см.

3

Дни

недели

с 21 ноября по 27 ноября

Итого

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье

Выручка

350

300

280

330

500

500

320

2580

350

300

280

330

500

500

320

Уровень продаж (выручка)

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

2 неделя эксперимента с 28 ноября по 4 декабря 2005 года. Определение уровня про -

даж при расположении товара в зоне прямой достижимости.

Дни

недели

с 28 ноября по 4 декабря

Итого

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье

Выручка

280

230

190

350

450

350

250

2100

280

230

190

350

450

350

250

Уровень продаж (выручка)

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

По итогам эксперимента 1 и 2 недели делаем вывод, что уровень продаж при переме-

щении товара в зону прямой достижимости снизился

Соотношение уровня продаж 1 и 2

недели эксперимента

2580

2100

зона прямой видимости

зона прямой достижимости

4

3 неделя эксперимента с 5 декабря по 11 декабря 2005 года. Определение уровня про-

даж при расположении товара в зоне колен.

Дни

недели

с 5 декабря по 11 декабря

Итого

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье

Выручка

125

145

120

150

200

150

110

1000

125

145

120

150

200

150

110

Уровень продаж (выручка)

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

По итогам эксперимента 2 и 3 недели делаем вывод, что уровень продаж при переме-

щении товара в зону колен снизился.

Соотношение уровня продаж 2 и 3

недели эксперимента

2100

1000

зона прямой достижимости

зона колен

4 неделя эксперимента с 12 декабря по 18 декабря 2005 года. Определение уровня про-

даж при расположении товара на прежнем уровне (в зоне колен) при проведении рекламной

акции.

Дни

недели

с 12 декабря по 18 декабря

Итого

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье

Выручка

190

150

150

300

350

290

250

1680

190

150 150

300

350

290

250

Уровень продаж (выручка)

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

5

По итогам эксперимента 3 и 4 недели делаем вывод, что уровень продаж можно уве-

личить за счёт маркетингового подхода (рекламной акции).

Соотношение уровня продаж 3 и 4

недели эксперимента

1000

1680

до проведения рекламной акции

после проведения рекламной акции

5 неделя эксперимента с 19 декабря по 25 декабря 2005 года. Определение уровня

продаж при расположении товара в зоне прямой видимости.

Дни неде-

ли

с 19 декабря по 25 декабря

Итого

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье

Выручка

260

250

300

400

500

430

380

2520

260

250

300

400

500

430

380

Уровень продаж (выручка)

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

По итогам эксперимента 4 и 5 недели делаем вывод, что уровень продаж при переме-

щении товара из зоны колен в зону прямой видимости резко увеличивается.

Соотношение уровня продаж 4 и 5

недели эксперимента

1680

2520

зона колен

зона прямой видимости

6

IV. Вывод.

Наша гипотеза полностью подтверждается. Мы установили зависимость уровня про-

даж от расположения товара на торговом оборудовании. Самым эффективным с точки зрения

продаж является расположение товара в зоне прямой видимости, а самым неудачным – в зоне

колен. Поэтому время от времени товары надо менять местами, что будет давать заметный

эффект.

Зависимость уровня продаж от зон

расположения товара

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

1

2

3

4

Зоны

Уровень продаж

1

7

V. Список литературы

1.

ГОСТ 12.2.033-78 Рабочее место при выполнении работы стоя. – М.

2.

СанПиН 2.3.5.021-94 Санитарные правила для предприятий продовольственной тор-

говли. – М.

3.

Ануфриев Н.В., Федосеев А.А. Технология работы магазина: Учебник. – М.: Экономи-

ка, 2017.

4.

Баранов А. Бизнес по-областному. Торговое оборудование и технологии в России,

2014, № 3.

5.

Карзаева Н.Н. Учёт товарных операций. – М.: Финансы и статистика, 2018.

6.

Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учебник / Под ред. проф. В.А. Алек-

сунина. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К

о

», 2018.

8