Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя

общеобразовательная школа № 635

Приморского района Санкт-Петербурга

Отделение дошкольного образования детей

Мастер-класс для детей и их мам,

посвященный Дню матери.

Подготовила воспитатель: Грачева С.Н.

Санкт – Петербург, 2019

Актуальность: мастер-класс проводится для укрепления эмоционально- позитивных

межличностных отношений детей и родителей в процессе изготовления поделок.

Цель: Научить возможности использования соленого теста; изготовление фоторамки из

солёного теста в совместной деятельности мамы и ребенка; укрепление связи

дошкольного учреждения с семьей.

Задачи:

- знакомство с нетрадиционной техникой лепки – тестопластика.

- Обучать навыкам работы с солёным тестом.

- Развивать воображение, мышление, мелкую моторику рук, глазомер.

- Воспитывать аккуратность и терпение при выполнении работы.

- Укрепление детско – родительских отношений.

- Снятие эмоционального напряжения.

Участники: дети младшей группы, мамы воспитанников, воспитатели.

Ход мастер-класса.

Ход:

1. Организованный момент.

Здравствуйте, уважаемые родители! Спасибо, что нашли время и пришли на сегодняшний

мастер-класс «Мы лепим – значит, мы творим».

Что такое мастер-класс? Плюсов много.



Плюс первый – это весело, интересно. Это возможность творить, делать настоящую

вещь своими руками! Дети, в отличие от взрослых, привыкших покупать готовое, обожают

все делать сами, по-своему.



Плюс второй - возможность совместного творчества вместе с детьми и родителями.

Вы сможете еще больше подружиться, понять друг друга, сблизиться. Это уникальная

возможность погрузиться в атмосферу совместного вдохновения, красоты и радости.



Плюс третий – идет мощное развитие способностей по многим направлениям. На

мастер-классах вы получаете информацию, приобретаете полезные навыки, умения. Для

кого-то это возможность попробовать новое, интересное занятие. А кто-то – как знать –

найдет свое призвание или хобби.

Лепка – самый осязаемый вид художественного творчества. Ребёнок не только видит то,

что создал, но и трогает, берёт в руки и по мере необходимости изменяет.

Вопросы к родителям:



Лепите ли вы дома, часто ли и из какого материала? (ответы родителей)

Последнее время все больше людей увлекается именно соленым тестом. У него

действительно есть ряд преимуществ.



Подумайте, что это за преимущества? (ответы родителей)

Давайте обобщим.

Преимущества соленого теста перед пластилином и глиной:



Можно приготовить в любой момент, не тратя лишних денег.



Легко отмывается и не оставляет следов.



Безопасно при попадании в рот.



Не липнет к рукам при лепке.



Можно сушить на воздухе.



Можно лепить из окрашенного теста и можно расписать уже готовое изделие.



Если покрыть лаком - сохранится на века.



С игрушками из соленого теста можно без боязни играть, они не потеряют форму.



Этот материал приятный на ощупь, теплый, нежный, совершенно безвредный с

точки зрения экологии и аллергенов.

Поделки из теста – очень древняя традиция, но и в современном мире высоко

ценится все, что сделано своими руками. Изделия из соленого теста имеют свою

популярность не только в нашей стране. В Китае издавна и до нашего времени

изготавливаются марионетки для кукольного театра, в Германии и Скандинавии

изготавливают рождественские венки, сувениры, подковы, их вывешивают в проемы окон

или крепят к дверям. Индейцы фигурки из теста изготавливают для многочисленных

туристов, что приносит им приличный доход.

Вот сегодня с вами и вашими детьми мы будем лепить из соленого теста.

Воспитатель обращается к детям: Посмотрите, что у нас есть на столах? Как вы

думаете, что из этого можно сделать? (Варианты ответов).

Сегодня я предлагаю вам слепить совместно с родителями фоторамку.

Воспитатель: У вас имеется соленое тесто и необходимый инструмент для работы с

тестом, из них необходимо сделать фоторамку. Для украшений можно использовать

разнообразные материалы, которые находятся на дополнительном столе.

Во время изготовления своих персонажей важно не мешать художникам

«трудиться». Дети и родители самостоятельно решают поставленную перед ними задачу.

Через минут 10 минут после начала выполнения работы к каждой семье подходит

педагог и берет небольшое интервью. Цель интервью – дать возможность каждому

участнику рассказать о своем творческом замысле.

На память о нашей встрече я хочу подарить вам вот такие памятки. Здесь вы

найдете несколько разных рецептов теста.

ПАМЯТКА

Рецепты соленого теста

1 вариант - универсальный



Мука – 1 чашка



Соль – 0,5 чашки



Вода – 0,4 чашки



Растительное масло – 1 ч. Л.

2 вариант для простых моделей



200 грамм муки



200 грамм соли



125 миллилитров воды



2 столовые ложки клея для простых обоев (прежде чем добавить в тесто, клей

необходимо развести в теплой воде до консистенции сметаны)

3 вариант для крупных моделей



два стакана муки



один стакан соли



2/3 стакана воды

4 вариант - крепкое соленое тесто для плиток и плат



200 грамм муки



400 грамм соли



125 миллилитров воды



2 столовые ложки клея для простых обоев

5 вариант для тонких работ



300 грамм муки



200 грамм соли



2 столовые ложки клея для простых обоев



4 столовые ложки глицерина

Полезные советы:

Муку лучше брать белую пшеничную высшего сорта, в ней достаточно клейковины.

Муку блинную (или с добавками) - НЕЛЬЗЯ (фигурки при высыхание поднимутся как

хорошее тесто для пирогов и потрескаются)

Соль – самую мелкую – «экстра». Тогда изделие будет иметь ровную гладкую

поверхность. Йодированную соль не использовать, имеющиеся в ней кристаллы могут не

раствориться.

Вода – лучше брать ледяную. Тесто будет эластичным. Также для эластичности

добавляется и растительное масло.

Замешивается тесто в глубокой миске. Перемешивается сначала соль с мукой, затем

добавляется вода. Тесто должно быть довольно крутым, поэтом окончательно вымешивать

его удобнее на столе.

При вымешивании регулируйте густоту теста – если крошится, добавить воду; если

чересчур мягкое – досыпать соль и муку. Вымешивать до тех пор, пока не станет

эластичным.

Иногда воды может понадобиться больше, чем указано в рецепте – зависит от сорта и

качества муки.

Готовое тесто оборачиваем пленкой, чтобы не пересохло, и на несколько часов отправляем

в холодильник. Это сделает тесто более эластичным и во время лепки с ним будет легче

работать, и оно не будет ломаться по бокам.

Лепить из теста лучше на следующий день после приготовления, перед применением

тщательно его вымесить. Тесто может храниться в холодильнике в течение недели.

Чтобы получить в тесте объёмную фигуру, нужно использовать фольгу (придать фольге

нужную форму и облепить её тестом).

Сушить изделия следует на воздухе, можно на батарее. Если фигура объёмная, сушить её

надо с разных сторон – переворачивать.

Можно сушить изделия в духовке. Температура должна быть небольшая, сначала не более

100 градусов.

Раскрашивать тесто после высыхания можно гуашью или акрилом, можно покрасить тесто

при замесе.

Для работы с детьми выбирайте рецепты без содержания клея.