Автор: Карпова Ирина Анатольевна
Должность: учитель биологии
Учебное заведение: МКОУ
Населённый пункт: с. Поспелиха Алтайский край
Наименование материала: Технологическая карта занятия по внеурочной деятельности
Тема: "Этот удивительный и полезный лимон"
Раздел: среднее образование
Технологическая карта занятия по внеурочной деятельности «Я – исследователь».
Тема внеурочного занятия: «Этот удивительный и полезный лимон» (практическое занятие). Эксперименты с лимо-
ном.
Цель: создать условия для успешного изучения учениками полезных и необычных свойств лимона на основе экспери-
ментальной деятельности.
Формируемые УУД:
Познавательные:
- находить информацию,
- уметь анализировать, обобщать,
- представлять информацию в сжатом виде.
Регулятивные:
- планировать деятельность,
- определять и формулировать цель деятельности с помощью учителя и самостоятельно,
- высказывать свою точку зрения.
Коммуникативные:
- излагать свое мнение,
- быть готовым принять мнение товарища,
- работать в группе, выполняя определённую роль,
- уметь договариваться.
Личностные:
- осваивать новые социальные роли,
- строить бесконфликтные отношения с другими людьми.
Тип занятия: практическое занятие в форме игры.
Этапы занятия имеют последовательность и логическую связь между собой.
1.
Определение цели.
1
2.
Постановка задач.
3.
Выявление опорных знаний и умений учащихся, необходимых для проведения работы.
4.
Инструктивная беседа об особенностях методики выполнения работы с демонстрацией приемов работы.
5.
Пробное выполнение операций с анализом ошибок.
6.
Тренировочные упражнения для закрепления умений и навыков.
7.
Заключительная беседа с фиксацией результатов.
Ход внеурочного занятия
Этап урока
Деятельность учителя
Деятельность учащихся
I.
Мотиваци-
онный этап
Здравствуйте, ребята.
Вы готовы начать занятие?
Все ль на месте?
Все ль в порядке?
Всем удачи вам сейчас,
За работу, в добрый час!
- Начинаем занятие.
Приветствуют учителя, гостей.
II.Этап актуали-
зации знаний
Сегодня у нас с вами необычное занятие. А в
чем его необычность, вы поймете позже.
(Слайд 1.) Хочу рассказать вам одну притчу.
Как то один мужчина шел по городу и зашел в
лавку. Он долго ходил между прилавками, где
стояли разные экзотические растения. Они по-
разили его своим необычным видом, яркими
красками, тонкими ароматами плодов. Но стои-
ло мужчине прикоснуться к растению, чтобы
2
взять его, как все плоды моментально исчезали.
Тогда он решил обратиться к продавцу:
- Дай мне, пожалуйста, вот то растение.
Но хозяин ответил:
- Мы не продаем растения, мы раздаем пло-
ды с семенами
только тем, кому они очень-
очень нужны.
Как вы думаете, что должен сделать герой
притчи, чтобы получить понравившееся расте-
ние?
Что может помешать этому?
А вам знакомо это растение? (Слайд 2.)
Как мы можем связать эту притчу с нашим
уроком?
О чем мы сегодня будем говорить?
Попробуйте
определить
тему
и
поставьте
цель перед собой.
Что вы можете выяснить, чтобы доказать,
что лимон является полезным и удивительным
фруктом?
Предлагаю работу построить по схеме:
«Знаю – спрошу – прочитаю – докажу»
Должен доказать удивительные и полезные
свойства этого растения.
Формулируют тему: «Удивительный и по-
лезный лимон».
Формулируют
цель: познакомиться с по-
лезными и удивительными свойствами лимо-
на.
Ставят ряд задач:
- выяснить историю происхождения и ис-
пользования лимона человеком;
- изучить состав и свойства лимона;
3
Давайте проверим, что вам известно об этом
фрукте?
А теперь поработайте с тестом и проанализи-
руйте свои ответы.
Остались ли еще вопросы, которые вы можете
задать другу-другу? (запишите вопросы на «зе-
леных трафаретах»). Прикрепляет к лимонному
дереву.
Если у вас остались вопросы, значит,
вам
есть над чем работать. Что вам поможет в рабо-
те?
Каким образом вы сможете доказать некото-
рые свойства лимона?
- Давайте вспомним, что же такое экспери-
мент? (Ответы детей)
-
С
какой целью проводится эксперимент,
для чего?
- Как и всякая научная работа, эксперимент
требует точности. При его проведении необхо-
димо
соблюдать
определённый
порядок,
вы-
полнять его по этапам, по алгоритму и помнить
про технику безопасности.
- доказать важность применения и употреб-
ления лимона в пущу.
Предлагают свои ответы.
Работают с тестом в группе, анализируют ре-
зультат.
Советуются, записывают вопросы, передают
учителю.
Готовая презентация.
Провести эксперименты (опыты, основан-
ные на некоторых свойствах лимона).
Эксперимент – это создание условий или
процедур с целью проверки какой-либо ги-
потезы.
- Для того, чтобы доказать или опроверг-
нуть, выявить уровень чего-либо и т.д.
4
-
Перед
вами этапы проведения экспери-
мента. (на доске)
- Ваша задача придать им правильную после-
довательность. Разложите этапы в том порядке,
в каком проводится эксперимент.
На экране показ этапов проведения экспери-
мента.
1. Определить цель (как вы понимаете выра-
жение «цель эксперимента» – это конечный ре-
зультат, который мы хотим получить при завер-
шении своей работы)
2. Подготовить оборудование – (Что может
относиться к оборудованию? - предметы, кото-
рыми мы будем пользоваться. Весы, пипетки,
колбы, и др. приборы.)
3. Провести опыт – (Т.е. произвести опре-
делённые действия с предметами)
4. Зафиксировать результат – (Что означает
слово «фиксировать?» - записать полученные
результаты на «бумажный плод лимона».
5. Сделать вывод – т.е. обобщить информа-
цию, исходя из полученных результатов.
- У вас на партах лежит алгоритм, сверьте с
экраном.
При проведении эксперимента вы
должны строго следовать этому алгоритму.
Но есть одна проблема. Для проведения опы-
тов вам нужны плоды лимона.
5
Хочу обратить ваше внимание на наше удиви-
тельное
растение
и
напомнить
вам
слова
притчи, плоды получит лишь тот, кто расскажет
что-либо удивительное и полезное про это рас-
тение.
Предлагает все знакомые свойства лимона
кратко записать на заготовках лимонных пло-
дов и прикрепить к лимонному дереву.
У вас на столах (бумажные лимонные плоды).
Вспомните знакомые свойства лимона, напи-
шите на заготовках, и прикрепите к нашему де-
реву.
Вспоминают
и
записывают
знакомые
свой-
ства лимона и прикрепляют к «Лимонному де-
реву»»
II.
Этап откры-
тий новых знаний.
1. Постановка
проблемы
Мы продолжаем листать книгу знаний чело-
вечества.
Впервые о лимоне написал (приблизительно
300
лет
до
н.э.)
древнегреческий
философ
Теофраст. Он писал, что душистый плод не
употребляли в пищу, а лишь использовали для
борьбы с молью, пряча ароматные кусочки в
складки одежды.
А знаете ли вы, откуда и кто привез лимон?
Какое они имели название? С какой целью они
использовались?
Поработайте с презентацией, выберите необхо-
Работают с интерактивной презентацией, вклад-
ка «Из истории». Проговаривают, записывают
ответы, крепят к «лимонному дереву».
6
2.Проведение экс-
перимента по пла-
ну
3.Закрепление
димую информацию.
А у нас в классе есть лимонное дерево?
(только рисунок).
Изучите вкладку «Из истории - Общие при-
знаки». Что бы вы дополнили на этом рисунке
и почему?
А теперь вы займетесь изучением свойств
лимона на основе исследовательской деятель-
ности.
У вас на столах лежат путеводные листы, , ко-
торыми вы должны руководствоваться при про-
ведении исследований.
Перейдите к лабораторным столам. Мы работа-
ем в группах, их три. Не забудьте о распределе-
нии обязанностей в группе, правилах поведе-
ния при работе в группе и Технике Безопасно-
сти.
Ваша задача исследовать свойства лимона с
помощью наблюдений и несложных экспери-
ментов, а затем поделиться результатами своих
исследований. Обратите внимание на вопросы,
ответить на которые вы сможете по ходу рабо-
ты, а при возникновении затруднений ответы
найдете в своих презентациях.
Работают с интерактивной презентацией, вклад-
ка «Из истории». Проговаривают, записывают
ответы, крепят к «лимонному дереву».
Дети рассматривают оборудование и путевод-
ные листы (план опытов), внимательно читают
этапы исследования, проводят эксперименты.
Ребята рассказывают свои опыты и выводы к
ним.
7
4. Заключительная
беседа
Ребята, я вижу, вы закончили опыты. Теперь вы
можете поделиться результатами своих иссле-
дований. Что вы узнали о свойствах лимона?
Предлагает выполнить тест
Кавказская
легенда
о
лимоне.
Однажды
любимый слуга одного из кавказских царей за
какую-то
провинность
попал
в
немилость.
Разъяренный
повелитель
велел
немедленно
посадить своего слугу в тюрьму и приказал
стражникам кормить заключенного только од-
ним видом пищи. На вопрос, каким именно,
владыка, смилостивившись, ответил: «Пусть
выбирает сам». Заключенному ничего не оста-
валось делать, как исполнить царскую волю.
И он ее выполнил, попросив давать ему толь-
ко ... лимоны. А недоуменным стражникам по-
яснил:
«Аромат лимона будет веселить мне мысли,
кожура плодов и зерна будут полезны для мо-
его сердца, в мякоти же лимона я найду себе
пищу, а соком буду утолять жажду».
Дают ответы, обобщают, записывают ответы и
крепят к «лимонному дереву».
Выполняют тест, анализируют результат ра-
боты
Лимон имеет широкое применение как в ку-
линарии, фармацевтике, так и в бытовых ситуа-
циях.
Поистине
лимон
полезный
фрукт,
та-
инственный
фрукт,
волшебный
и
загадочный
фрукт. Ни одно растение не может соперничать
по
своим
целебным
свойствам
и
волшебной
силе с лимоном.
8
5.Рефлексия
-
Как вы считаете, полезно ли было для вас сего-
дняшнее занятие, узнали ли вы что-то, что при-
годится вам в жизни?
-Как вы используете эти знания?
-С каким настроением вы уйдёте с занятия?
Прикрепляют лимонные смайлики на доску.
9
10