Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад

«Теремок» г. Николаевска Волгоградской области

Экологический проект «Витамины на окне»

Подготовила и провела:

воспитатель Сундукова Н.А.

Николаевск 2019 г.

Экологический проект на тему «Витамины на окне»

Вид проекта: групповой.

Тип проекта: познавательный.

Срок реализации: с 11.02.2019 по 04.03.2019 г.(по мере прорастания лука)

Участники проекта: дети средней группы, воспитатель группы, родители.

Цель

проекта: формирование

основ

исследовательской

и

трудовой

деятельности

у

младших

дошкольников

в

процессе

посадки

лука

и

наблюдения за его ростом.

Задачи:

- расширять представления детей об условиях, необходимых для роста и

развития растения (земля, влага, тепло, свет);

- формировать представления детей о здоровом образе жизни, значимости

употребления

зеленого

лука

в

пищу

для

здоровья

ч е л о в е ка .

- развивать познавательный интерес, любознательность.

- учить наблюдать, делать выводы.

- воспитывать желание производить трудовые действия;

- формировать чувство ответственности при уходе за огородными растениями

(вовремя полить, взрыхлить почву);

-

воспитывать

у

детей

умение

приобретать

опыт

исследовательской

деятельности;

- укреплять сотрудничество МДОУ с родителями.

Актуальность проекта:

Дети младшего дошкольного возраста не имеют представления о растениях, о

необходимых условиях для их роста. Поэтому можно показать детям на

примере лука важность всех факторов, способствующих нормальному росту

и развитию растений; необходимость ежедневного ухода за посаженными

луковицами, и показать значимость употребления лука в пищу для здоровья

человека.

Значимость проекта: приобщение детей к работе по выращиванию вместе с

взрослыми

лука

на

подоконнике,

развитие

целеустремленности,

наблюдательности, воспитание интереса к миру растений.

Предполагаемый результат:

формирование основ исследовательской и трудовой деятельности;

расширение представлений об условиях для роста растений;

укрепление и расширение взаимодействия детского сада и семьи.

Охват проекта: 22 ребенка средней группы и их родители, воспитатель.

Этапы проекта:

Подготовительный:

определение цели и задач проекта;

разработка плана проведения мероприятий проекта;

подбор методической, справочной, энциклопедической литературы;

подбор иллюстраций, стихотворений, пословиц, загадок о луке.

подбор дидактических игр, пособий, мультфильмов.

консультация для родителей по теме проекта;

подготовка земли, луковиц для посадки.

II. Практический:

Понедельник 12.03:

НОД: «Что я знаю про лук?»

Цель: Уточнить представления детей о репчатом луке как овоще, из которого

можно вырастить зеленый лук, полезный для здоровья. Познакомить детей с

внешними

особенностями

луковицы. Вызвать

интерес

к

посадке

лука,

желание употреблять лук в пищу, заботиться о своем здоровье.

Игровая ситуация «Кукла заболела».

Беседа с доктором Айболитом о витаминах.

Чтение сказки – притчи о пользе лука «Луковая семья».

Рассматривание иллюстраций (поэтапный рост луковицы).

Обследование луковицы (цвет, форма, запах).

Вторник 13.03:

НОД: Рисование « Лук»

Задачи: учить детей изображать знакомее предметы. Формировать умение

рисовать красками, правильно держать кисть. Закреплять знание цветов.

Беседа: «Для чего мы кушаем лучок?».

Отгадывание загадок о луке.

Чтение стихотворений «Тетушка Ау», «Луковое счастье», «Лук».

Чтение сказки – притчи о пользе лука «Сказка о Луке» - создать условия для

формирования у детей познавательного интереса.

Дидактическая игра «Во саду, в огороде…».

Пластилинография «Волшебный лучок».

Среда 14.03:

НОД: Лепка «Лучок»

Задачи: Развивать воображение и творчество. Учить использовать знакомые

приемы

для

создания

изображения.

Закреплять

приемы

лепки;

умение

аккуратно обращаться с материалом и оборудованием.

Заучивание пословиц о луке.

Чтение стихотворений о лучке Е. Попова, Е. Груданов, И. Ефремов

Подвижная игра «Съедобное – несъедобное".

Четверг 15.03:

НОД «Посадка лука»

Цель: Вызвать

у

детей

познавательный

интерес

к

выращиванию

лука;

развивать наблюдательность, учить связывать причину и следствие.

Задачи:

Уточнить представления детей о репчатом луке как овоще, из которого можно

вырастить

зеленый

лук,

полезный

для

здоровья.

Познакомить

детей

с

внешними особенностями луковицы (круглая, гладкая, покрыта чешуями –

видоизмененными листьями).

Закрепить знания о потребностях растений в земле, воде и свете.

Вызвать

интерес

к

посадке

растений;

желание

употреблять

лук

в

пищу,

заботиться о своем здоровье; развивать трудовые навыки.

- Чтение сказки – притчи о пользе лука «Три брата луковки».

- Дидактическая игра: «Огород круглый год».

- Чтение стихотворений Е. Борисова, А. Тесленко, Л. Генералова - развивать

связную речь, обогащать словарь детей.

Пятница 16.03:

НОД Аппликация «Зеленый лук».

Задачи: закреплять умение создавать в аппликации изображение, состоящее

из

нескольких

частей;

различать

и

правильно

называть

цвета;

аккуратно

пользоваться

клеем.

Воспитывать

умение

радоваться полученному

результату.

Беседа: «Польза лука для человека».

Рассматривание иллюстраций о пользе лука.

Отгадывание загадок о луке.

Практический этап:

1. НОД по трудовой деятельности «Посадим лук».

Задачи: формировать умение детей сажать лук; расширять представления

детей об условиях, необходимых для роста и развития растения (земля, влага,

тепло, свет).

2. Беседы и наблюдение за ростом лука.

Задачи:

формировать

чувство

ответственности

при

уходе

за

огородными

растениями:

вовремя

полить,

взрыхлить

почву;

учить

наблюдать

делать

выводы;

воспитывать

желание

производить

трудовые

действия

в

самостоятельной игровой деятельности.

III. Заключительный 25.02.19-04.03.19

Сбор урожая, дегустация лука.

Оформление выставки детских работ по проекту.

Создание презентации по итогам проекта «Наш друг – зеленый лук».

Привлечение родителей:

Подготовка земли, луковиц для посадки;

Оказание помощи в подборе книг, иллюстраций по теме проекта;

Домашнее чтение стихотворений, пословиц, загадок про лук;

Изготовление салатов и других блюд с использованием лука.

Полученные результаты:

В результате реализации проекта, у детей средней группы сформированы

основы

исследовательской

и

трудовой

деятельности.

Дети

научились

наблюдать

и

делать

простейшие

выводы.

Расширены

представления

об

условиях, необходимых для роста и развития растения. Ребята стали более

ответственными при уходе за луком: вовремя поливали, рыхлили почву. Свои

впечатления дети отражали в рисунках, лепке, аппликации.

В ходе реализации проекта стала более тесной связь родителей с детьми и

воспитателем. Родители приняли активное участие в подборе необходимого

материала по теме проекта.

Работу

продолжить:

наблюдением

за

луком,

использование

в

пищу

в

течении месяца.