НОД по познавательному развитию в

подготовительной группе

Тема: «Чудесные свойства воды»

Раздаточный материал: стакан с водой, стакан с чаем, стакан с

солью, с сахаром, мукой, прозрачные пластиковые стаканы, чайные

ложки, салфетки, кусочки льда, песок, подносы.

Демонстрационный материал: Аудиозапись «горный ручеёк, капель,

шум дождя» ; иллюстрации «кипящая вода и пар», «туман»; свеча,

ложка.

Ход занятия

Ребята, послушайте загадку и попробуйте её отгадать:

Если руки наши в ваксе.

Если на нос сели кляксы,

Кто тогда нам первый друг,

Снимет грязь с лица и рук?

Без чего не может мама

Ни готовить, ни стирать,

Без чего, мы скажем прямо,

Человеку умирать?

Чтобы не было беды –

Жить нельзя нам без (воды)

На дворе горой,

А в избе водой.

(Снег.)

Рыбам жить зимой тепло,

Крыша - толстое стекло.

(Лёд.)

Не снег и не лёд,

А серебром деревья уберёт.

(Иней.)

Молоко над речкой плыло,

Ничего не видно было.

Растворилось молоко –

Видно стало далеко.

(Туман.)

Бежит, бежит - не выбежит,

Течёт, течёт – не вытечет.

(Река.)

Воспитатель. Молодцы! Вы быстро отгадали загадки.

Вода в природе всегда бывает одинаковой, может ли вода быть

волшебницей? (ответы детей) А вы хотите больше узнать о воде? (да)

Тогда я предлагаю вам стать учёными – исследователями. А вы знаете

кто такие учёные – исследователи? (Это люди, которые с помощью

различных опытов узнают что-то новое о каких-то предметах или

явлениях) Перед нами стоит трудная задача – узнать всё о воде.

Приглашаю вас в нашу лабораторию – место, где мы будем проводить

опыты.

А с чем мы сегодня будем проводить опыты? Где в природе

встречается вода?

Что можно сказать о воде?

(Вода плещется, журчит, переливается, бежит, льётся, течёт.)

Значит, вода жидкость. Она не имеет собственной формы. Сегодня мы

с вами откроем тайну воды. Начинаем наши исследования

«Вода - жидкость»

Посмотрите, я наклоняю стакан с водой. Что происходит с водой?

(Она переливается в другой стакан.) Возьмём большой стакан и

проделаем тоже. Что произошло? (Вода перелилась.) Обратите

внимание, вода перелилась в другой стакан и приняла его форму. Что

можно сказать про воду, это жидкое, твёрдое или сыпучее вещество?

(Жидкое) Верно, вода — это жидкость. Что она может делать? (Течь,

литься, переливаться.) А ещё она принимает форму того сосуда, в

который её наливают.

Вывод: Вода – жидкость. Она течёт, льётся и принимает любую форму.

«Вода прозрачная»

Перед вами стоит 2 стакана. В одном вода, а в другом чай. Опустим в

стакан ложку. В каком стакане ложку видно, а в каком нет? (В стакане,

где вода ложку видно, а где чай – нет) Почему? (Потому, что вода

прозрачная, а чай – нет) Вот мы провели опыт и установили, что вода

прозрачная.

Вывод: Чистая вода – прозрачная.

«У воды нет запаха»

Уважаемые исследователи, предлагаю вам понюхать воду и чай. Чем

пахнет? (фруктами, потому что это фруктовый чай) А вода пахнет? (Нет)

Вывод: У воды нет запах

«У воды нет вкуса»

С помощью следующего опыта мы с вами определим, какого вкуса

вода. Сделайте глоток из стакана с водой. А теперь попробуйте чай.

Какой чай по вкусу? (Сладкий). А вода? Есть ли вкус у воды? (Нет)

Когда вам очень хочется пить, то с удовольствием пьёте воду, а чтобы

выразить своё удовольствие, говорите «Какая вкусная вода!» Хотя на

самом деле её вкуса не чувствуете.

Вывод: У воды нет вкуса.

А ещё вода может шуметь и даже петь. Давайте немного отдохнём и

поиграем.

Дидактическая игра «Какая бывает вода?»

Дети встают в круг, воспитатель перед ними с волшебной палочкой. Он

задаёт вопрос и передаёт палочку одному из детей. Тот отвечает на

вопрос «Какая бывает вода?» и возвращает воспитателю палочку.

(Минеральная, холодная, чистая, родниковая, сладкая, морская,

прозрачная.)

Различные состояния воды.

Посмотрите, что это у меня? (Раздаю всем кусочки льда.) Подержите

его в ладошке. Что с ним происходит? (Он начинает таять.) Почему?

(Потому, что ладошки тёплые.) Что получится изо льда, когда он растает?

(Вода) Значит лёд это что? (Замёрзшая вода.)

Вот мы с вами и установили, что вода тоже волшебница, она может

превращаться в лёд. Приглашаю всех подойти к моему столу и стать

вокруг. Я вам покажу ещё один опыт. (Набираю в ложку немного воды, и

показываю детям. Зажигаю свечу и нагреваю над пламенем каплю воды

в ложке. Вода испарилась.) Куда исчезла вода? (Испарилась.)

А теперь вспомните, когда кипит чайник, что вырывается из-под

крышки? (показать иллюстрацию). Верно, пар. Это при кипении вода

превращается в пар.

А я вам открою ещё один секрет – пар может снова превратиться в

воду, если остынет. Так получается туман. Вода в тёплый день

испаряется с поверхности земли, а ночью, когда прохладно остывает и

превращается в туман.

Вот какое открытие мы с вами сделали – вода волшебница, умеет

превращаться.

Вывод: При замерзании вода превращается в лёд, а при нагревании в

пар

Как сосулька замерзает,

В лес туманом заползает,

На плите у нас кипит,

Паром чайника шипит.

Без неё нам не умыться,

Не наестся, не напиться!

Смею я вам доложить

Без воды нам не прожить!

Вода это жизнь. Она нужна всем и человеку и животным и растениям.

«Вода – растворитель»

У вас на столе находятся подносы со стаканами, в которых находятся

разные вещества.

Будьте внимательны: в стакане с красной полоской находится сахар, в

стакане с оранжевой полоской – соль, а в стакане с синей полоской –

мука.

Запомнили, в какой посуде что находится?

Воспитатель напоминает о том, что нужно соблюдать правила

безопасности. Например, нельзя пробовать вещества на вкус (можно

отравиться); нюхать их нужно осторожно, ладошкой направляя запах в

сторону от стакана: вещества могут быть едкими и обжечь дыхательные

пути.

На столах находятся стаканы с водой. Попробуем растворить

вещества в воде. В стакан с солью налейте воду и хорошо размешайте

ложкой.

Самостоятельная работа детей (размешивание соли в воде).

Что случилось с солью? (Соль растворилась в воде.)

Теперь налейте воду в стакан с сахарным песком и размешайте. Что

случилось с сахарным песком? (растворился в воде)

А теперь налейте воду в стакан с мукой и размешайте. Что произошло

с мукой? (Мука тоже растворилась в воде.)

Значит мука, соль и сахар в воде растворяются. При этом какая вода в

стакане? (Вода в стакане прозрачная.) Вода умеет растворять. Что ещё

может растворить вода? (Соль, соду, стиральный порошок.) А песок?

(Нет.) Давайте проверим.

Насыпьте в другой стакан с водой песок и размешайте. Что вы

видите? (Вода стала мутной, а песок осел на дно.)

Вывод: Вода умеет растворять некоторые вещества.

А ещё вода может шуметь и даже петь. Давайте попутешествуем в

мир звуков воды.

Физ. минутка

Закройте глаза. (Звучит шум прибоя.) Что это шумит? Где мы

оказались? (Это шумят волны.) покажите, как двигаются волны?

(Движения руками вперёд – назад.) Теперь закройте глаза и отгадайте,

что звучит? (Звучит журчание горного ручья) Что это? (Это журчит ручей.)

Покажите, как ручеёк перекатывается через камушки. (Волнообразные

движения сцепленными руками) А что сейчас звучит? (Капель, дождь.)

Как вы можете показать, что идёт дождь? (На капель – стучат пальчиками

по ладошкам, во время дождя топают по лужам.)

Итак, дорогие исследователи, что мы сегодня узнали о воде?

Вода – это жидкость, она прозрачная, не имеет цвета, запаха и вкуса;

вода может растворять некоторые вещества.

А ещё вода волшебница. Она может превращаться в лёд и пар.

Что мы знаем о воде?

Говорят она везде!

В луже, в море, в океане

И в водопроводном кране.

Как сосулька замерзает,

В лес туманом заползает,

На плите у нас кипит,

Паром чайника шипит.

Без неё нам не умыться,

Не наестся, не напиться!

Смею я вам доложить

Без воды нам не прожить!

Вода - самое удивительное вещество на планете. Вспомним ещё раз

чудесные свойства воды.

Вода-жидкость, она не имеет собственной формы, прозрачная, без

запаха и без вкуса, может растворять вещества. Вода добрый друг и

помощник человека. Без воды невозможно жить на земле, поэтому воду

надо беречь и охранять. Вода это жизнь. Она нужна всем и человеку и

животным и растениям