Автор: Гамзатова Кизбес Кафлановна
Должность: педагог дополнительного образования
Учебное заведение: МБУДО "Станция юных техников"
Населённый пункт: Красноярский край, город Норильск
Наименование материала: Методическая разработка открытого занятия "Педагогический проект"
Тема: "Семенное размножение растений (овощи). Семена продолжение жизни растений"
Раздел: дополнительное образование
Пояснительная записка
Данные материалы разработаны для детей 8 – 10 лет первого года обучения в творческом
объединении «Лаборатория увлекательных чудес» образовательного учреждения «Станции юных
техников».
Углублению познавательного интереса к теме «Семенное размножение растений (овощи). Семена
продолжение жизни растений».
Теоретические занятия могут быть в форме рассказа, диалога, беседы. Рассказ - повествовательное
изложение материала по данной теме занятий. Эмоциональность, образность рассказа важна для
восприятия детей. Рассказ сопровождается демонстрацией коллекции семян овощных растений,
фотографий, картинок. Беседа - очень важный метод работы педагога на основе непосредственного
общения с учащимися. Вопрос является основным элементом беседы. Важны параметры вопросов
(открытость, закрытость). Открытые вопросы предоставляют учащемуся самому выстроить свой
ответ. Закрытые вопросы содержат в себе формулировку ответа. Беседа используется в начале
изучения темы для определения объема знаний обучающихся.
В образовательном процессе используются задания творческого характера, когда полученные
знания, впечатления, умения применяются в самостоятельной творческой деятельности, дающей
оригинальный индивидуальный продукт. Например, Выполнение практической работы «Получение
семян томатов». способствует включение в учебное занятие познавательных игр и игровых заданий,
проведение опыта. В процессе занятий используются Исследовательское задание. «Определение
сухих и сочных плодов».
Для получения высоких устойчивых урожаев овощей большое значение имеет выбор семян,
определение их сортовых и посевных качеств, знание нормы и сроков посева семян, условия их
хранения, подготовка семян к посеву.
Ожидаемый результат: Умеют определять овощи по семенам, фото, описанию. Умеют заложить
опыт по прорастанию семян, условия хранения сроки посева. Делают выводы.
Программа: «Лаборатория чудес»
Раздел: Ботаника
Тема: Семенное размножение растений (овощи). Семена продолжение жизни растений.
Тип занятия: комбинированный с использованием презентации.
Место проведения: кабинет естественнонаучной направленности
Цель: сформировать понятия семенного размножения овощей растений.
Задачи:
-сформировать понятие «плоды и семена - органы размножения растений»;
-расширить знания об овощах, разнообразие овощных культур, сравнивать, обобщать,
классифицировать, понимать и выражать главную мысль, фиксировать результаты наблюдения;
-развивать память, логическое мышление, сообразительность, познавательный интерес;
-воспитывать любовь и бережное отношение к природе, к ее богатствам, умение ценить и
восхищаться красотой окружающей природы, умение работать в коллективе.
Оборудование и средства обучения:
Технические- ноутбук, телевизор
Дидактические- наглядно-иллюстративный материал: презентация, картинки фруктов, овощей,
семена овощных культур.
Учебное оборудование-учебные принадлежности, фартуки, томаты (плоды), бумага, ситечко,
салфетки, одноразовая посуда, шпатель, лупа, нож, раствор марганца, стакан с водой, и чашки
Петри.
Ожидаемые результаты:
1.Научатся различать, плоды, семена, овощи.
Ход занятия.
1.Организационное начало занятия.
-Здравствуйте, ребята! Сегодня к нам пришли гости, давайте поприветствуем их. Ребята мы
сегодня все собрались, чтобы показать нашим гостям чему мы научились.
Хотела бы пожелать вам «Удачного дня и хорошего настроения».
2. Этап подготовки учащихся к активной учебной практической деятельности (повторение
изученного материала).
На прошлом занятии мы с вами познакомились с темой «Разнообразие и жизнь растений» давайте
проверим свои знания
Представлены несколько слайдов с вопросами. Ваша задача, выбрать правильные варианты ответов
и проверить свои знания.
1. Как называется наука о растениях?
а) ботаника, б) зоология, в) астрономия,
2. Что растения получают из почвы?
а) перегной, песок, глину; б) остатки растений и животных; в) воздух, воду, мин. соли.
3. Какие условия требуются растению, чтобы образовать сахар крахмал?
а) наличие воды и углекислого газа; б) наличие почвы и воздуха; в) наличие света, воды и
углекислого газа.
4. Какое важное вещество образуется в листе вместе с питательными веществами?
а) азот; б) углекислый газ; в) кислород.
5. Что несёт солнечный свет для растений?
а) тепло; б) энергию; в) красоту
3. Основной этап.
Просмотр мультфильма «Лунтик и его друзья». Семечко 64 серия»
Проблемные вопросы по просмотру мультфильма.
1. Беседа.
— Расскажите, какие признаки жизни растений вы знаете?
(Дышат, питаются, растут и развиваются, умирают.) 7-8 слайд
— Как размножаются растения: хвойные и цветковые?
(Семенами.) 9 слайд
— А водоросли, мхи, папоротники?
(Спорами.) 10 слайд
Мы с вами будем изучать как размножаются растения.
— Над растениями всегда летают пчелы, шмели, бабочки. Почему? (Они кормятся сладким
цветочным соком — нектаром и при этом опыляют растения.) слайд 11
— Что такое опыление? (Опыление — это перенос пыльцы с тычинок цветка на рыльце пестика,
где происходит оплодотворение.)
- В цветках, кроме нектара, есть пыльца — мельчайшие желтые зернышки. Когда пчела садится на
цветок, пыльца остается на ее мохнатом тельце. Перелетая на другой цветок того же вида растений,
пчела невольно переносит на него и пыльцу — опыляет этот цветок. Из опыленного цветка
начинает развиваться плод с семенами. А если опыления не произойдет, то плодов и семян у
растений не будет. Пчелы, шмели, бабочки - это насекомые-опылители. Они помогают
размножаться растениям. слайд 12
Однажды ученые поставили такой опыт: на грушевом дереве перед цветением выбрали две ветки с
одинаковым числом бутонов. Одну из них накрыли марлей, чтобы к цветкам не могли проникнуть
пчелы, а другую оставили открытой. И что же получилось? На той ветке, где на цветки прилетали
пчелы, образовалось 33 груши. А на ветке под марлей — ни одной. Значит, насекомые не просто
кормятся на цветках, они еще и выполняют работу, без которой не могут образовываться плоды и
семена. Эта работа — опыление цветов.
После опыления у растений появляются плоды (семена). 13 слайд
Плоды созреют и упадут на землю, а потом прорастут в земле.
ФИЗ. МИНУТКА
Осмысление. Исследовательское задание. «Определение сухих и сочных плодов»
- Из чего образуются плоды?
- А что находится внутри каждого плода?
- Для чего растению семена?
- Молодцы! Итак, вы сами дали определение, что такое плод.
Плод - это орган размножения растений, развивающийся из цветка и имеющий семена. 1 -7слайд
Проверка. Какое различие между сочными (сухими) плодами.
Дидактическая игра «Собери плоды в корзину» и распредели их на 2 группы.
(на столах лежат фотоиллюстрации плодов и корзинки, в которые нужно собирать плоды. Тот,
кто справиться, поднимает руку)
Плоды
Сухие
Сочные
Горох, капуста, фасоль, укроп, подсолнух,
пшеница.
Тыква, огурец ,слива, абрикос, томат,
яблоко.
Закрепление изученного материала.
Отгадывание творческого задания «Кроссворда» лукошко
Практическая
работа: «Отмывка семян томатов»
Сейчас мы с вами приступим к выполнению практической части нашего занятия.
Учащимся на столы раздаются плоды томатов тарелочки и ложки, и они отделяют семена вместе с
мякотью, овощ с которого мы будем брать семена — это томат.
Получение семян томатов слайд №1
Инструктивная карточка. Выполнение практической работы получение семян томатов
Цель: научиться получать семена томатов
Оборудование: фартуки, томаты (плоды), бумага, ситечко, салфетки, одноразовая посуда, шпатель,
нож, раствор марганца, стакан с водой, и чашки Петри.
Ход работы:
1.зрелый здоровый томат разрежьте пополам.
2.шпателем аккуратно вычистите из плода семена
3.извлеченные из томата семена поместите в пластиковую ёмкость и закройте
4.семена необходимо промыть и аккуратно воду слить
5.оставшиеся семена промыть в чистой воде, отожмите в марле
6.отжатые качественные семена выложить на бумагу для просушивания написать число и дату сорт
Рефлексия:
Упражнение «Плод — корнеплод». педагог называет овощи или показывает картинки
(редис, свекла, тыква, огурец, морковь, вишня, кабачок, помидор).
ГДЕ РАСТЁТ?
Над землёй Под землёй
Это – ПЛОДЫ КОРНЕПЛОД
(образуется на месте цветка) (Это утолщенный корень, употребляемый в пищу)
А есть ещё растение, которое находится под землёй, но это не корнеплод
КЛУБЕНЬ – картофель ЛУКОВИЦА – лук, чеснок
Учащиеся должны нарисовать коричневый треугольник, если это корнеплод, синий - если это плод.
Подведение итога занятия: Подумайте, перед тем, как сорвать цветок у растения, потому что вы
лишаете его будущего плода, который может пригодиться человеку или животному.
- что нового и необычного вы сегодня узнали?
- какие трудности у вас возникли?
- что вам больше всего понравилось?
Уборка рабочих мест.
Приложение 1.
Приложение 2.
Овощные культуры
Столовые корнеплоды
Капустные овощные растения
Плодовые овощные растения
Луковичные овощные растения
Зеленные овощи
Кочаны
Плоды