НОД познавательное развитие в старшей группе

на тему «Посуда»

Цель: Расширять представления детей об окружающих предметах.

Задачи:

Образовательные задачи: Формировать и расширять представление о

посуде, её назначении, частей и материала из которого она состоит.

Развивающие задачи: Развивать связную монологическую и диалогическую

речь, фонематическое восприятия, речевой слух; зрительное внимание;

логическое мышление.

Воспитательные задачи: Воспитывать бережное отношение к посуде.

Оборудование: картинки с изображением посуды для загадок, предметы

посуды (половник большой, чайник, ложка, вилка, кастрюля, стакан, нож,

тарелка, сковорода, блюдце с чашкой, салатница), скатерть.

Предварительная работа: Чтение стихотворения К.Чуковского «Федорино

горе», рассматривание иллюстраций в альбоме «Посуда»; дидактические

игры «Пазлы», «Разрезные картинки»; отгадывание загадок о предметах

посуды.

Ход Организационный момент.

Коммуникативное упражнение «Здравствуйте!»

Придумано кем-то просто и мудро

При встрече здороваться: «Доброе утро!»

Доброе утро - солнцу и птицам!

Доброе утро – улыбчивым лицам.

И каждый становится добрым, доверчивым!

Пусть доброе утро – длится до вечера.

Воспитатель: Давайте поздороваемся друг с другом. Улыбнёмся друг

другу. Передадим друг другу хорошее настроение.

1 часть.

На столе лежат предметы посуды, накрытые скатертью.

Воспитатель:

Ребята, послушайте и скажите, о чем мы с вами будем

беседовать.

А за ними блюдца, блюдца —

Дзынь-ля-ля! Дзынь-ля-ля!

Вдоль по улице несутся —

Дзынь-ля-ля! Дзынь-ля-ля!

На стаканы — дзынь! — натыкаются,

И стаканы — дзынь! — разбиваются.

И бежит, бренчит, стучит сковорода:

«Вы куда? куда? куда? куда? куда?»

А за нею вилки,

Рюмки да бутылки,

Чашки да ложки

Скачут по дорожке.

Воспитатель:

Правильно. Сегодня мы с вами будем разговаривать о

посуде.

Основная часть

Я приготовила для вас загадки, попробуйте их отгадать:

Он на кухне - как начальник.

И серьезный не случайно:

Разольет в тарелки щи,

Сколько хочет - не взыщи!

А для ложек он полковник,

Что за черпак? - Большой... (половник)

Я хочу предостеречь!

Чтобы губы не обжечь,

К чаю подаются

Ложечки и … (блюдца)

Ем столовой суп в обед,

Чайной пробую десерт,

Дайте мне ещё немножко,

Где моя большая ... (Ложка)

На одной широкой ножке

У неё 4 рожка,

Но она совсем не пилка,

Для котлет и мяса ...(вилка)

У кого ответа нет -

В чем сварить себе обед?

На плите стоит чистюля.

Суп сварить - нужна ...(кастрюля)

Для питья он предназначен,

Хрупок, из стекла, прозрачен,

Можно сок в него налить,

С удовольствием попить,

Воду можно из-под крана.

Нет нужней чего?...(стакана)

Для хозяек с давних пор

Он - особенный прибор.

Почему на кухне скрежет?

Это он морковку режет. (нож)

Культурно ли есть со стола?

Хотите, чтоб я помогла?

В завтрак, в обед или в ужин

Никто так, как я вам не нужен!

Бываю глубокой и мелкой,

Но та и другая …(тарелка)

И оладьи, и омлет,

И картошку на обед,

А блины – вот это да!

Жарит всё ...(сковорода)

Воспитатель выставляет картинки с ответами (изображением посуды)

на доску.

Воспитатель:

Ребята, как одним словом назвать все эти предметы?

(Посуда)

Воспитатель: А для чего нужна посуда? (Для того, чтобы из неё есть,

готовить пищу…)

Воспитатель: Правильно, ребята. Я хочу вам сказать, что посуда бывает

разной по назначению.

(Воспитатель обращает внимание на стол, на котором стоит посуда)

Посуда, в которой готовят пищу, называется кухонной. Посуда, из которой

едят, называется столовой. Посуда, из которой пьют чай называется чайной,

а теперь помогите мне разобрать посуду на группы? На первый стол

поставьте столовую посуду, на второй – кухонную. на третий – чайную. Да

смотрите, не ошибитесь! (3 ребёнка расставляют посуду на столы, если

кто то сомневается в правильности другие дети помогают и педагог

помогают)

Воспитатель: Молодцы ребята. Как вы думаете посуда сделана из одного

материала? Конечно же нет, посуда бывает сделана из разных материалов.

Чайная и столовая посуда сделана из фарфора. Ее называют фарфоровая.

Кухонная посуда сделана из разного металла. Как ее можно назвать?

(Металлическая)

– есть посуда, сделанная из других материалов, посмотрите и потрогайте

некоторые предметы:

Это тарелка из глины (коричневая и шершавая) – она … (глиняная);

Ложка сделана из дерева – значит она … (деревянная);

Стакан из стекла, тонкий и хрупкий материал – он какой будет?

(стеклянный);

Кружка из пластмассы, не бьется – она … (пластмассовая).

– Вот мы с вами и выяснили, из какого материала бывает посуда. Давайте

повторим еще раз:

из фарфора - фарфоровая;

из глины - глиняная;

из дерева - деревянная;

из стекла - стеклянная;

из пластмассы - пластмассовая.

Воспитатель: Что мы с вами должны делать, что бы сохранить посуду?

(беречь, мыть, ….)

Воспитатель:

Давайте вспомним: чем закончилась сказка «Федорино

горе»?

Уж не буду, уж не буду

Я посуду обижать,

Буду, буду я посуду

И любить и уважать!

Воспитатель:

Скажите пожалуйста, что нового сегодня вы узнали о

посуде? (высказывания детей: посуда, в которой готовят пищу, она нужна

на кухне – называется кухонная посуда. Посуда, которой пользуются во

время обеда за столом – столовая посуда. Посуда для того, чтобы пить

чай называется – чайная. …)

Воспитатель: Чему учит сказка «Федорино горе»? (Ухаживать за посудой,

беречь её, следить за порядком в игровом уголке…)

2 часть.

Сегодня, я бы хотела ещё вас познакомить с фарфоровой посудой, сине -

белого цвета. Для этого я приглашаю вас в музыкальный зал.

В

зале

оформлена

выставка

посуды

с

росписью

гжель,

просмотр

презентации «Гжельская роспись»

Воспитатель:

-

Скажите

пожалуйста,

как

называется

роспись

с

которой

мы

познакомились?

- Какие цвета применяются для гжельской росписи?

- Какие элементы применяемые для гжельской росписи вы запомнили?