Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад «Улыбка»

Профессии сельского хозяйства

Возрастная группа: старшая

Ивкина Ольга Дмитриевна

воспитатель МБДОУ д/с «Улыбка»

первая квалификационная категория

Павловск 2022

Педагог: Ивкина Ольга Дмитриевна

Возрастная группа: старшая

Цель: Ознакомление детей с профессиями людей сельского хозяйства.

Программное содержание:

Образовательные задачи:

закрепить с детьми названия сельскохозяйственных профессий;

расширять знания о труде в деревне;

Развивающие задачи:

формировать нравственные качества личности ребенка: самостоятельность,

уважение к труду, патриотизм;

развивать познавательный интерес

продолжать развивать память, внимание, мышление

развивать речь, обогащать словарь детей

Воспитательные задачи:

воспитывать интерес к рабочим профессиям

воспитывать уважение к людям труда

воспитывать любовь к природе

воспитывать интерес к коллективной работе.

Оборудование и материалы:

Напольная игра «Ферма», лепбук «Сельскохозяйственные профессии», макет

«Сельский двор», домашние животные.

Воспитатель. Ребята, вы любите отгадывать загадки? Отгадайте!

Белая водица всем нам пригодится.

Из водицы белой все, что хочешь, делай:

Сливки, простоквашу, масло в кашу нашу,

Творожок на пирожок, кушай, Ванюша - дружок!

Ешь да пей, гостям налей, и коту не пожалей!

Воспитатель. Правильно, отгадали, это молоко. Откуда появляется молоко?

Отгадайте загадки, и вы сразу узнаете.

Воспитатель. «Сама пестрая, ест зеленое, дает белое», «Посреди двора стоит

копна: спереди - вилы, сзади - метла».

Дети. Корова, она дает молоко.

Воспитатель. Конечно же, это корова. К каким животным относится корова?

Почему?

Дети. Домашнее животное, живет около дома человека, человек за ней

ухаживает.

Воспитатель. Одна корова дает молока столько, сколько необходимо одной

семье. А откуда же взять молока, чтобы накормить всех детей в детском саду,

ведь молоко на нашем столе каждый день? (Ответы детей)

Предлагаю вам сходить на ферму.

Ход:

Воспитатель. Давным-давно люди научились специально разводить

животных. Называется такое занятие сельским хозяйством. Работникам

сельского хозяйства нужно много знать о животных, уметь правильно их

2

выращивать и ухаживать за ними. Но главное ребята то, что больше всего на

свете нужно любить их.

Очень много труда вкладывают работники сельского хозяйства, чтобы

домашние животные давали больше молока, мяса, яиц; их труд нелегок,

отнимает много сил и времени.

В наши дни работникам сельского хозяйства труд облегчает техника, в

которой они должны хорошо разбираться. Ведь чтобы скосить сено на корм

коровам, овцам и лошадям, нужно уметь обращаться со специальной

техникой: тракторами, сенокосилками, комбайнами. Поэтому без

специальных профессий в сельском хозяйстве не обойтись. Сегодня мы

познакомимся с разными профессиями на селе.

Недавно на селе появилась новая профессия – фермер. Кто же такой

фермер? Правильно, это человек, который владеет землей или арендует её, и

занимается на ней сельским хозяйством. Фермер-это человек, который ведет

хозяйство, снабжает людей мясом, яйцами и молоком. У фермера большое

хозяйство: есть коровы, козы, овцы, свиньи, лошади, есть и домашняя птица.

Фермеру нелегко управляться с большим количеством животных и птиц. Все

члены его семьи трудятся с раннего утра и до позднего вечера. (Показывает

макет колхозного двора). Работают в деревне люди, которые труда не боятся.

Воспитатель. Самая важная, ответственная профессия на ферме - доярка, у

нее тяжелый и кропотливый труд. Рабочий день доярки начинается с

утренним рассветом. Сначала коров нужно накормить, напоить водой,

почистить и помыть, а также уборка стойла и всего коровника в целом – этим

всем занимается скотник. В день коров доят три раза.

Когда коров на ферме много, приходится доить коров специальными

доильными

аппаратами.

Собранное

молоко,

охлажденное

в

баках,

отправляется на молокозавод. В пословицах говорится: «У коровы молоко на

языке. Будут на ферме корма - не страшна зима. Корми корову сытнее –

молоко будет жирнее».

Когда у коровы появляются маленькие телята, женщины ухаживают за

ними. Они заботливо поят их из бутылочек, кормят их. Кто знает, как

называется эта профессия?

Дети. Телятница.

Воспитатель. А когда телята подрастают и становятся взрослыми коровами,

то дают что? Кто их доит? (Ответы детей) Что они используют для доения

большого количества коров? Чтобы работать дояркой, надо очень любить

животных, правильно за ними ухаживать, чтобы они приносили пользу и не

болели.

Физминутка

«На лугу растут цветы»

На лугу растут цветы

Небывалой красоты.

(Потягивания — руки в стороны.)

К солнцу тянутся цветы.

С ними потянись и ты.

3

(Потягивания — руки вверх.)

Ветер дует иногда,

Только это не беда.

(Дети машут руками, изображая ветер.)

Наклоняются цветочки,

Опускают лепесточки.

(Наклоны.)

А потом опять встают

И по-прежнему цветут.

В. Ковалько

Воспитатель. За питанием коров на ферме следит специальный врач, он

составляет меню для буренок. Называется эта профессия - ветеринарный

врач. Если корова, лошадь или телёнок заболели, их лечат, как людей:

делают уколы, дают таблетки, порошки и даже ставят капельницы. Чтобы

животные на фермах не болели, им всем делают прививки, берут кровь на

анализы, чтобы определить болезнь. Им также дают витамины, чтобы росли

большими и здоровыми. Чтобы коровы не бодались, им подпиливают рога, а

лошадям, чтобы не поранили ноги и не трескались копыта, их подковывают.

Воспитатель. Лучшее время для коров - это лето, они на воле ходят по

лугам, сами выбирают себе лучшую траву: сочную, зеленую, пахучую. Как

думаете, кто за ними присматривает?

Дети. Пастухи, пасут стадо коров на пастбище.

Они заботятся, чтобы коровы паслись на лугах.

Воспитатель.

Правильно. Пастухи берут

себе

в

помощники

умных,

обученных собак, которые помогают им следить, чтобы коровы не отставали

от стада.

Воспитатель. Ребята, зачем так много молока для всех?

Дети. Молоко - очень полезный продукт.

В молоке много витаминов.

Воспитатель. Да, в нем содержится жир, углеводы, полноценные белки,

минеральные соли, витамины.

Воспитатель. Сегодня, вы узнали о новых профессиях людей, которые

работают в сельском хозяйстве. Назовите их. (Ответы детей). Ребята я

предлагаю вам поиграть в игру «Ферма».

4