Автор: Капустина Елена Валентиновна
Должность: воспитатель, мбдоу г. иркутск д/сад №168
Учебное заведение: МБДОУ г. Иркутск д/сад №168
Населённый пункт: город Иркутск, Иркутская область
Наименование материала: Конспект НОД в старшей группе по здоровьесберегающей технологии
Тема: "Если не мыть руки и фрукты."
Раздел: дошкольное образование
Конспект НОД в старшей группе на тему:
«Если не мыть руки и фрукты.»
Цель: сформировать
у
детей
элементарные
представления
о
бактериях,
о
болезнетворных микробах, о пользе и вреде бактерий, о том, как можно защитить себя
от болезнетворных микробов.
Интеграция
образовательных
областей: «Познание»,
«Коммуникация»,
«Социализация», «Здоровье».
Программное содержание
Образовательные задачи:
формирование понимания важности заботы о собственном здоровье;
Развивающие:
развитие
познавательного
интереса,
воображения,
творче ской
деятельности ребенка;
познакомить
с
простыми
способами
борьбы
с
болезнетворными
бактериями.
Материалы
и
оборудование: игрушечный
столик,
кукла,
игрушечная
посуда,
иллюстрации
бактерий
полезных
и
болезнетворных, картинки
с
изображением
молочнокислых продуктов, микроскоп, картинки с изображением внутренних органов,
Ход и содержание НОД:
1. Организационный момент
За столом сидят две куклы с испачканными руками. На столе игрушечная посуда,
фрукты-муляжи.
2. Беседа с детьми
Воспитатель: Ребята, вам не кажется, что здесь что-то не так. (Ответы детей)
Воспитатель: А как вы думаете, можно ли садиться за стол с испачканными руками?
(Ответы детей)
Воспитатель: Ребята, а фрукты кушать можно грязными руками? (Ответы детей)
Воспитатель: А почему, как вы думаете? (Ответы детей)
Воспитатель: Ребята, а что вы знаете о микробах? (Ответы детей)
Воспитатель: А хотите вы их увидеть и посмотреть как они выглядят? (Ответы детей)
Воспитатель: Ребята, чтобы узнать больше о микробах – вредителях нашего здоровья,
мы должны вначале их увидеть. С помощью чего можно это сделать? Как вы думаете?
(Ответы детей)
(Воспитатель показывает микроскоп).
3. Познавательный рассказ
Бактерии — очень маленькие живые существа. Их нельзя увидеть глазами, а
можно рассмотреть только в микроскоп.
По форме клеток бактерии подразделяют на шаровидные, палочковидные и извитые
(иллюстрации). Некоторые бактерии полезны. С помощью особых пищевых бактерий
получают кефир и сметану (иллюстрации). А также с помощью некоторых бактерий
производят лекарства, например, пробиотики – живые микроорганизмы – бифидо- и
лактобактерии, которые способствуют восстановлению микрофлоры кишечника детей
и взрослых (иллюстрации) .
Бактерии живут повсюду: в почве; в воздухе, особенно в непроветриваемом
помещении; в грязной воде; в пище, которую мы едим, особенно если она готовилась в
грязной посуде; на немытых овощах и фруктах; на грязной одежде. Бактерии можно
найти
на
всех
предметах,
с
которыми
мы
соприкасаемся:
на
ручках
дверей,
на
поручнях автобусов. Много бактерий на грязной коже. Если бактерии проникают в
организм вместе с едой, грязной водой и воздухом, тогда они вызывают различные
заболевания. Такие бактерии называются болезнетворными микробами (иллюстрации).
У микробов есть одно интересное свойство. Они не только питаются, но и
размножаются. Это значит, что из одного микроба очень скоро получается много новых
таких же, как и он, микробов.
Особенно быстро они размножаются в организме человека. Там тепло, много
еды, много влаги, и они чувствуют себя очень хорошо. Чаще всего у нас грязнятся
руки. Вместе с грязью, пылью на руках скапливается много заразных микробов. С рук
они переносятся на лицо, глаза, губы, попадают в рот, вызывая различные заболевания.
Физминутка
Мы ногами топ-топ!
Мы руками хлоп-хлоп!
Мы глазами миг-миг,
Мы плечами чик-чик.
Раз - сюда, два – туда
Повернись вокруг себя.
Раз - присели, два - привстали.
Руки кверху все подняли.
Раз-два, раз-два,
Заниматься нам пора.
Воспитатель: Ребята, когда я шла к вам сегодня, то встретила мальчика, который не
любит мыться, и он рассказал мне такое стихотворение:
Никогда не мойте руки,
Шею, уши и лицо…
Это глупое занятье не приводит
Ни к чему.
Вновь испачкаются руки
Шея, уши и лицо,
Так зачем же тратить силы?
Время попусту терять.
Воспитатель: Ребята, а вы как думаете, мальчик всё правильно делает? Вы согласитесь
с его советом? (Ответы детей).
Ребята, а давайте мы с вами посмотрим, как попадают микробы к вам на руки?
4. Проведение опытов
Опыт 1: показать, как передаются микробы от человека к человеку.
(Перед проведением опыта взрослый наносит себе на ладонь тени с блёстками).
Воспитатель здоровается с детьми за руку, при этом плотно сжимает ладошку каждого
ребенка. После этого воспитатель «неожиданно» обнаруживает, что его ладонь грязная
и просит детей посмотреть на свои ладошки. Дети видят на них следы блёсток.
Совместно с детьми сделать вывод о том, как точно так же при контакте с другим
человеком (или с предметом) передаются невидимые микробы.
Воспитатель: Ребята, а давайте мы с вами посмотрим, как микробы боятся мыла.
Опыт 2: показать, что микробы боятся мыла.
Воспитатель предлагает детям пройти к раковинам и тщательно вымыть руки с мылом
(дети моют руки с мылом).
Воспитатель:
Ребята,
а
теперь
проверьте,
остались
ли
блёстки
-
«микробы»
на
ладошках? (ответы детей). Если остались, то меньше их стало или нет?
(Тех ребят, у кого «микробы» остались, попросить снова тщательно вымыть руки).
Воспитатель: Ребята, а давайте, мы с вами помоем руки нашим куклам, и тогда они
смогут покушать фрукты.
Совместно с детьми помыть куклам руки и яблоки и угостить каждого ребёнка (как
итог
деятельности)
сделать
вывод
о
том,
как
важно
соблюдать
простые
правила
гигиены, которые помогут в борьбе с микробами и грязью.