Сценарий музыкального досуга в старшей группе «Хлеб - всему голова»

Автор:

Махнёва

Ольга

Владимировна,

музыкальный

руководитель

Муниципального

бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад №20 города Кирово-

Чепецка Кировской области

Цель проекта: сформировать у детей представление о ценности хлеба.

Задачи:



сформировать систему знаний детей о производстве хлеба.



воспитывать бережное отношение к хлебу.



развивать чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда.

Ход мероприятия.

Под русскую народную музыку в зал заходят дети, рассаживаются на стульчиках.

Вед.: Ребята, послушайте загадку, её можно отгадать легко и быстро.

Мягкий, пышный и душистый,

Он и чёрный, он и белый.

А бывает подгорелый....(Хлеб)

Правильно - хлеб. Он всем нужен. В старину радушные хозяева встречают дорогих гостей

"хлебом-солью". Отведав хлеб да соль, гости показывали хозяевам своё уважение.. Каравай

выносили на вышитом полотенце - рушнике. Хлеб всегда доставался тяжёлым трудом, а соль

была очень дорогая. Вот и предлагали дорогим гостям самое дорогое, что было в доме.

(Показать каравай на рушнике).

Хлеб самый ценный продукт на земле. Однажды человек увидел на земле растущий

колосок. Из колоска выпало несколько зёрен, человек съел их, они ему понравились и тогда

люди стали выращивать колоски, добывать зёрна и получать из них муку. Мука была грубая,

крупная, а хлеб был тяжёлым, но люди наедались им и были очень рады такой еде. Давайте и

мы испечём с вами хлеб.

Пальчиковая игра в кругу "Хлеб".



Муку в тесто замесили (сжимать и разжимать кулачки)



А из теста мы слепили (Лепят)



Пирожки и плюшки (Поочерёдно разгибают пальчики обеих рук)



Сдобные ватрушки, булочки и калачи - всё мы испечём в печи.

(Ладошки разворачивают вверх)



Очень вкусно. (Гладят живот)

После игры детей посадить на стульчики.

Вед.: О хлебе всегда в народе говорили с уважением. Послушайте стихи:

Арсений : Вот он хлебушек душистый,

С хрустом, корочкой витой.

Вот, он тёплый, золотистый,

Словно солнцем налитой.

Лиза: В нём здоровье, наша сила,

В нём чудесное тепло.

В нём земли родимой соки,

Солнца свет весенний в нём.

Алиса: Ведь не сразу стали зёрна

Хлебом тем , что на столе.

Люди долго и упорно,

Потрудились на земле.

Даша: Дождик, дождик, поливай,

Будет хлеба каравай.

Будут булки, будут сушки,

Будут вкусные ватрушки.

Вед.: Мы не одного дня не живём без хлеба. И мы не задумываемся над тем, как он попадает

к нам на стол. Давайте проследим весь путь до нашего стола через игру.

"Откуда хлеб пришёл".

Игра сидя на стульчиках.



Где хлеб купили. (В магазине)



А в магазин как попал? ( Из пекарни)



Что делают в пекарне? (Пекут хлеб)



Из чего пекут? (Из муки)



Из чего делают муку? (Из зерна)



Откуда зерно? (Из колоса пшеницы)



Откуда пшеница? (Выросла в поле)



Кто её посеял? (Хлеборобы)

Вед.: Люди разных профессий вложили в это много труда. Сначала землю пашут, потом

боронят, сеют зерно. Собирают урожай и отправляют на элеватор. На элеваторе зерно

превращается в муку, а оттуда муку везут в пекарню хлебозавода. Там выпекают хлеб и

хлебобулочные изделия. Потом поставляют в магазин. Вот такой длинный путь проделывает

хлеб.

Давайте проверим, всё ли вы правильно запомнили, поиграем в игру стоя:

"Правда или ложь".

Если утверждение верно, то хлопаем в ладоши, если неправда или так делать нельзя - топаем.



Хлеб растёт на грядке. (В поле).



Пекарь работает на комбайне. (В пекарне)



Для выращивания хлеба солнышко не нужно.



Продавец продаёт в магазине колоски.



На мельнице работает мельник.



Можно ли выбрасывать хлеб?



Хлеб даёт силу?



Можно ли есть хлеб грязными руками?



Нужно ли бережно относиться к хлебу?

Вед.: Настало время спеть дружней,

Песней грянем веселей.

Песня " Пироги".

Дети остаются стоять.

А сейчас поиграем в игру "Назови хлебобулочное изделие".

Дети стоят в кругу, играет музыка. Воспитанники передают муляж батона. На ком

останавливается музыка, тот называет на выбор выпечку. После игры дети садятся.

Вед.: О хлебе сложены не только стихи и песни, но и пословицы и поговорки:

1. Хлеб- всему голова.

2. Хлеб кормилец.

3. Хлеб-батюшка, вода-матушка.

4. У кого хлебушек, у того счастье.

5. Без хлебе сыт не будешь.

6. Покуда есть хлеб и вода - всё не беда.

7. Хлеб драгоценность, им не сори, хлеб к обеду в меру бери.

Вед.: Посмотрю я вокруг- поле колосится,

Урожай наш урожай-золото птшеницы.

Приглашаю на танец "Колоски". (После танца дети сели).

Я предлагаю сыграть в игру "Собери урожай пшеницы".

Колосья пшеницы лежат на полу, выбираются три игрока, которые собирают под музыку

по одному колоскуи укладывают их в корзинки. Игра проводится два раза. Отмечают тех,

кто больше наберёт, тот и выиграл.

Вед.: Ребята, какая техника помогает собирать урожай пшеницы? (ответы детей) Приглашаю

вас принять участие в следующей игре:

"Сложи картинку".

Выбрать 2-х игроков, разложить на столах разрезанные картинки из пазлов. Кто быстрей

справится тот и выиграл. 2 раза.

Вед.: Молодцы, справились и с этим заданием. Следующая игра :

"Угадай хлебобулочное изделие на ощупь."

Ребёнок опускает в мешочек руку, и определяет на ощупь по форме выпечку.

Вед.: Настало время завести хоровод. Мы любим когда к нам приходят гости. И об этом мы

споём песню:

"К нам гости пришли." (сели)

Вед.: Люди с уважением относятся к труду хлебороба, к хлебу, который растёт на земле-

кормилице.

Реб.: Вот он хлебушко душистый, вот он тёплый, золотистый,

В каждый дом , на каждый стол он пожаловал, пришёл.

В нём здоровье, наша сила, в нём чудесное тепло,

Сколько рук его растило, охраняло, берегло.

В нём земли родимой соки, солнце свет, весёлый смех,

Уплетай за обе щёки, вырастай богатырём.

Вед.: Дети, мы с вами узнали, как тяжело вырастить хлеб. И я надеюсь, что вы будете

бережно относиться к каждому кусочку хлеба. А сейчас я приглашаю вас на чаепитие.