Автор: Юшко Елизавета Петровна
Должность: учитель химии
Учебное заведение: МОУ СОШ №40
Населённый пункт: город Тверь
Наименование материала: статья
Тема: Прикладной аспект в преподавании химии в школе
Раздел: полное образование
ПРИКЛАДНОЙ АСПЕКТ В ПРЕПОДАВАНИИ ХИМИИ В ШКОЛЕ:
ФОРМИРОВАНИЕ КОМПЕТЕНЦИЙ ДЛЯ СОВРЕМЕННОГО МИРА
Введение
Преподавание химии в школе традиционно сталкивается с
дихотомией между теоретическим освоением фундаментальных
законов и принципов и демонстрацией их практической значимости. В
условиях стремительного научно-технического прогресса, когда химия
проникает во все сферы человеческой деятельности – от медицины и
сельского хозяйства до материаловедения и энергетики, – акцент на
прикладном аспекте становится не просто желательным, но и
необходимым условием для формирования у учащихся не только
прочных знаний, но и актуальных компетенций. Данная статья
посвящена осмыслению роли прикладного подхода в преподавании
химии, анализу его преимуществ, рассмотрению конкретных методик и
форм его реализации, а также выявлению ключевых условий для
эффективного внедрения в образовательный процесс.
Современное общество предъявляет высокие требования к
выпускникам школ. Они должны быть не только эрудированными, но и
способными применять полученные знания для решения реальных
проблем, адаптироваться к изменяющимся условиям, критически
мыслить и эффективно взаимодействовать с окружающим миром.
Химия, будучи одной из естественных наук, изучающих вещество, его
свойства, строение и превращения, обладает огромным потенциалом
для развития этих компетенций. Однако, если преподавание
ограничивается лишь запоминанием формул, уравнений реакций и
периодических законов, оно рискует остаться абстрактным и
малопривлекательным для большинства учащихся. Прикладной
аспект, напротив, позволяет “оживить” химические концепции,
продемонстрировать их связь с повседневной жизнью,
промышленностью, экологией, технологиями, тем самым повышая
мотивацию к обучению и формируя осознанное отношение к науке.
1. Теоретические основы прикладного подхода в преподавании
химии
Прикладной подход в образовании, в частности в преподавании
химии, предполагает фокусировку на том, как теоретические знания
могут быть использованы для решения практических задач. Это
трансформация от парадигмы “знать, чтобы знать” к парадигме “знать,
чтобы уметь и применять”.
1.1. Концептуальные основы прикладного обучения:
•
Связь с реальностью: Фундаментальный принцип прикладного
обучения заключается в демонстрации того, как изучаемые
химические явления, законы и вещества проявляются в
реальном мире. Это подразумевает выход за рамки учебника и
демонстрацию химических процессов в контексте повседневной
жизни, производства, окружающей среды.
•
Формирование компетенций: Прикладной подход нацелен не
только на усвоение знаний, но и на развитие навыков и умений,
таких как:
o
Проблемно-ориентированное обучение: Постановка
перед учащимися реальных или имитированных проблем,
решение которых требует применения химических знаний.
o
Критическое мышление: Анализ информации, оценка
рисков и преимуществ, принятие обоснованных решений на
основе химических знаний.
o
Исследовательские навыки: Планирование и проведение
экспериментов, интерпретация данных, формулирование
выводов.
o
Коммуникативные навыки: Обсуждение результатов,
представление своих находок, работа в команде.
o
Информационная грамотность: Поиск, оценка и
использование информации из различных источников, в
том числе связанных с прикладной химией.
•
Междисциплинарность: Химия тесно связана с другими
науками – физикой, биологией, экологией, технологией,
медициной. Прикладной подход способствует выявлению этих
связей, показывая, как химические знания интегрируются в
более широкий научный и технологический контекст.
•
Деятельностный подход: Обучение через действие,
эксперимент, практическую деятельность. Учащийся становится
активным участником образовательного процесса, а не
пассивным получателем информации.
1.2. Мотивационная роль прикладного аспекта:
•
Повышение интереса: Когда учащиеся видят, что химия – это
не абстрактная наука, а инструмент для понимания окружающего
мира и решения актуальных задач, их интерес к предмету
значительно возрастает. Примеры из жизни, такие как состав
бытовой химии, процесс приготовления пищи,
функционирование батарейки, действие лекарств, становятся
мощным мотивационным фактором.
•
Осознание значимости: Прикладной подход помогает
учащимся осознать, что химические знания имеют реальную
ценность и могут быть использованы для улучшения качества
жизни, решения экологических проблем, создания новых
материалов и технологий.
•
Профориентация: Демонстрация многообразия профессий, где
химические знания являются основополагающими (химик-
технолог, фармацевт, инженер-материаловед, врач, эколог,
криминалист), помогает учащимся определить свои интересы и
будущую профессиональную траекторию.
1.3. Нормативно-правовая база и концептуальные документы:
Современные образовательные стандарты, такие как Федеральный
государственный образовательный стандарт (ФГОС) в России,
ориентированы на формирование ключевых компетенций, включая
естественнонаучную и цифровую. Прикладной аспект преподавания
химии полностью соответствует этим требованиям, способствуя
развитию системно-деятельностного подхода, проектной
деятельности и межпредметных связей.
2. Практическая реализация прикладного подхода в
преподавании химии
Внедрение прикладного аспекта требует переосмысления
содержания, методов и форм организации обучения химии. Это не
означает отказ от теоретических основ, но предполагает их
интеграцию с практической составляющей.
2.1. Модификация содержания учебного материала:
•
Актуализация примеров: При изучении каждой темы
необходимо подбирать максимально релевантные примеры из
реальной жизни, промышленности, науки. Например, при
изучении темы “Кислоты и основания” целесообразно
рассмотреть их роль в пищеварении, в составе моющих средств,
в кислотных дождях, в процессах обработки металлов.
•
Изучение материалов и технологий: Включение в учебный
процесс информации о современных материалах (полимеры,
композиты, сплавы), их свойствах и применении. Например, при
изучении полимеров можно обсуждать их использование в
производстве упаковки, текстиля, строительных материалов,
медицинских изделий.
•
Экологические аспекты: Особое внимание следует уделять
изучению влияния химических веществ на окружающую среду,
вопросам загрязнения, очистки воды и воздуха, переработки
отходов. Это формирует экологическую культуру и
ответственность учащихся.
•
Химия в повседневной жизни: Анализ состава пищевых
продуктов, косметики, лекарственных препаратов. Обсуждение
принципов работы бытовых приборов, где используются
химические процессы (например, работа стиральной машины,
микроволновой печи).
•
История открытий и изобретений: Рассмотрение истории
важнейших химических открытий и изобретений с акцентом на их
практическую значимость и влияние на развитие цивилизации.
2.2. Методы и формы обучения:
•
Экспериментальная деятельность:
o
Демонстрационные опыты: Должны быть не только
наглядными, но и максимально приближенными к
реальным процессам. Желательно демонстрировать
опыты, связанные с производством, бытом, медициной.
o
Лабораторные работы: Акцент должен делаться на
выполнении практических заданий, моделирующих
реальные производственные или исследовательские
процессы. Например, проведение аналитических
определений (жесткости воды, кислотности почвы), синтез
простых веществ или соединений с последующим
анализом их свойств.
o
Исследовательские проекты: Учащиеся могут
самостоятельно или в малых группах проводить мини-
исследования, связанные с прикладными аспектами химии:
“Влияние различных удобрений на рост растений”,
“Определение содержания витамина C в разных фруктах”,
“Сравнение эффективности различных моющих средств”.
•
Проектная деятельность:
o
Тематические проекты: “Химия в кулинарии”, “Безопасная
бытовая химия”, “Создание нового полимерного
материала”, “Экологические проблемы нашего города:
химический аспект”. Проекты позволяют учащимся глубоко
погрузиться в тему, изучить ее с разных сторон, применить
теоретические знания на практике.
o
Исследовательские проекты: Изучение конкретного
вещества или процесса с точки зрения его практического
применения.
•
Междисциплинарные уроки и проекты: Интеграция химии с
физикой (например, электрохимические процессы, тепловые
эффекты реакций), биологией (биохимия, химия пищи),
географией (химический состав природных объектов),
технологией (производство материалов).
•
Кейс-технологии: Использование реальных или
смоделированных ситуаций (кейсов) из практики, требующих
анализа и принятия решений с применением химических знаний.
Например, анализ причин аварии на химическом предприятии,
разработка рекомендаций по безопасному использованию
химических веществ в быту.
•
Экскурсии: Посещение химических заводов, лабораторий,
музеев, связанных с историей химии, предприятий,
использующих химические технологии.
•
Использование информационных технологий:
o
Виртуальные лаборатории и симуляции: Позволяют
безопасно проводить эксперименты, которые невозможно
или опасно реализовать в школьных условиях.
o
Мультимедийные презентации: Использование
видеоматериалов, демонстрирующих промышленные
процессы, применение химических веществ в различных
областях.
o
Онлайн-ресурсы: Поиск информации о новых материалах,
технологиях, экологических проблемах, связанных с
химией.
2.3. Роль учителя в прикладном преподавании:
•
Фасилитатор: Учитель выступает не как источник информации,
а как наставник, помогающий учащимся самостоятельно
добывать знания, ставить цели, планировать свою деятельность,
анализировать результаты.
•
Источник вдохновения: Учитель должен демонстрировать
собственный интерес к химии, увлеченность ее прикладными
аспектами, способность видеть связь науки с жизнью.
•
Организатор деятельности: Учитель создает условия для
продуктивной работы учащихся, подбирает необходимые
материалы, оборудование, консультирует, помогает
преодолевать трудности.
•
Эксперт: Учитель обладает достаточными знаниями в области
прикладной химии, чтобы грамотно отвечать на вопросы
учащихся, направлять их исследования, оценивать результаты.
3. Примеры реализации прикладного аспекта по разделам
школьной программы
3.1. Общая химия:
•
Строение атома и Периодический закон: Применение
элементов в различных сферах: железо – в строительстве и
медицине, кислород – в дыхании и промышленности, кремний –
в электронике и производстве стекла. Изучение истории
создания Периодической системы как модели, позволяющей
предсказывать свойства еще не открытых элементов.
•
Химическая связь и строение вещества: Разнообразие
материалов, определяемое типами химической связи: прочность
металлов, хрупкость ионных соединений, эластичность
полимеров. Изучение свойств алмаза, графита, стекла,
пластиков.
•
Химические реакции: Типы реакций в контексте
производственных процессов (например, получение аммиака –
синтез удобрений, получение серной кислоты – основа
химической промышленности). Катализ в промышленных
процессах. Экзотермические и эндотермические реакции в
природе и технике (горение, фотосинтез).
•
Растворы: Важность растворов в биологических системах
(кровь, сок растений), в промышленности (пищевая,
фармацевтическая, металлургическая), в быту (приготовление
напитков, чистящих средств). Изучение понятия концентрации,
молярности в контексте дозирования лекарств или
приготовления растворов.
•
Электрохимия: Принцип работы гальванических элементов
(батарейки, аккумуляторы), электролиз (получение металлов,
очистка металлов, нанесение покрытий). Электрохимическая
коррозия металлов.
3.2. Неорганическая химия:
•
Металлы и их соединения: Строительные материалы
(алюминий, сталь), сплавы (бронза, чугун), применение
металлов в электронике, медицине (импланты),
автомобилестроении. Важность металлов в биологических
процессах (железо в гемоглобине, кальций в костях).
•
Неметаллы и их соединения: Кислород – в медицине и
промышленности. Азот – в производстве удобрений и
взрывчатых веществ. Фосфор – в сельском хозяйстве и
производстве спичек. Галогены – в дезинфекции, производстве
пластмасс. Кремний – в производстве стекла, электроники.
•
Кислоты, основания, соли: Применение в производстве,
медицине, сельском хозяйстве. Изучение кислотно-щелочного
баланса в живых организмах и окружающей среде.
3.3. Органическая химия:
•
Углеводороды: Природный газ, нефть, уголь – как источники
энергии и сырья для органического синтеза. Бензин, керосин,
мазут – применение в транспорте и энергетике. Полиэтилен,
полипропилен – широко используемые пластики.
•
Кислородсодержащие органические соединения: Спирты – в
медицине (дезинфекция), как растворители. Карбоновые
кислоты – в пищевой промышленности (уксусная, лимонная), как
компоненты моющих средств. Эфиры – в парфюмерии, пищевой
промышленности.
•
Азотсодержащие органические соединения: Амины – как
сырье для производства красителей, лекарств. Аминокислоты –
строительные блоки белков. Белки – основа жизни, применение
в пищевой промышленности, медицине, биотехнологии.
•
Полимеры: Разнообразие полимеров и их применение в
различных отраслях: текстильная промышленность (нейлон,
полиэстер), упаковочные материалы (полиэтилен,
полипропилен), строительство (ПВХ), медицина (полимеры для
имплантов, протезов).
4. Условия эффективного внедрения прикладного аспекта
Для успешной интеграции прикладного аспекта в преподавание химии
необходим комплекс мер, охватывающий как организационные, так и
содержательные аспекты.
•
Подготовка педагогических кадров: Учителя должны обладать
не только глубокими теоретическими знаниями, но и
представлениями о современных тенденциях в науке и технике,
уметь находить и адаптировать прикладные примеры, владеть
методиками проектной и исследовательской деятельности.
Необходимы программы повышения квалификации, семинары,
мастер-классы.
•
Обновление учебно-методической базы: Разработка и
использование учебников, рабочих тетрадей, дидактических
материалов, ориентированных на прикладной аспект. Включение
в методические рекомендации подробных описаний
демонстрационных опытов, лабораторных работ, проектов с
практической направленностью.
•
Создание современной материально-технической
базы: Оснащение учебных кабинетов современным
лабораторным оборудованием, компьютерами, доступом в
Интернет, проекционным оборудованием. Доступ к виртуальным
лабораториям и симуляторам.
•
Межпредметное взаимодействие: Организация совместных
проектов и уроков с учителями других естественнонаучных
дисциплин, математики, информатики, технологии.
•
Взаимодействие с научными и производственными
организациями: Организация экскурсий на предприятия, в
лаборатории, проведение совместных мероприятий,
приглашение специалистов для проведения мастер-классов и
лекций.
•
Развитие системы оценки: Система оценки должна учитывать
не только знание теоретического материала, но и умение
применять его на практике, решать проблемные задачи,
проводить исследования, работать в команде. Внедрение
проектных заданий, исследовательских работ, кейс-технологий в
систему контроля.
•
Вовлечение учащихся в научное общество: Стимулирование
участия школьников в олимпиадах, конкурсах научных работ,
конференциях, где они могут представить свои исследования и
проекты, связанные с прикладной химией.
Заключение
Прикладной аспект в преподавании химии в школе является не данью
моде, а насущной необходимостью. В условиях динамично
развивающегося мира, ориентированного на решение конкретных
задач и применение научных знаний на практике, именно такой подход
позволяет сформировать у учащихся не только глубокие и прочные
знания, но и актуальные компетенции, необходимые для успешной
адаптации и самореализации в современном обществе. Интеграция
прикладных аспектов в учебный процесс способствует повышению
мотивации к изучению предмета, формированию естественнонаучной
грамотности, развитию критического мышления, исследовательской
культуры и осознанного отношения к науке и ее роли в жизни
человека.
Эффективное внедрение прикладного подхода требует системных
усилий со стороны педагогического сообщества, администрации
образовательных учреждений, а также разработки соответствующей
учебно-методической и материально-технической базы. Переход от
репродуктивной модели обучения к деятельностной, проблемно-
ориентированной, исследовательской, где химия предстает как живая,
развивающаяся наука, открывающая безграничные возможности для
познания и преобразования мира, является ключевым условием для
подготовки выпускников, готовых к вызовам XXI века. Химия,
обогащенная прикладным содержанием, становится не просто
школьным предметом, а мощным инструментом для формирования
гармонично развитой, компетентной и ответственной личности.