ЧДОУ «ЦРР «Соликамскбумпром» детский сад № 22

Педагогический проект

«Овощи и фрукты»

(для детей среднего дошкольного возраста)

Составила: Нелюбина Людмила Владимировна

Соликамский городской округ, 2023 г.

Проект «Овощи и фрукты».

Актуальность: Дети в недостаточной степени имеют представление об овощах и

фруктах, о том, где и как растут, как за ними ухаживать. Не всегда точно и полно могут

объяснить значение слов, подобрать к существительным прилагательные и глаголы.

Рассказы детей недостаточно полны, последовательны, состоят в основном из простых

предложений и бедны эпитетами.

Проблема: У детей наблюдаются не четкие знания об овощах и фруктах. Поэтому

было решено реализовать проект «Овощи и фрукты», чтобы уточнить и расширить

представления детей об овощах и фруктах.

Паспорт проекта

Вид проекта: краткосрочный; творческо-информационный.

Продолжительность проекта: 1 месяц

Участники проекта: дети средней группы, воспитатели, родители воспитанников.

Цель проекта: Расширение представления детей об овощах, фруктах, их полезных

свойствах.

Задачи:

Обучающие:

1.

Расширить знания детей о разнообразии овощей и фруктов, о месте их

произрастания, об их полезных свойствах.

2.

Закрепить понятие «плод», деление плодов на овощи, фрукты.

3.

Обогащать и активизировать словарный запас детей.

4.

Формировать познавательный интерес к окружающему миру, родной природе.

Развивающие:

1.

Развивать умение детей изображать овощи и фрукты в рисовании, лепке,

аппликации, используя различные способы и средства изображения;

2.

Развивать связную речь детей.

Воспитательные:

1.

Воспитывать стремление к здоровому образу жизни.

2.

Воспитывать навыки сотрудничества и взаимодействия, активность и

самостоятельность.

Предполагаемый результат: дети уточнят свои знания об овощах и фруктах: название,

место произрастания, полезные свойства.

Форма итогового мероприятия: Спортивное развлечение «Спор овощей и фруктов» с

инсценировкой.

Роль родителей в организации проекта:

1.

Помощь в изготовлении мини грядок для конструирования.

2.

Изготовление атрибутов для сюжетно-ролевой игры «Овощеводы».

Продукт проектной деятельности:

1.

Подборка загадок про фрукты и овощи.

2.

Подборка сказок про фрукты, овощи.

3.

Алгоритм рисования фруктов и овощей.

4.

Игра на развитие речевого дыхания «Прожорливые фрукты и овощи».

5.

Игра «Овощи» с прищепками на развитие моторики

6.

Дидактическая игра «Собери урожай», Вершки и корешки».

7.

Картотеки пальчиковых игр и физических минуток по лексическим темам:

«Фрукты» и «Овощи».

8.

Шапочки для театрализованной деятельности.

9.

Фонотека «Веселые песни фруктов и овощей».

Планирование совместной деятельности

детей и взрослых по реализации проекта «Фрукты, овощи»

1.

Организационный этап проекта

Мероприятия

1. Подбор и изучение литературы по проблеме.

2. Подбор творческих заданий и игр на развитие

творческого

воображения

в

соответствии

с

возрастом.

3.

Ознакомление

родителей

с

планами

воспитателей по реализуемой теме.

4. Подготовка консультаций для родителей «Как

научить детей есть фрукты и овощи», «Магия

овощей».

Воспитатели, родители

2.

Реализация проекта

Неде

ля

Организованное

обучение

Взаимодействие с

родителями

Совместная

деятельность

педагога с

детьми

Самостоятель-

ная детская

деятельность

1.

1. Чтение

художественной

литературы Л.

Воронкова «Грушевое

яблочко».

2. Рассматривание

иллюстраций овощей

и фруктов.

3. Беседа «Фрукты и

овощи на нашем

столе».

1. Консультация для

родителей «Как

научить детей есть

фрукты и овощи».

2. Изготовление мини

грядок для

конструирования.

1.Дидактическая

игра «Чудесный

мешочек».

2. Загадывание

загадок про

фрукты и овощи.

3. Лепка

«Заюшкин

огород».

1.Раскрашиван

ие «Овощи и

фрукты».

2.

Дидактическая

игра «Во саду

ли в огороде»,

«Вершки и

корешки».

2.

1. Чтение сказок:

1. Дидактическая

1. Сюжетно -

«Сказка про

морковку», «Груша –

хвастунишка»,

«Приключение

Помидорки».

2. Разучивание

пальчиковых игр

«Компот»,

«Апельсин»; «У

Лариски – две

редиски»

Консультация «Магия

овощей».

игра «Угадай по

описанию».

2. Подвижная

игра «Огуречик-

огуречик».

3. Рисование

«Веселые

овощи».

4. Приготовление

салата из

моркови.

ролевая игра

«Овощной

магазин».

2. Подвижная

игра «Пугало».

3. Игра с

прищепками

«Овощи».

3.

.

1. Прослушивание

песен овощей и

фруктов.

2. Чтение

художественной

литературы К.

Ушинский «История

одной яблоньки», В.

Сутеев «Мещок

яблок», «Яблоко».

Изготовление

атрибутов для

сюжетно-ролевой

игры «Овощеводы».

1. Аппликация

«Фруктовая

корзина».

2. Речевая игра

«Назови

ласково».

3. Оформление

огорода на окне.

1.Дидактическа

я игра-лото

«Фрукты».

2. Подвижные

игры: «Собери

урожай», «У

медведя во

бору».

3. Обобщающий этап

4.

1. Выставка «Фрукты, овощи».

2.Спортивное развлечение «Спор овощей» с инсценировкой.

3. Подведение итогов.

4. Оформление выставки творческих работ по теме проекта.

5. Создание фоторепортажа по проекту.

Перспектива: познакомить детей с разнообразием ягод.

Приложение

Пальчиковые игры про овощи и фрукты.

Апельсин

Мы делили апельсин;

Много нас, а он один.

Эта долька — для ежа,

Эта долька — для стрижа,

Эта долька — для утят,

Эта долька — для котят,

Эта долька — для бобра,

А для волка — кожура.

(на каждую строчку сжимают пальцы рук в кулак, начиная загибать их с большого)

Он сердит на нас, беда!!!

(бросательное движение правой рукой)

Разбегайтесь кто куда!!!

(бегут пальцами по столу)

У Лариски две редиски.

Бельевой прищепкой поочередно «кусаем» подушечки пальцев по направлению от

указательного к мизинцу и обратно на ударные слоги стихотворения

У Лариски — две редиски,

У Алешки — две картошки,

А у Вовки — две морковки,

А у Петьки — две редьки.

Компот

Будем мы варить компот,

Фруктов нужно много, вот:

(левую ладошку держат «ковшиком», а пальцем правой руки помешивают. Загибают

пальчики по одному, начиная с большого)

Будем яблоки крошить,

Грушу будем мы рубить.

Отожмем лимонный сок,

Слив положим и песок.

Варим-варим мы компот.

Угостим честной народ.

Соединение пальчиков, между которыми находится мячик, начиная с мизинцев; дети

соединяют по одной паре пальцев на каждую стихотворную строку, при этом ладони не

должны касаться друг друга

«Фруктовые пальчики»

Этот пальчик – апельсин,

Он, конечно, не один.

Этот пальчик – слива, погладить каждую подушечку пальцев

Вкусная, красивая.

Этот пальчик – абрикос.

Высоко на ветке рос.

Этот пальчик – груша

Просит: «Ну-ка, скушай!»

Этот пальчик-ананас,

Фрукт для вас и для нас.