Конспект мастер-класса по росписи пряников к Пасхе для средней группы

Воспитатель МБДОУ детский сад 131 города Твери, Глебова Александра

Борисовна

Цель

Показать детям красоту и художественную ценность пряника, научить основам его росписи.

Задачи



познакомить с традицией пасхальных пряников;



научить базовым приёмам росписи пряников глазурью;



совершенствовать умение украшать силуэт, используя простые элементы (линии, точк

и, капельки);



развивать мелкую моторику, координацию движений, воображение и творческие спос

обности;



создать праздничное настроение.

Предварительная работа



рассматривание иллюстраций с изображением пряников и пасхальных символов (яйца

, зайцы, птицы, колокольчики);



беседа о празднике Пасхи и традициях;



изготовление пряничных заготовок заранее (в форме пасхальных яиц, зайцев, птиц, ко

локольчиков).

Оборудование и материалы (на каждого ребёнка)



пряник-заготовка;



кондитерские мешочки (корнетики) с глазурью разных цветов (белая, красная, жёлтая

, зелёная, синяя);



кондитерская посыпка разной формы и цвета;



зубочистки (для распределения глазури и создания мелких деталей);



ножницы (для срезания кончика корнетика);



салфетки (влажные и сухие);



одноразовые перчатки (по желанию, для соблюдения гигиены);



образцы расписных пряников (для вдохновения).

Музыкальное оформление

Русские народные песни или светлые, радостные мелодии, создающие праздничное настроен

ие.

Ход мастер-класса

1. Вводная часть (5–7 минут)

Воспитатель:



приветствует детей, создаёт атмосферу праздника;



кратко рассказывает о Пасхе и роли пряников в народных традициях;



показывает образцы расписных пасхальных пряников, обращает внимание на узоры (л

инии, точки, сеточки, волнистые линии);



напоминает правила гигиены: вымыть руки или надеть перчатки.

2. Теоретическая часть (3–5 минут)

Краткий рассказ о пряниках:



что такое пряник и из чего его делают (мука, мёд, специи);



какие бывают пряники (печатные, вырезные, лепные);



зачем украшают пряники (к праздникам, как подарок).

3. Практическая часть (15–20 минут)

Пошаговая инструкция росписи:

1.

Подготовка корнетика:

o

взять корнетик с глазурью белого цвета;

o

отрезать самый кончик (очень тоненько, 1–2 мм) —

так получится тонкая линия для контура.

2.

Нанесение контура:

o

провести контур по краю пряника, отступая немного от границы;

o

держать корнетик уверенно, вести линию плавно;

o

подождать 1 минуту, чтобы контур слегка подсох.

3.

Заполнение поверхности:

o

срезать кончик корнетика чуть больше (но не более 2–3 мм);

o

начать заливать глазурью от края к центру;

o

если где-то не хватает глазури, добавить ещё;

o

с помощью зубочистки аккуратно распределить глазурь по поверхности (круговыми д

вижениями), убрать пузырьки.

4.

Украшение:

o

выбрать глазурь другого цвета;

o

нанести узоры: точки, линии, капельки, сеточки;

o

украсить посыпкой, пока глазурь ещё влажная.

5.

Завершение:

o

аккуратно убрать излишки глазури салфеткой;

o

поставить пряник на тарелку для высыхания.

Воспитатель помогает детям, подсказывает, хвалит за старания, следит за безопасностью раб

оты с ножницами.

4. Заключительная часть (5 минут)



дети рассматривают получившиеся пряники, делятся впечатлениями;



воспитатель хвалит всех за творчество и старание;



пряники упаковываются в нарядные пакеты или коробочки (можно заранее подготови

ть простые бумажные пакеты с пасхальной символикой);



фотосессия с работами.

Рекомендации



для детей 4–5 лет выбирайте простые формы пряников (яйцо, круг, зайчик);



используйте не более 3–4 цветов глазури, чтобы не перегружать восприятие;



заранее подготовьте корнетики с глазурью — это сэкономит время и упростит задачу;



если глазурь слишком густая, добавьте немного лимонного сока или воды;



предложите детям придумать свой узор или повторить образец —

дайте свободу творчества.