561553

Практико-ориентированный подход в обучении химии в системе

среднего профессионального образования (СПО)

Сейчас много говорится о том, что обучение должно быть практико-

ориентированным — и в вузах, и в колледжах, и на курсах. Но что это означает

на деле?

Практические задания дают возможность осмыслить услышанное и заученное,

сформировать

свой

опыт.

Если

дать

только

теорию,

прочитать

лекцию,

то у студентов возникнет вопрос: «Всё было замечательно, а делать-то что?» (слайд

2)

Практико-ориентированный подход в обучении химии в системе среднего

профессионального

образования

(СПО)

предполагает

профессиональную

направленность преподавания — обеспечение не только передачи теоретических

знаний, но и их практического применения в конкретной профессиональной

деятельности. Такой подход соответствует требованиям ФГОС СПО, в частности

пункту о профессиональной ориентации и формировании компетенций.

В отличие от традиционных методов, где основное внимание уделяется теории,

этот подход направлен на подготовку специалистов к реальным профессиональным

вызовам и задачам.

Суть подхода: обучающиеся осваивают образовательную программу в

условиях,

приближённых

к

реальным

профессиональным,

и

формируют

необходимые компетенции через выполнение реальных практических задач в

учебное время. (слайд 3)

Цели



Формирование умений и навыков практической работы. Подход помогает

освоить

умения,

востребованные

в

разнообразных

сферах

социальной

и

профессиональной практики, и понять, где, как и для чего полученные умения

используются на практике.



Развитие «мягких навыков»: умения общаться, работать в команде, проявлять

лидерские качества, адаптироваться к новым условиям.



Подготовка к рынку труда — выпускники таких программ выходят не просто с

теоретическими знаниями, а с реальным опытом и портфолио, которое они могут

сразу показать работодателям. (слайд 4,5)

Некоторые аспекты практико-ориентированного подхода: (слайд 6)



Адаптация содержания дисциплины к профилю подготовки студентов. В

зависимости от специальности изучение химии может быть ориентировано на

технологические процессы в промышленности, фармацевтическое производство,

биохимические

исследования,

экологический

мониторинг

или

пищевую

промышленность.



Использование

примеров,

иллюстрирующих

химические

процессы,

происходящие в конкретной профессиональной среде. Такой подход повышает

мотивацию студентов и формирует у них осознанное отношение к изучаемому

материалу.



Интеграция дисциплины с другими предметами профессионального цикла.

Связь химии с физикой, биологией, технологическими дисциплинами, экологией

позволяет студентам видеть межпредметные связи и понимать роль химических

знаний в их будущей профессиональной деятельности.

Принципы



Связь с профессиональной средой — учебный процесс интегрирован в реальную

профессиональную

деятельность

через

сотрудничество

с

компаниями

и

отраслевыми экспертами.



Минимум теории, максимум практики — теоретическая часть используется как

основа, но акцент делается на том, чтобы обучающиеся могли применять знания на

практике на любом этапе обучения.

Проектная работа — большая часть обучения строится вокруг реальных проектов

или кейсов, обучающиеся работают над ними от начала до конца: от анализа задачи

до презентации решения.

Содержание (слайд 7)

В структуре дисциплины «Химия» с практико-ориентированным подходом

выделяют основной

и

прикладной

(профессионально-ориентированный)

модули. Содержание основного модуля направлено на формирование умения

исследовать химические процессы и явления окружающей среды, а прикладного —

на формирование умения интерпретировать химические процессы и явления в

биосфере или техносфере.

Например, для отделения «Фармакология» при изучении темы «Факторы,

влияющие

на

скорость

химических

реакций»

действие

каждого

фактора

подкрепляется примерами.

Скорость химических реакций в фармакологии зависит от природы веществ, их

концентрации,

площади

соприкосновения,

температуры

и

наличия

катализаторов/ферментов. Увеличение концентрации реагентов, температуры,

измельчение веществ или использование ферментов ускоряют реакции, что

критично для скорости всасывания лекарств, их метаболизма и эффективности

лечения

.

Практика возможна на любом этапе обучения (слайд 8)

Иногда полезно отступить от привычного порядка — сначала теория, потом

практика. Всё зависит от того, какова цель у практического задания.

Например, если вы хотите с помощью практических заданий вовлечь студентов

в активный процесс обучения, то это хорошо сделать сразу.

Бывает, что когда от обучающихся требуется активность, они прячутся друг

за друга просто потому, что уже привыкли — на обучении требуется только сидеть

и слушать. Поэтому расшевелить студентов стоит с самого начала, дав небольшие

задания, которые помогут им проявить себя.

Кристина Граль привела обоснование пользы практических заданий в самом

начале обучения. Подростки зачастую не настроены слушать теорию — им это

скучно. Поэтому в начале занятия им полезно попытаться самостоятельно решить

задачу или найти ответ на вопрос. Конечно, получится далеко не всё — но после

этой попытки аудитория точно будет внимательней к объяснениям преподавателя.

В практике полезна междисциплинарность.

Полезно стимулировать учащихся использовать в решении практической задачи

знания и навыки из разных предметных областей, а не только то, что имеет прямое

отношение к одному изучаемому предмету.

Если у обучения есть заказчик, он должен участвовать в практике.

Этот принцип важен для всех программ, связанных с освоением профессиональных

навыков.

В таких случаях заказчиком, как правило, выступает компания или организация,

заинтересованная в кадрах или в новых решениях каких-либо своих задач. Чтобы

практическое обучение достигало результата — формировались нужные навыки

и создавались работающие решения — заказчику нужно участвовать в процессе.

Вот примеры, как это можно организовать:

- практика на предприятиях, учреждениях, лабораториях, больницах;

-участие в профессиональных конкурсах.

И, конечно, поскольку работа над такими большими практическими задачами

всегда идёт в группах, обучающимся приходится учиться работать в команде. Даже

на курсах, не нацеленных на формирование гибких навыков, развивается умение

сотрудничать. И это ещё один важный эффект практико-ориентированного

обучения.

Методы

Некоторые методы реализации практико-ориентированного подхода в обучении

химии в системе СПО:



Выполнение практико-ориентированных заданий. Они разрабатываются для

проверки знаний и умений обучающихся действовать в практических, нетипичных,

экстремальных и других ситуациях. Практико-ориентированные задания можно

разделить

на

три

группы:

теоретические,

экспериментально-теоретические,

расчётные.

Несколько примеров практико-ориентированных заданий по химии:

Задача о получении кристаллов йода. Ученик решил получить кристаллы йода из

5%-го спиртового раствора йода путём выпаривания спирта. В выпарную чашку он

вылил 25 г раствора и начал процесс выпаривания. Задание: объяснить, почему в

конце работы у ученика округлились глаза и было недоумевающее лицо, сколько

граммов йода мог бы получить ученик теоретически.

(В выпарной чашке ничего не осталось. Йод испарился, как и спирт. Испарение

твердых веществ, минуя жидкую фазу, называют возгонкой. Теоретически можно

было бы получить 1,25 г йода.).

Задача о растворе фурацилина. Врач назначил пациенту полоскать горло 2%-м

раствором фурацилина. Нужно определить, сколько 250-граммовых стаканов этого

средства попало в канализацию, если было израсходовано восемь стандартов

фурацилина по 10 таблеток каждый. Каждая пилюля весит по 0,5 г. (В канализацию

попадет 2000 г, т.е. 8 стаканов 2%-го раствора фурацилина).

Задача о растворе гидроксида натрия. Со шкафа техничка уронила сосуд, где

содержалось 700 г раствора гидроксида натрия с массовой долей NaОН 10%.

Нужно определить, сколько граммов воды и щелочи взял лаборант для

приготовления нового такого же раствора. ( 70 г NaOH и 630 г Н

2

О).

Проблемные задачи

1.

Почему у французов, традиционно потребляющих жирную пищу,

богатую

холестерином,

значительно

реже,

чем

у

других

европейцев, наблюдаются сердечно-сосудистые заболевания?

(В дополнение к жирной пище, французы очень много пьют красного вина.

Французский парадокс стал поводом узнать химический состав красного вина, его

воздействие на организм человека).

2.Почему при хранении на воздухе очищенный картофель постепенно

темнеет?

Ответ:

В картофеле содержится аминокислота – тирозин, которая под

действием кислорода воздуха и фермента полифенилоксидазы окисляется,

переходит в другие химические соединения, образуя меланин, имеющий темную

окраску.

(слайд 9,10,11)



Организация

проектно-исследовательской

деятельности обучающихся.

Обучающиеся

учатся

ставить

цели,

планировать

и

организовывать

свою

деятельность, развивают аналитическое и критическое мышление.



Использование кейс-технологии для решения реальной или смоделированной

проблемной ситуации в контексте профессиональной деятельности. Например,

решение проблемных ситуаций: какие взрывоопасные вещества могут образоваться

в аккумуляторной батарее, какими способами можно определить наличие воды в

бензине.



Применение

цифровых

образовательных

технологий.

Использование

виртуальных лабораторий, интерактивных симуляторов химических процессов,

мультимедийных материалов делает изучение дисциплины более наглядным и

доступным.



Моделирование (слайд 12,13,14 )

Моделирование – это метод познания, состоящий в создании и исследовании

моделей.

Модель – это некий новый объект, который отражает существенные особенности

изучаемого объекта, явления или процесса.

С моделями обучающиеся знакомы с детства (игрушки, конструкторы, заводные

машины и др.). В школе учащиеся используют глобус – модель Земли,

географическую карту – модель поверхности Земли. Им знакомы биологические

модели в виде муляжей внутренних органов человека и животных; математические

модели в виде чертежей, систем математических уравнений.

В

процессе

обучения

химии

я

использую

различные

модели:

знаковые

(молекулярные и структурные формулы, уравнения реакций); шаростержневые

модели молекул, модели химических производств, информационные.

Слайды 15-18

Практико-ориентированный подход в обучении способствует развитию

навыков несколькими способами: ( слайды 19-21)



Постепенное

усложнение

задач.

Обучающиеся

последовательно

проходят

несколько уровней сложности: от простых заданий до комплексных проектов,

требующих командной работы и применения различных методов обработки

информации. Такой подход позволяет не только формировать фундаментальные

навыки, но и развивать у учащихся аналитическое мышление, способность

работать

с

реальными

данными

и

адаптироваться

к

более

сложным

профессиональным задачам.



Работа над реальными проектами. Часто в командах, что помогает развивать

навыки проектного менеджмента, критического мышления и решения проблем, а

также достигать поставленных целей и ориентироваться на результат.



Самостоятельное добывание знаний. Обучающиеся самостоятельно находят

ответы на вопросы, решают задания путём научного поиска и исследований,

рефлексируют полученный опыт.



Развитие функциональной грамотности. Практико-ориентированное обучение

помогает

развивать

умение

отличать

факты

от

домыслов,

использовать

вероятностные, статистические и иные методы познания.

Некоторые методы, которые используются в практико-ориентированном обучении:



Метод учебных экскурсий. Позволяет обучающимся погрузиться в реальную п

практику и получить новый опыт.



Использование электронных образовательных ресурсов. Включает приложения

для самостоятельной работы обучающихся, что способствует более эффективному

усвоению материала.



Электронное обучение с применением коммуникативных технологий, таких как

онлайн-конференции и теледебаты. Способствует активному взаимодействию и

обмену мнениями.



Метод

проектов.

Предполагает

получение

конкретного

результата

и

его

презентацию. Требует от обучающихся навыков сотрудничества, коммуникации,

управления временем.



Метод кейсов. Методика исследования частного случая — поиск своего решения

для задачи из жизни, а затем сверка с оригинальным решением и рефлексия.



Организационно-деятельностные игры. В таком обучении слушатели вместе с

преподавателем

открывают

и

воспроизводят

культурный

способ

мыследеятельности и на собственном опыте сначала прокладывают, а затем

проживают путь к знанию.



Самостоятельная

работа.

Предусматривает

самостоятельное

выполнение

учащимися письменных работ (рефераты, эссе, курсовые проекты и т. п.),

исследовательских работ, самостоятельная работа в компьютерных классах и т. п.



Как практико-ориентированный подход влияет на мотивацию студентов?

(слайд 22)

Практико-ориентированный

подход

в

обучении

положительно

влияет

на

мотивацию студентов, поскольку помогает им понять значимость получаемых

знаний и их применение на практике.

Некоторые способы, как практико-ориентированный подход влияет на мотивацию

студентов:



Использование активных и интерактивных методов. Они стимулируют интерес

к изучению дисциплин, учат взаимодействию в коллективе и совместному поиску

способов решения проблем.



Работа над проектами. В процессе студенты приобретают уверенность в своих

способностях, повышается их мотивация к самостоятельному поиску знаний,

формируется

профессионально-познавательная

активность

и

обеспечивается

творческое развитие.



Акцент на актуальности полученных знаний в будущей профессиональной

деятельности.



Индивидуализация процесса обучения. Выявление сильных сторон у каждого

студента и у учебной группы в целом позволяет сделать на них акцент при

подготовке к занятиям и создать ситуацию успеха.



Участие в профессиональных конкурсах. Это стимулирует саморазвитие

личности студента, создаёт игровую, творческую и соревновательную атмосферу.

Оценка

Для оценки знаний и умений студентов по химии с практико-ориентированным

подходом в системе СПО используются, например:



Кратковременные проверочные работы с контекстными заданиями, которые

оценивают сформированность нескольких взаимосвязанных понятий.



Тематическое оценивание предметных результатов, главными формами которого

являются практические работы и специфические контекстные задания, имеющие

характер «мысленного эксперимента».



Представление результатов решения кейсов о применении химических веществ

и технологий с учётом будущей профессиональной деятельности. Например,

результаты решения кейсов о применении химических веществ и технологий по

темам: важнейшие строительные материалы, конструкционные материалы, краски,

стекло, керамика, материалы для электроники, наноматериалы, текстильные

волокна,

источники

энергии,

органические

и

минеральные

удобрения,

лекарственные вещества, бытовая химия.



Квалификационный экзамен — в основе такого экзамена лежит выполнение

обучающимися того вида профессиональной деятельности, на подготовку к

которому направлен соответствующий профессиональный модуль.



Отчёты по практикам — позволяют обучаемому обобщить знания, умения и

навыки, приобретённые за время прохождения учебной и производственной

практики.



Критериальное оценивание — система критериев и показателей, которые

помогают

оценить

результат

учебно-профессиональной

деятельности

обучающихся и задать направление этой деятельности.



Карточки-задания с производственным содержанием — их можно использовать

на всех этапах занятия при актуализации знаний, в процессе изучения нового

материала, для закрепления полученных знаний, а также как средство контроля

знаний обучающихся.

Процесс учения в рамках практико-ориентированного подхода является

познавательным и творческим процессом, в котором учебная деятельность для

учащихся является успешной, а знания - востребованными.

Практико-ориентированные задачи (в противоположность искусственным,

надуманным)

должны

лежать

в

основе

исследовательской

и

проектной

деятельности обучающихся.

Методическая «копилка» преподавателя должна содержать систему практико-

ориентированных задач, нацеленных на формирование целостной реальной

картины мира и места химических знаний в ней.

В результате систематического решения таких задач студенты должны

научиться

использовать

приобретенные

знания

и

умения

в

практической

деятельности и повседневной жизни для безопасного обращения с веществами,

экологически грамотного поведения в окружающей среде, оценки влияния

химического загрязнения окружающей среды на организм человека.