НОД с детьми 6-7 лет по изобразительной деятельности «Русское

чаепитие»

Автор: Брюханова Елена Вячеславовна,

Педагог доп. образования,

МДОУ Детский сад № 25

Цель:

-знакомство с историей русского самовара, его видами, росписью самоваров;

-знакомство с видом изобразительного искусства – натюрмортом.

Время проведения: 4 занятия

Образовательные задачи:

- познакомить с историей возникновения русского самовара, его характерными

особенностями, видами старинных самоваров,

-познакомить с термином «натюрморт», показать особенности составления композиции на

поверхности, учитывая пропорции предметов, дальнее и ближнее расположение на

поверхности,

-учить составлять композицию из декоративных узоров, нанесение на поверхность,

используя различные росписи и техники (тычком, примакиванием, под разным углом

наклона и т.д.),

- познакомить с изобразительным материалом – акрил, его особенностями, возможностями

использования при создании натюрморта.

Развивающие:

- развивать детское восприятие, обучать умению видеть натуру,

(учить детей всматриваться в натуру, видеть выразительные признаки, замечать ее

своеобразие и как можно более точно передавать в рисунке; учить детей сравнивать получае-

мое изображение с натурой в процессе изображения.),

-развивать декоративное творчество

Воспитательные:

Воспитывать интерес к народному искусству

Демонстрационный материал: фото с изображением самоваров, презентация «Русские

самовары», музыкальное сопровождение. Столик, в центре которого установлен

старинный самовар, вокруг него посуда с хохломской росписью, фрукты, пирожки,

крендельки, баранки, сладости, вазочка с цветами.

Практический материал: листы для акварели А3, краска акрил 12 цветов, акварель 18

цветов, простой карандаш, ластик, кисти щетина 25мм плоская, синтетика круглая № 5, 2,

ватные палочки, емкость для воды, палитра.

Ход НОД.:

1.

Организационный момент:

Воспитатель:

И шипит, и кряхтит,

Воду быстро кипятит.

Он наелся угольков,

Вот и чай для нас готов.

Кран скорее открывает,

Кипяточек разливает (самовар).

2 Вхождение в тему (мотивация деятельности)

Воспитатель:

Ребята, а вы видели самовар? (ответы детей). А вы знаете, когда появился

самовар в России, какие были первые самовары и почему самовар считается

символом

русского

чаепития?

(ответы

детей)

Много

разных

мнений

мы

услышали, но чтобы найти ответ на эти вопросы, я предлагаю отправиться в

небольшое путешествие.

Презентация «Русские самовары».

Мнения о появлении самовара в нашей стране противоречивы. Одни

считают, что его прародители были завезены в Россию на рубеже XVIII века

из Западной Европы, другие указывают противоположное направление –

Китай. (слайд 1)

В Китае существовал свой собственный самовар, имевший металлический

корпус,

отделение

для

дров

и

служивший

для

нагрева

воды.

Но

вода

нагревалась не для того, чтобы заварить чай, а чтобы приготовить пищу.

Чаще всего в таких «самоварах» готовили тонко нарезанное мясо (слайд 2)

Первая

самоварная

мастерская

была

открыта

в

Москве

в

1766

году

А.

Шмаковым,

но

гораздо

большую

известность

получили

мастерские,

открывавшиеся одна за другой в Туле. (слайд 3)

В 1778 году, более 200 лет тому назад в городе Туле братьями Лисицыными

было

начато

производство

самоваров.

Вначале

это

была

кустарная

мастерская, выпускавшая штучные изделия, а затем разросшееся до размеров

приличной фабрики, где изготовляли самовары самых различных форм и

объёмом.

С

этого

момента

город

Тула

стал

считаться

Родиной

русского

самовара

(слайд 4)

Вслед за мастерской Лисицыных открылись мастерские Морозова (1785),

Попова (1787) и Медведева (1796). Самоварное производство процветало. В

1830 году на территории Ярославской области, а в то время ярославская

губерния, в Даниловском уезде (село Середа) работало 4 медных завода, на

которых

выпускали

самовары,

и

пользовались

большим

спросом.

Также

недалеко от г.Ярославля (близ Толгского монастыря) в некоторых селениях

«крестьяне занимаются выделкой самоваров и отливкой из меди мелких

вещей» (слайд 5)

Если мы с вами заглянем в словарь В.Даля, то прочитаем значение слова

самовар, а вы как думаете, почему он так называется? (предположения детей)

По-ярославски

– самогар,

кипятильник,

по-курски

- самокипец,

по-

вятски – самогрей, но более всего известно его основное имя – самовар.

(слайд 6)

«Самовар – водогрейный сосуд, с трубкою и жаровнею. Самовар – сам

варит» отсюда его название (слайд 7)

Давайте рассмотрим его изнутри (слайд 8)

Самые редкие и дорогие самовары делались из серебра, кустарные – из

жести, а наиболее распространенные - из меди и латуни. Самовар Петра I

Великого был выполнен из горного хрусталя (слайд 9)

Особенность самоваров – надписи-поговорки: «Чай пьешь, до ста лет

доживешь», «Где есть чай, там и под елью рай»…

Часто устраивались выставки самоваров и наиболее красивым экземплярам

вручались медали. Это было очень престижно, и владельцы фабрик клеймили

на самовары образцы медалей. Такие самовары стоили дорого и их могли

себе позволить купить только очень богатые люди … (слайд 10-11)

Самовар к этому времени прочно утвердился в русском быту,

став символом домашнего уюта и гостеприимства. В русской печи появился

специальный

отдушник

–

тяговый

дымоход,

позволявший

«ставить»

самовар прямо в избе, не опасаясь пожара. Жар самовара использовался не

только для изготовления вкуснейших напитков, но и согревал помещение.

Благодаря

этой

особенности

самовар

занимал

прочное

место

в

жизни

русской семьи, и, несмотря на его относительно высокую стоимость, самовар

старались приобрести в каждый дом. Самовар был предметом роскоши и в то

же время первой необходимости.

Кипящий самовар водружался на специальный столик, где присутствовали

также поднос, сахарница, щипчики для колки сахара, ситечко и другие

атрибуты чайной церемонии. Лучшей для чая считалась речная вода, не

приводящая к образованию накипи. (слайд 12)

Чай полагалось разливать хозяйке дома или ее старшей дочери.

Чашку надо было наливать до краев. Гость переворачивал чашку вверх дном,

если

«был

употчеван»

в

полной

мере.

Вся

обстановка

располагала

к

неспешным, обстоятельным беседам…

А сейчас я предлагаю вашему вниманию картину Бориса Кустодиева

«В

старом Суздале» 1914г. (слайд 13)

Что вы здесь видите? (ответы детей) А какое настроение у гостей и

хозяйки этого дома?

Посмотрите, ясный, теплый день. Гости сидят за столом, пьют чай, на

столе красуется пузатый самовар, фрукты, арбуз, и, наверное, вкусные,

горячие

и

ароматные

пирожки.

Обратите,

внимание,

как

пьют

чай?

(ответы детей) Да, чай пьют из блюдец, не торопясь, и ведут спокойную,

дружескую беседу.

Отсюда и пословицы:

1.

Чай пьёшь – здоровье бережёшь.

2.

Пей чай, беды не знай!

3.

Чай пить – приятно жить!

4.

Самовар кипит – уходить не велит. (слайд 14)

Чай был конкурентом сбитня, любимого напитка Древней Руси. Сбитень -

старинный русский горячий напиток из воды, меда и пряностей. В состав

сбитня

входили

также

различные

травы

и

сборы.

Этот

напиток

п р и г о т о в л я л с я

в

с б и т е н н и к е . (слайд15-16)

Сбитенник

–

прообраз

самовара,

внешне

напоминает

чайник,

внутри

которого помещалась труба для закладки угля. В него наливался горячий

сбитень и обильно заматывался шерстяными одеялами. С этим кувшином-

чайником за спиной продавец сбитня ходил в холодные дни по ярмаркам или

по улицам города и продавал всем желающим горячий напиток. Бойкая

торговля сбитнем шла на ярмарках. Людей, которые разносили сбитень,

называли – сбитенщики.

(слайд 17)

Русские

мастера-умельцы,

создавая

самовары,

придумывали

различные

формы.

Существовало

более

600

различных форм русского самовара.

Самые распространенные из них: цилиндр (банка), рюмка, репка (такой был

у

Л.Н.

Толстого

в

Ясной

Поляне),

шар,

бочонок,

груша,

яйцо,

желудь,

сундучок со съемными ножками, петух, паровоз и т.д. Жестких канонов на

этот счет не существовало.

Виды самоваров:

«банка» , «дыня» (слайд 18),

«рюмка», «груша»(слайд 19),

«шар», «арбуз» (слайд 20),

«бочонок» (слайд 21),

«петух» (слайд 22-23),

«паровоз» (слайд24),

«ваза», цветок лотоса» (слайд 25) Одни из самых красивых – самовары

“ваза” и “цветок лотоса”.

А мечта каждого коллекционера и даже многих музеев – “паровоз”, “петух” и

“бочонок”.

С

развитием

мастерства

умельцев

самовары

совершенствовались,

усложнялись, приобретали новые уникальные особенности.

Самовары использовались и в походах. Для этого был придуман самовар –

кухня (слайд 26)

В

одном

отделении

готовился

суп,

в

другом

варили

кашу,

а

в

третьем

кипятили воду для чая. Самовар – кухня нравился тем, кто отправлялся в

поездку и нуждался в сытной и горячей еде.(слайд 27)

Самый большой самовар в мире самовар - гигант установлен в городе

Харькове. Это действующий самовар. Его объём – 360 литров. За день из него

могут напиться чаю до 10000 человек.(слайд 28)

Самовар не больше напёрстка.(слайд 29) Самый маленький самовар -3,5 мм.

В нём можно вскипятить одну каплю воды.(слайд 29)

Современными

мастерами

изготовлены

самовары

изо

льда,(слайд

30)

хрустальные самовары. (слайд 31)

Однако самовар не утратил своей роли там, где продолжают бережно

относиться к давним традициям и ценить простые человеческие радости.

(слайд 32) Многие семьи в России продолжают собираться на своих дачах

вокруг самоваров, унаследованных от родителей, дедушек и бабушек. Такие

встречи

можно

с

полным

основанием

считать

островками

семейного

единения.

Педагог: Ребята, вы так много сегодня узнали о самоваре, а хотели бы вы

нарисовать свой праздничный стол, с горячим чаем, ароматными пирожками,

сладостями,

фруктами, а в центре вашего стола красовался бы русский

самовар? (ответы детей)

Тогда я приглашаю вас в нашу мастерскую.

1 этап

- ( набросок (нанесение контура самовара простым карандашом, используя

трафарет,

и

дальнюю

границу

стола).

Провести

эксперимент,

предложив

детям поставить на стол плоское изображение самовара, найти и показать

дальнюю границу стола. Что произойдет, если поставить самовар на самый

край стола (ответы детей: упадет)

2 этап

-Предложить ребятам расположить на поверхности стола рядом с самоваром

чайный сервиз, вазу с фруктами, сладостями, блюдо с пирогами, вазу с

цветами

и

сделать

набросок

на

листе

бумаги

простым

карандашом,

контролируя силу нажима,

- нанести фон, используя акварель, в технике «по-сырому».

3 этап

- нанесение основного цвета при закрашивании всех предметов на столе,

используя

акрил

(познакомить

с

особенностями

акриловых

красок,

правилами их использования)

4 этап

Составление и нанесение узора на поверхности самовара, чайного сервиза и

др. предметов, используя акрил и техники (тычком, примакивание).

Используемая литература:

Материалы из интернет - ресурсов:

-фотоматериалы,

-статья «Русский самовар», автор Алексей Бородин,

-статья

«Русский

самовар»,

автор

Т.Г.

Понаморева,

член

Московского

общества испытателей природы,

-статья «Самоварное производство на территории Даниловского уезда

Ярославской губернии в XIX- нач. XX вв.»

Работы детей

Катя К., 6,5 л.

Илона П.,6л.

Маша П.,6,5л.

Настя Д., 6,5л.

Эля К., 6л.

Тимофей С.,6л.

Рита П.,6,5л.

Технологическая карта к НОД с детьми 6-7 лет «Русское чаепитие»

Демонстрационный материал: фото с изображением самоваров, презентация «Русские

самовары», музыкальное сопровождение. Столик, в центре которого установлен старинный

самовар, вокруг него посуда с хохломской росписью, фрукты, пирожки, крендельки, баранки,

сладости, вазочка с цветами.

Практический материал: листы для акварели А3, краска акрил 12 цветов, акварель 18 цветов,

простой карандаш, ластик, кисти щетина 25мм плоская, синтетика круглая № 5, 2, ватные

палочки, емкость для воды, палитра.

1 этап

- ( набросок (нанесение контура самовара

простым карандашом, используя трафарет,

и

дальнюю

границу

стола).

Провести

эксперимент,

предложив

детям

поставить

на

стол

плоское

изображение

самовара,

найти и показать дальнюю границу стола.

Что произойдет, если поставить самовар на

самый край стола (ответы детей: упадет)

2

этап

(набросок

(Предложить

ребятам

расположить на поверхности стола рядом с

самоваром чайный сервиз, вазу с фруктами,

сладостями,

блюдо

с

пирогами,

вазу

с

цветами

и

сделать

набросок

на

листе

бумаги простым карандашом, контролируя

силу нажима),

3 этап

-

нане с ение

о сновного

цвет а

п р и

закрашивании

всех

предметов

на

столе,

и с п о л ь з у я

а к р и л

( п о з н а ко м и т ь

с

о собенно стями

акриловых

к р а с о к ,

правилами их использования),

-подобрать

и

нанести

основной

фон,

используя акварель, техника рисования «по-

влажному»;

4 этап

Составление

и

нанесение

узора

на

поверхности самовара, чайного сервиза и

др.предметов, используя акрил и техники

(тычком, примакивание).