Напоминание

"Рождественский пряник"


Автор: Брылева Алла Владимировна
Должность: музыкальный руководитель детского сада
Учебное заведение: Детский сад №263 ОАО "РЖД"
Населённый пункт: город Хабаровск
Наименование материала: Непосредственная образовательная деятельность
Тема: "Рождественский пряник"
Раздел: дошкольное образование





Назад




Частное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад №263 открытого акционерного общества

«Российские железные дороги»

подготовила

музыкальный руководитель

высшей категории

Брылева Алла Владимировна

Хабаровск

Программное содержание:

1.

Продолжать знакомить детей с обычаями и традициями русского народа,

отметить характерные особенности Святок.

2.

Продолжать учить детей исполнять колядки. способствовать обогащению

словарного запаса.

3.

Учить детей лепить рождественские пряники (козули) методом вытягивания

частей из целого куска.

4.

Воспитывать любовь к своей Родине, ее истории и традициям.

Материал: шапочка козы, фонограмма с записью русской народной мелодии, соленое

тесто, доски, стеки, поднос, козули.

Словарная работа: Рождество, Святки, ряженые, колядовщики, колядки, козуля,

тетерки, приплод.

Предварительная работа: чтение стихов о Рождестве, разучивание колядок,

коледование в детском саду и семейном кругу, рассматривание иллюстраций и

открыток, связанных с Рождеством, изготовление рождественских открыток,

рассматривание фотографий с изображением архангельских и городецких пряников.

Ход занятия:

Музыкальный руководитель:

Праздник Новый год, которого мы так долго ждали

закончился, но настала череда других праздников – народных.

Праздник этот самый длинный

Он веселый и старинный.

Наши предки пили, ели,

Веселились две недели.

- Не хотите ли, ребятки,

Больше разузнать о Святках?

Дети: хотим!

Музыкальный руководитель:

Что же, ставьте ушки на макушке,

Слушайте внимательно.

Я надеюсь мой рассказ

Будет увлекательным.

- Один из наиболее почитаемых и известных на Руси праздников – Рождество

Христово. Пожалуй, нет другого праздника, который отличался бы таким богатством

обычаев, обрядов, примет. Дни празднования Рождества Христова называют

Святками:

Длится он две недели. Святки делятся на три праздничных этапа. Первый 7 января –

праздник Рождества Христова – святые вечера. Второй – Щедрый вечер, Старый

Новый Год. Третий – Крещение, страшные вечера. Издавна на Руси в Святки

проходили самые шумные гулянья с колядками, таинственными гаданиями,

любимыми песнями и праздничными угощеньями.

На Святки, а особенно на Рождество в старину соблюдалось много запретов. В это

время старались не заниматься ничем, что связано с плетением и кручением – не

шили, не вязали, не плели лаптей, не вили веревок. Считали, что эти действия могут

повредить домашним животным, погубить приплод. Зато веселиться можно было

вволю!

Давайте и мы поиграем в старинную русскую игру «Плетень».

Игра «Плетень».

- В Святочные вечера ходили по дворам толпы ряженых, пели величальные песни, в

которых славили хозяев, желали им доброго здоровья, богатого урожая.

Все с нетерпением ожидали прихода ряженых с их колядками. Люди верили, что к

кому они зайдут, тот двор в Новом году удачлив будет, с достатком и прибылью.

Ребята, а вы знаете колядки? Не зря в народе говорится: «Пришли Святки –

запевай колядки».

Дети исполняют колядки:

1 ребенок:

Пришла Коляда

Накануне Рождества.

Коляда пришла.

Рождество принесла!

Мы пришли прославлять,

Да хозяев величать.

Хозяину сотни лет прожить,

2 ребенок:

А хозяюшке много здоровьица.

Вашим деткам, сыновьям и дочерям,

Девяносто быков, полтораста коров.

Надели вас Бог житьем обитьем,

И житьем бытьем и богатством

3 ребенок:

Я иду к вам не один!

Тетушка добренька,

Дай кусочек сдобнинька,

Не режь, не ломай,

Лучше весь подавай.

Коляда, коляда,

Ты подай пирога,

В сундучок монетку,

А в мешок конфетку!

- За добрые пожелания хозяева не скупились и угощали колядовщиков пирогами,

булками, конфетами, мелкими монетами.

Музыкальный руководитель:

Послушайте теперь мою колядку:

Коляда, коляда, ты подай пирога,

Или хлеба ломтину, или денег полтину,

Или курочку с хохолком, петушка с гребешком,

Иль коровку – масляну головку.

- Что же за курочку, за коровку просили колядовщики? Оказывается, в старину было

принято приподносить ряженым еще и козули. Козули – это такие прянички, да не

простые, а в форме животных: овечек, коровок, лошадок, козочек (показ). Люди в

старину верили, что если одарить такими пряниками ряженых, то в доме живность

хорошо плодиться будет.

Также козули дарили детям и близким людям в знак любви, уважения и

почитания с пожеланием достатка, сытости, плодородия. Лепили козулей и в виде

птичек. Их называли тетерками и дарили девочкам с пожеланием благополучия,

счастья. Фигурка коня, медведя считалось приносят удачу. Даря козулю,

приговаривали:

Сто бы тебе коров,

Полторасто быков.

По ведру б они доились

Да все сметаною.

Давным – давно малые детишки играли с козулями, так как считалось, что козуля

оберегает ребенка от всего дурного и злого. А съев козулю, люди верили, что это

защитит человека от всякой нечисти.

Пряничек в виде домашнего животного в далеком прошлом клали под воротами,

ведущими во двор, и скармливали животным якобы для того, чтобы те возвращались

с пастбища и лучше плодились.

В древности существовал обряд лечения козулями. Острыми ножками козули

кололи больное место. Верили, что это помогает исцелению. А еще в старину на

козулях гадали. Клали фигурку на левую ладонь и стукали правой ладонью. Если

пряничек расколется на три части – удача.

Сейчас, ребята, я покажу, как лепили такие прянички.

Показ сопровождается объяснением:

- Козули лепили небольшими – с кулак или совсем маленькими. Все части будущего

животного вытягивали из общего кусочка теста. Сначала – ножки, потом – головка,

потом рожки, рожки разрезались ножом, чтобы «беда ножа боялась».

Брали столько теста, чтобы оно умещалось в сжатом кулаке, а лепя,

приговаривали: «Возьми-ка, ладошка, столько, чтобы спрятать свою удачу, счастье и

здоровье».

Давайте и мы с вами попробуем слепить козулей в подарок малышам.

Дети лепят козули из соленого теста под фонограмму русской народной мелодии.

По окончании работы дети говорят, какого животного они вылепили.

- Ребята, а теперь отгадайте загадку:

Маленько, рогатенько,

Головой не вертит,

На зубах хрустит.

(Козуля)

- Итак, чем же было принято на Руси одаривать гостей, близких в Рождество?

Какие обряды, связанные с козулями вы запомнили?



В раздел образования