Автор: Афанасьева Марина Владимировна
Должность: Мастер производственного обучения
Учебное заведение: ГПОУ "Воркутинский политехнический техникум"
Населённый пункт: Республика Коми, г. Воркута
Наименование материала: рабочая программа
Тема: УП.04 "Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков"
Раздел: среднее профессиональное